카페검색 본문
카페글 본문
-
더덕무침 2017.01.17해당카페글 미리보기
껍질벗기고 가르고 두드리고를 3일 ㅋㅋ 놀면서하였어요 재료는 더덕 고추장 고추가루 식초 물엿 통깨 참기름 더덕을 먹기좋게 잘라 양념장넣고 조물조물 에구. 순서를 잊으니 뒤죽박죽이 되어버렸어요 소금넣고 조물락해서 한시간두니 간도베면서 물기도...
-
해당카페글 미리보기
-
더덕무침만드는법 2016.05.25해당카페글 미리보기
반갈라 손으로 쪽쪽 찢는다 분량대로 양념장을 준비한다 손질한 더덕에 양념장을 넣고 조물 조물 무쳐 준 후 마지막으로 깨소금...싸름하고 새콤달콤한 맛입니다 또 다른 더덕무침은 요길 참고하세요 전 매콤한 고추장 더덕무침도 좋아합니다 매콤한더덕무침
-
특유의 향이 물씬 나는 맛있는 '더덕무침' 2021.11.23해당카페글 미리보기
또한 우리의 심장을 튼튼하게 하며 몸속에 쌓인 독소를 배출하고 고혈압을 개선하는데 큰 효과가 있다. 오늘은 더덕을 이용해 맛있는 더덕무침을 만들어보자. 사진=세계음식문화연구원 제공 양념장 ▲고추장 3TS ▲식초 3TS ▲설탕 1과 1/2TS ▲참기름 1TS...
-
더덕구이ㆍ더덕무침 2020.10.04해당카페글 미리보기
예쁘게 해봣시유 더덕진 ㅋ요게 좋은거라나 ㅋ 껍질벗기기ㅡ뜨건물 10초 둘러깍기 참기름장에 솔로 바른뒤 일단 초벌구이 양념장 만들어서 다시한번 굽기 모양이 안예쁜것들은 새콤달콤 무침 추석때 남엇던 잡채ㆍ고기볶음 더덕껍질 버리지말고 차끓여...
-
쑥 차 더덕무침 2007.04.21해당카페글 미리보기
쑥 차 더덕무침 재료: 더덕 200g, 쑥차 3g, 소금 1큰술, 양념장: 간장1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 1큰술 ,식초1큰술 만드는 법: 1. 더덕은 흙을 깨긋이 씻어 물기를 빼고 껍질을 벗겨낸다. 2. 쑥차는 마시고 난 쑥차로 준비해준다 3. 마른 행주를 깔고...
-
쑥 차 더덕무침 2007.06.17해당카페글 미리보기
쑥 차 더덕무침 재료: 더덕 200g, 쑥차 3g, 소금 1큰술, 양념장: 간장1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 1큰술 ,식초1큰술 만드는 법: 1. 더덕은 흙을 깨긋이 씻어 물기를 빼고 껍질을 벗겨낸다. 2. 쑥차는 마시고 난 쑥차로 준비해준다 3. 마른 행주를 깔고...
-
칡 녹차 더덕무침 2009.10.22해당카페글 미리보기
칡 녹차 더덕무침 재료: 녹차1/2큰술, 더덕4-5뿌리, 칡 효소2큰술, 녹차소금약간. 홍고추1개 양념장: 간장1큰술+생강 청1큰술+조청1큰술+설탕1/2작은술+식초1큰술+ 참기름약간+통깨약간 만드는 법: 1. 녹차는 물에 불려주었다가 물기를 완전히 제거한다 2...
-
칡 녹차 더덕무침 2009.10.22해당카페글 미리보기
칡 녹차 더덕무침 재료: 녹차1/2큰술, 더덕4-5뿌리, 칡 효소2큰술, 녹차소금약간. 홍고추1개 양념장: 간장1큰술+생강 청1큰술+조청1큰술+설탕1/2작은술+식초1큰술+ 참기름약간+통깨약간 만드는 법: 1. 녹차는 물에 불려주었다가 물기를 완전히 제거한다 2...
-
양송이 메추리알 조림/ 더덕된장무침 2009.09.09해당카페글 미리보기
무침 담기 배(1/2개)는 얇게 썰어 접시 가장자리에 두른다 - 더덕된장무침 양념하기 1. 된장(4T), 참기름(2T), 꿀(1T), 잣가루(1 1/2T)를 넣어 섞는다 2. 양념장에 더덕과 미나리를 넣고 채 썬 대추(3개 정도)를 넣어 조물조물 버무린다 - 더덕된장무침...