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냉면만들기 2007.07.30해당카페글 미리보기
되므로 만들기 매우 쉽다. 하지만 맛은 냉면집의 그것에 비해 부족한 느낌을 지울 수 없다. 몇 가지 재료를 첨가하면 맛도 좋고 보기도 좋은 냉면요리를 완성할 수 있다. 자신의 기호에 맞게 여러 가지 재료를 첨가하면 냉면 특유의 쫄깃한 느낌과...
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물냉면과 육수 만들기 2010.07.05해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3분의1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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시원한 물냉면 육수 만들기 2008.08.08해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3/1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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더위를 날려보내는 물냉면과 육수만들기 2009.07.08해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3분의1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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시원한 물냉면 육수 만들기 2008.07.20해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3/1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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시원한 물냉면 육수 만들기 2008.08.08해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3/1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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시원한 물냉면 육수 만들기 2012.07.18해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3/1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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더위를 날려보내는 물냉면과 육수만들기~ 2009.07.02해당카페글 미리보기
육수 만들기 ◈ 무 3분의1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다) 마늘과 통으로 준비하여, 생강은 얇게저며 넣어주세요. 사실.. 저는 다진 마늘을 넣고 끓였더니 조금 뿌옇더라고요.^^;; 육수를 끓일때 대파 뿌리를 깨끗이 씻어서...
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`냉면 성애자` 존박, 3년 갈고닦은 냉면세계 2014.05.12해당카페글 미리보기
차가운 동치미나 육수를 부은 장국냉면. 이 맛에 열광하는 이가 있는 가하면 싱거운 맛에 꺼려하는 사람도 더러 있다. 존박의 냉면사(史)에는 지인들이 함께 했다. 이적은 냉면계 스승이다. "적이 형을 통해 많은 냉면집을 알게 됐다"고 존박은 말했다...
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심심한데 냉면 만들기나 올릴까나? 2003.09.09해당카페글 미리보기
삶아 모밀색으로 변하면 차가운 물에 여러번 씻어 냉면그릇에 담고,동치미,참기름,오이,배,계란 삶은 것,지단,깨,고운 고춧가루...뒤 냉육수를 붓는다. *_*_*_*_*_*_*_*)*-****-***-***-***-***--****--**-*-*-*-**-***---*- <*열무 냉면*> 주재료 : 냉면...