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깔끔하게 매콤한 두반장 돼지갈비찜 2010.04.07해당카페글 미리보기
올리려고 하다 보니 엉뚱한 이야기가 먼저 나왔습니다. 돼지 갈비찜을 오랜만에 만들었는데, 남아 있던 두반장을 넣어 보니 매콤...나는 것이 참 좋았습니다. 재료; 돼지 갈비, 시판용 갈비 소스, 두반장, 고추장, 맛술, 마늘, 생강가루, 양파, 파, 후추...
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과일양념 숙성으로 속살까지 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜 만들기 2017.04.03해당카페글 미리보기
갈비찜을 해봤습니다. 간만의 아빠의 사랑으로 오페라공연 연습으로 지쳐있는 아들노무시키를 위해!!! 이걸 얇게 저며서 피면 훌륭한 뼈붙은 진짜 돼지갈비가 됩니다. 한,두시간 핏물을 뺏습니다. 아니 한시간과 두시간의 차이는 정말 어마어마한데 너무...
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돼지갈비찜 &새우품은 월남쌈 2021.06.17해당카페글 미리보기
갈비찜 만들어서 한상 차렸어요 양파랑 마늘을 갈아서 기본 양념만 넣고 만들었는데 좋은 돼지갈비라그런지 정말 부드럽고 맛있게 먹었답니다 한돈갈비 3키로 양이 많았어요 1시간정도 물에담가 핏물을 빼준후 통후추 와 누룩소금 한스픈 넣고 한번삶아준...
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[경대후문/왕추/하나로찜 외]찜닭, 돼지갈비찜을 하나로.. 빠른찜닭 왕추 2007.03.05해당카페글 미리보기
물론 돼지갈비찜의 경우 일반 양념이 아닌 찜닭 소스를 더해서 나오게 됩니다. 거기에 언저돈(5,000원)을 추가해서 먹으니 푸짐함과 함께 다양한 메뉴(안동찜닭, 돼지갈비찜, 돈까스, 닭튀김, 떡튀김)를 함께 맛볼 수 있어서 너무 좋았던 것 같습니다...
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매콤한 순창고추장을 넣어 볶아내는 순창맛집 성가정 매운돼지갈비찜에 순창복분자 한잔 2012.09.27해당카페글 미리보기
돼지갈비와 아삭한 콩나물이 어울어져 매운맛이 중화되고 식각은 그대로 살아나 입맛을 살려준다. 매운갈비찜에 순창복분자중 한...눈에 보이는데 이곳에 밥을 넣고 볶아 먹거나 매운갈비찜 소스를 수저로 떠다가 밥그릇에서 넣고 비벼먹으면 또다른 특별...
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녹두 돼지갈비찜 2010.02.24해당카페글 미리보기
재료 녹두 ▶100g 돼지갈비 ▶300g 대파 ▶1/2뿌리 생강 ▶1쪽 식용유 ▶적당량 소스 소금 ▶1 1/2작은술 청주 ▶3큰술 후추...한번 끓는 물에 데쳐내어 기름기를 빼고 녹두를 넣어 같이 찜을 하므로 열을 내려주고 고혈압을 예방해주는 음식이다.돼지고기...
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돼지갈비찜 만들었어요... 2016.04.03해당카페글 미리보기
2016.4.4. 갑자기 갈비찜 생각이 나더라구요ㅎㅎ 마트에서 2근에 9.900원하는 돼지갈비 사 가지고 와서 밤새 핏물 빼고... 아침에 눈 뜨자마자 고기용만능소스 만들어서 *진간장2컵, 설탕1컵, 맛술1컵, 물2컵... 집에 있는 감자와 고구마로ㅎㅎ 이젠 애들...
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[하나로찜/왕추/경대후문]찜닭, 돼지갈비찜을 하나로.. 빠른찜닭 왕추 2007.03.05해당카페글 미리보기
물론 돼지갈비찜의 경우 일반 양념이 아닌 찜닭 소스를 더해서 나오게 됩니다. 거기에 언저돈(5,000원)을 추가해서 먹으니 푸짐함과 함께 다양한 메뉴(안동찜닭, 돼지갈비찜, 돈까스, 닭튀김, 떡튀김)를 함께 맛볼 수 있어서 너무 좋았던 것 같습니다...
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백종원 갈비찜, 만능소스 레시피 공개 `참기름 필수` 2016.11.02해당카페글 미리보기
만능소스′로 ‘갈비찜’ 쉽게 만드는 꿀팁! 백쌤의 ‘갈비찜’, 야채로 깊은 맛 내는 비법! ′만능소스′로 초간단 ′매운갈비찜′ 만들기! 닭, 돼지 소고기 어디에도 쓸 수 있는 고기용 만능 소스 레시피를 이용한 초간단 갈비찜! 집밥 백선생 만능소스...
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돼지갈비찜 레시피 2015.02.07해당카페글 미리보기
줍니다. 기포가 보글보글 올라오면~ 이때!!! 핏물을 뺐던 돼지갈비와 된장, 통후추를 넣고서 30분 푸욱 삶아주세요. 사진처럼...떠오르는 거품은 걷어내주시구용~ 보통 갈비찜의 색을 내기 위해 카라멜소스라고 하죠..그걸 많이 사용하기도 하지만.. 좋은...