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대구는 맛없다"는 편견, 뒤집어엎다 2011.11.18해당카페글 미리보기
흔하다. 뭉티기는 대구식 생고기. 뭉텅뭉텅 불규칙하고 큼직하게 고기를 자른다. 뭉티기 명가(名家)로 꼽히는 장원식당(대구 중구 동인동1가 368, 053-427-4363)에 갔다. ‘바람돌이’라는 이름으로 활동하는 블로거 김홍일씨는 “고기가 어찌나 차진지...
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요즘 먹방 대세라는 '풍자'의 전국 맛집 모아봤다 2022.10.24해당카페글 미리보기
width : 773.328 위치: 대구 중구 국채보상로 696-8 영업시간: 16:00 ~ 22:00 가격: 뭉태기(생고기) 50,000원/오드래기 50,000원...고기 때깔부터 신선함이 아주 흐른다니까요~ 참! 뭉태기가 무슨 뜻인가 했더니 생고기를 경상도 사투리로 뭉티기라고...
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요즘 먹방 대세라는 '풍자'의 전국 맛집 모아봤다 2022.10.26해당카페글 미리보기
width : 773.328 위치: 대구 중구 국채보상로 696-8 영업시간: 16:00 ~ 22:00 가격: 뭉태기(생고기) 50,000원/오드래기 50,000원...고기 때깔부터 신선함이 아주 흐른다니까요~ 참! 뭉태기가 무슨 뜻인가 했더니 생고기를 경상도 사투리로 뭉티기라고...
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대구를 여행하는 특별한 방법, 구석구석 현지인다운 대구 한 주살이 여행 2022.08.29해당카페글 미리보기
국수, 뭉티기 등 별미는 또 왜 이리 많은지. 가볼 곳도 먹을 것도 참 많은 도시, 대구다. 대구를 즐기려면 하루 이틀로는 어림도 없다. 일주일 정도는 머물러야 ‘그래도 대구를 좀 즐겼노라’ 얘기할 수 있을 듯하다. 대구에서 즐기는 특별한 현지 살아...
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가볼만한 지역 명소 -대구광역시 2012.04.20해당카페글 미리보기
거의 취급하는 메뉴이고 매콤달콤 하면서 약간의 중독성이 있는 것이 특징이다. 중화반점 053-425-6839 대구광역시 중구 남일동 92 생고기(뭉티기) 생고기의 씹는 맛! 싱싱한 생고기의 부드러운 씹힘과 양념의 고소하면서 매콤한 맛 1950년대 후반 처지개...
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[대구맛집]넉넉함이 있는....착한가격의 착한맛집~`착한 너구리` 2013.12.12해당카페글 미리보기
생고기가 맞구요... 뭉티기는 뭉치를 뜻하는 경상도 사투리입니다. 그래서 대구에선 뭉티기~또는 생고기라 이야기하지요~ 회가...착한 너구리'식당을 추천합니다 . 주소는요... 대구시 중구 향촌동 74-7번지 (2층) TEL : 0 5 3 - 4 2 7 - 9 2 9 2 ** 연말...
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할매국수 먹어 봤능교 2020.05.28해당카페글 미리보기
고기(뭉티기)…. 대구 시민도 관광객도 두루 인정하는 대구의 대표 음식들이다. 그러나 대구 토박이 미식가 중엔 ‘국수’가 대표 음식이라고 주장하는 이들이 많다. 이런 배경엔 1933년 설립된 국수공장 ‘환길제면’의 맥을 이어온 ‘풍국면’이 있고...
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대구 맛 (10味) 투어 2013.01.28해당카페글 미리보기
참가인원 10명 미만시 일정이 취소될 수 있으니 참가일 3일전에 문자발송 예정 ※ 또한 해설사 없이 자유로운 투어를 원하면 "대구 중구 골목투어 앱"을 이용하세요 무료 동산선교박물관 따로국밥 소막창구이 생고기(뭉티기) 동인동찜갈비 논메기매운탕...
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대구 동인동 찜갈비 골목 2012.10.19해당카페글 미리보기
대구시 중구 동인1가 332-3번지, ☎ 053-425-4203 ※매운 것에 자신이 없다면 주문할 때 매운 맛의 정도를 이야기하면 된다. 하지만 너무 밋밋하게 먹는다면 대구 10미 중의 하나인 동인동 매운찜갈비에 대한 예의가 아니다. 여행지에서는 낯선 음식이라도...
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세계육상선수권특집 - Delicious 대구 2011.08.16해당카페글 미리보기
대구 10미(味)’가 있다. 따로국밥·뭉티기·납작만두 등과 함께 떠나는 대구 맛 여행, 출발! 맛 하나, 동인동찜갈비 찌그러진...달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 특징이다. 1970년대 초반 중구 동인동 주택가에서 처음 시작되어 지금...