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국민생선 "광어의 "모든것 2020.07.03해당카페글 미리보기
정확한 구별 방법은 입모양과 크기를 비교하는 것입니다. 광어는 입이 크고 날카로운 이빨을 갖고 있으며 도다리는 입이 작고 이빨이 없습니다. 광어는 양식과 자연산 두 종류가 있는데요. 배를 뒤집어보면 자연산과 양식으로 구분할 수 있습니다. 자연산...
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'코즈키' 도다리낚시에 관해....(인낚 펌) 2017.02.14해당카페글 미리보기
지깅(광어다운샷) 및 M(미디움) 이상급의 베이트대면 좋습니다. 단 타이러버나 라이트지깅대의 경우 로드가 너무 부드러워 바닥을 찍기가 쉽지 않으며 입질도 알기가 상대적으로 어려우므로 되도록이면 빳빳한 대를 권장합니다. 스피닝의 경우, 비교적...
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봄 도다리 여행 2013.02.24해당카페글 미리보기
쫄깃하다. 하얀 살과 함께 씹히는 뼈는 씹을수록 고소하다. 도다리는 광어와 비슷해서 자칫 혼동하기 쉽다. 구별법은 ‘좌광우도’라는 말처럼 도다리는 눈이 오른쪽에 몰려 있다. 또 광어가 입이 크고 이빨이 있는 데 반해, 도다리는 입이 작고 이빨이...
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도다리쑥국 향내에 짙어가는 통영의 봄 2013.06.09해당카페글 미리보기
미목으로 도다리와 생김새는 비슷하지만 넙치과의 광어(넙치)는 가을, 겨울이 제철이다. 봄 광어는 맛이 없다. 그래서 '3월 넙치...아는 상식이지만 그래도 광어와 도다리를 구별하기는 쉽지 않다. 그런대로 손쉬운 구별법은 '좌광우도'다. 대체로 사람이...
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광어와 도다리 2015.03.05해당카페글 미리보기
광어와 도다리 구별법 입과 눈을 마주봤을때 광어 : 눈이 왼쪽 내장과 아가미는 오른쪽 왼쪽이라는 두글자 광어 도다리: 눈이 오른쪽 내장과 아가미는 왼쪽 오른쪽이라는 세글자 도다리 이렇게 외우시면 편리합니다.
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돌가자미(도다리) 2008.10.18해당카페글 미리보기
넙치(광어)'라는 말처럼 가자미류는 몸의 오른쪽에, 그리고 넙치는 왼쪽에 두 눈이 위치하는 것이다. 다시 말해 두 눈이 있는...정면으로 마주보았을 때 머리가 오른쪽을 향하면 도다리를 포함한 가자미류이고, 머리가 왼쪽을 향하면 넙치류로 보면 된다...
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진상품이였던 광어(넙치) 2015.07.06해당카페글 미리보기
눈의 위치를 보고 구별하는 것으로 가슴지느러미가 아래로 향했을 때 머리가 좌측에 오는 것이 광어이고 우측에 오는 것이 도다리 입니다. 이 외의 구별법으로는 이빨의 차이나 입의 크기를 통해서도 광어와 도다리를 구별 할 수 있습니다. 광어는 뾰족한...
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재미있는 수산물 이야기 (42) - 도다리 - 2006.04.03해당카페글 미리보기
눈 사이에 돌기가 있는 것도 특징이라 할 수 있다. 넙치와 도다리를 구별하기 위해서는 눈의 위치를 기준으로 한다. 이때 복부를...두고 보아 눈이 왼쪽에 몰려 있으면 넙치(광어), 오른쪽에 몰려 있으면 도다리이다. 흔히 쉽게 말해 ‘좌광우도’로...
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임금님진상품이였던 넙치(광어) 2015.07.06해당카페글 미리보기
눈의 위치를 보고 구별하는 것으로 가슴지느러미가 아래로 향했을 때 머리가 좌측에 오는 것이 광어이고 우측에 오는 것이 도다리 입니다. 이 외의 구별법으로는 이빨의 차이나 입의 크기를 통해서도 광어와 도다리를 구별 할 수 있습니다. 광어는 뾰족한...
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봄향기 은근한 쑥향기에 취하는 봄철 별미 도다리쑥국 거제도맛집 옥포횟집 2012.04.25해당카페글 미리보기
아낙네들의 손길을 바쁘게 만든다 거제도에서 쑥이 봄이 왔음을 알릴때 쯤에는 거제도 앞바다에서는 광어와 구별하기 어려워 좌광우도 라는 구별법이 알려질 정도로 비슷하게 생긴 봄철 별미 생선인 도다리가 남해바다에 봄이 왔음을 알려준다 도다리가...