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1월4주 가공품안내입니다. 2024.01.19해당카페글 미리보기
22일 월요일 오후간식 - 핫도그 소시지[돼지고기(지방일부사용,국산), 소맥전분(밀:호주산), 숯불바베큐소스, 정제소금, 설탕...델타락톤, 정제소금(국산), 빵가루[밀가루(밀:호주산,미국산), 건조 감자분말(미국산) 23일 화요일 오후간식 - 떡볶이 어묵...
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어 묵 2024.01.14해당카페글 미리보기
소금·전분·설탕을 섞은 후 가열해서 만드는 음식인데요. 보존과 조리가 쉽고 뜨끈한 국물과 함께 먹을 수 있어 겨울철에 특히 인기가 많습니다. 그렇다면 어묵은 어떤 역사를 가지고 있을까요? 생선의 살을 으깨 만드는 요리의 기원은 중국 진시황(재위...
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제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
찹쌀가루 반죽을 기름에 부치고 설탕을 뿌려먹기도 해요.제주 제삿상에도 오릅니다.좋아해요.맛있어요 이사진은 나루님이 부치는 빙떡 같어요 제주에선 많이해먹어요.메밀반죽에 무생채가 들어가는 아주 담백한맛이어요.제주음식의 전형같은 느낌도 듭니다...
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바지락 칼국수집사장님이 가르쳐준 쫄깃한 칼국수면 만드는 방법 2023.12.18해당카페글 미리보기
넣고 끓여둡니다 반죽을 꺼내서 밀어주는데요 여기가 뽀인트에요 위에 뿌린건 밀가루가 아니고 전분이랍니다 사장님 말씀이 빌가루 뿌리면 무조건 붙어!!! 전분을 뿌려야지,,, 이 섬세한 여우의 손 ㅋㅋㅋ 접을때마다 전분을 조금씩 뿌려줍니당~~~ 요래...
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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
새우, 돼지고기, 해삼 등을 넣는다. 팔보채와 재료 및 조리법이 유사하지만 팔보채는 재료가 크게 썰릴뿐만 아니라 고추기름이 들어감으로써 붉은 빛이 돈다는 점에서 류산슬과 구별된다. ■ 양장피(兩張皮) 양장피(兩張皮)란 전분을 이용해서 만든 피(皮...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-20 2024.04.18해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-20 2024.04.18해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...