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표고버섯닭죽 2010.01.10해당카페글 미리보기
[이유후기] 표고버섯닭죽 재료┃찹쌀 3큰술, 표고버섯 1개, 닭고기가슴살 50g, 물 4컵 만드는 방법 01 찹쌀은 물에 불려서 준비하고, 표고버섯은 기둥을 떼어내고 작게 썬다. 02 닭고기는 다져서 준비한다. 03 냄비에 참기름을 두르고 닭고기를 볶다가 ①...
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표고 닭죽 2010.03.21해당카페글 미리보기
재료는요~ 불린쌀 30g, 닭가슴살 15g, 표고버섯 10g, 물 210ml 만드는 법은요~ 1. 불린쌀은 믹서기로 갈아 물을 넣고 끓인다. 2. 닭가슴살은 곱게 다진 뒤 기름 두르지 않을 팬에 볶는다. 3. 표고버섯은 미지근한 물에 불렸다가 곱게 간다. 4. (1)이...
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후기 - 우유야채닭죽 2008.04.12해당카페글 미리보기
재료: 불린쌀(35g),닭가슴살(10g),시금치(5g),당근(10g),배추(15g),분유물(5g) 만드는 방법 1. 닭살은 삶아내어 육수는 따로 받고 닭살은 4mm크기로 갈아둔다 2. 당근과 배추는 4mm크기로 갈아둔다 3. 시금치는 살짝 데쳐낸 후 4mm크기로 갈아둔다 4. 냄비...
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아이들과 함께 먹어요, 찜닭~^^ 2010.11.15해당카페글 미리보기
후추 만드는 법 1. 닭은 씻은 후...(울 신랑이 싫어라해서 닭의 껍질을 좀 벗겨냈어요.) 찬물 7컵, 통마늘(5톨), 양파 반쪽, 대파를 넣고 30분 정도 삶는다. (이제... 거품 걷는 것은 기본... 아시죠?ㅎㅎㅎ) 2. 양념장을 만든다. 3. 삶은 닭을 건져 칼집...
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함께 살아가도록(한국의 이모저모, 후루카와 교코) 2022.12.26해당카페글 미리보기
일본인이다. 이 작품의 프로듀서인 남편 가오루 씨는 결혼 인사를 가서 어머니로부터 닭 속에 마늘, 대추, 고려인삼을 넣은 닭죽(수프)을 처음 먹은 후, 나중에는 만드는 방법을 어머니로부터 배우기 시작한다. 하늘의 아버지는 어떤 얼굴을 하고 있을까...
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육계장... 딸기벌레의 입맛.^^. 2007.03.16해당카페글 미리보기
함. <만드는법> 주재료: 소고기(양지300g),대파(1뿌리),숙주나물(2줌), 고사리(2줌),느타리버섯(1줌),무(2줌),소고기육수(7컵), 고춧가루(2),식용유(2) 육수재료: 소고기(양지300g),대파(1뿌리),통마늘(5개), 생강(0.5쪽),물(8컵) 양념장: 다진마늘(1...
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나의 또 다른 취미는 요리.................................. 실패하기? 2012.04.23해당카페글 미리보기
약간만 친다. 10. 양념장: 풋고추, 진간장, 마늘, 파, 참기름, 깨소금, 후추가루... 양념장을 끼얹어 먹는다. 이렇게 닭죽 만드는 법을 가르쳐 주신 후 덧붙이십니다. “니가 이걸 해 먹겠다고?”라고 믿을 수 없다는 어조로.... “어머니, 지금 닭 죽이...
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만년계장... 삼계죽 2007.07.10해당카페글 미리보기
왜.. 나만 맨날 계장이냐구. 에이..술한잔 하러가야겠다." 문을 닫고 나가는 닭계장에게 "닭계장이 싫으면 닭죽시켜줄께.ㅋㅋㅋ" <만드는법> 주재료: 닭(1마리),물(8컵),찹쌀(1컵) 부재료: 수삼(3뿌리),오가피(2줄기),황기(1줌),대추(5개), 밤(3개) 꾸미...
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빗속의 악양에서 보낸 짧고 행복했던 시간들 2004.07.06해당카페글 미리보기
퇴비 만드는 법 등 자연농법을 실감나게 디오로마로 만들어놓기도 했슴돠. 2층 교실은 아늑한 숙소로 변신해 있었슴돠. 2층 침대방도 있고 군대 내무반처럼 꾸며놓은 방도 있었슴돠. 이불 값만 5천만 원이 들었다고 함돠. 그래서인지 이불이 청결해보이고...
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맛 있는죽 16가지 만드는 법 2007.02.27해당카페글 미리보기
후 닭가슴살을 올린다. TIP 닭을 찔 때 닭 위에 양파, 당근, 셀러리 등 향신 야채를 썰어 올리면 누린내가 나지 않는다. 6. 닭죽 재료 닭 600g, 찹쌀 200g, 밤 8개, 대추 8개, 은행 8알, 참기름 1큰술, 마른 표고버섯 4장, 수삼 4뿌리 닭육수 재료 물 10컵...