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특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2008.11.23해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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최고의 술안주 꼬치 요리 2005.11.20해당카페글 미리보기
꼬치 요리를 소개한다. 삼색 고기 꼬치구이 쇠고기∥ 쇠고기(불고깃감) 200g, 밑간 양념(간장 2큰술, 배즙 1큰술, 설탕 2작은술, 깨소금·참기름 2작은술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 돼지고기 ∥ 다진 돼지고기 200g, 베이컨 6...
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영양이 생생...찜 요리... 2008.01.18해당카페글 미리보기
향을 그대로 살릴 수 있어 소금과 설탕을 적게 사용해도 되고, 기름기가 쫙 빠져 건강도 챙길 수 있다. 추운 겨울, 따끈한 찜요리로 원기를 회복하자. 1 흰살생선채소찜 필요한 재료 대구살 100g, 붉은고추·애호박 1개씩, 마른 표고버섯 2장, 소금 적당량...
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특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2008.11.24해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2008.11.19해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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최고의 술안주 꼬치 요리 2005.11.24해당카페글 미리보기
꼬치 요리를 소개한다. 삼색 고기 꼬치구이 쇠고기∥ 쇠고기(불고깃감) 200g, 밑간 양념(간장 2큰술, 배즙 1큰술, 설탕 2작은술, 깨소금·참기름 2작은술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 돼지고기 ∥ 다진 돼지고기 200g, 베이컨 6...
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요리 기본어.. 2005.11.25해당카페글 미리보기
냄비요리에 사용하는 방법이다. 7. 니기리 술 또는 미림을 끓여 알코올 성분을 날려 내는 작업이다. 8. 다네 초밥에 올려지는 재료의 의미이다. 9. 오로시 부다 냄비보다 조금 작은 뚜껑을 말한다. 오로시 부다는 나무로 된것이며 경우에 따라서는 호일...
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영양이 생생~ 찜요리 2008.04.30해당카페글 미리보기
향을 그대로 살릴 수 있어 소금과 설탕을 적게 사용해도 되고, 기름기가 쫙 빠져 건강도 챙길 수 있다. 추운 겨울, 따끈한 찜요리로 원기를 회복하자. 1_ 흰살생선채소찜 필요한 재료 대구살 100g, 붉은고추·애호박 1개씩, 마른 표고버섯 2장, 소금...
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특별한 날, 특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2007.08.28해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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특별한 날, 특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2008.04.13해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...