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재료별 요리 2008.09.08해당카페글 미리보기
달래 더덕 도라지 마늘 당근 무우 미나리 부추 버섯 시금치 쑥갓 오이 콩나물 마늘 맛과 향이 강하지만 다른 재료와 조화를 이루어 맛을 내는 데 제역할을 다하는 마늘은 요리에 있어 약방의 감초같은 존재죠? 마늘을 주재료로 할 수 있는 요리에는 어떤...
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고기보다 맛있는 향긋한 겨울별미, 더덕구이~ 2016.02.01해당카페글 미리보기
좋은 방법입니다. 더덕의 향은 기분을 정말 좋게해줍니다. 고기보다 더 맛있게 씹히는 식감 또한 일품입니다. 장터에서 한아름...너무 간단해서 요리라 말하기도 어려울 지경입니다. 손질법을 쉽게 하다보니( 뜨거운물에 살짝 데쳐내면 껍질벗기기가...
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식용 꽃이란 2012.12.08해당카페글 미리보기
죽순과 더덕에 ③의 양념을 고루 펴 발라 석쇠에서 구워낸다. 5. 접시에 죽순 더덕구이를 담고 실파와 통깨를 뿌려 낸다. 주꾸미의 영양 주꾸미는 필수 아미노산이 풍부하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 탁월한 음식. 먹물에는 타우린이 풍부해 기력...
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2016.01.02해당카페글 미리보기
굴 손질하는 비법 ★달고 아삭한 순무김치 만드는 법 ★감기와 만성기침에 특효인 순무 꿀찜 ★가방 속 정리를 스타킹으로? ★만능 ‘불 때 제거제’ 커피찌꺼기 ★입구 좁은 병 청소, 식초로 손쉽게 하는법 ★식초로 케첩 얼룩 응급처치하는 비법 ★감자...
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2015.12.23해당카페글 미리보기
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2015.11.01해당카페글 미리보기
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2019.09.08해당카페글 미리보기
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2015.12.27해당카페글 미리보기
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2015.04.07해당카페글 미리보기
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숯불에 구운 삼겹살과 더덕구이 2012.02.14해당카페글 미리보기
더덕을 손질하는 저입니다. 에휴~ 뭐 느끼신것 없나요? 맨손으로 더덕까면 안되는데..하시고 느끼시면 일단 프로주부님 맞으시구요 그외 다른것에 눈길이 가셨다면 감점입니다~ 맨손으로 더덕까고 손을 열심히 닦은 1인입니다. 다음에는 꼭 장갑끼고...