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돼지전지구이 & 무 샐러드와 사골 밀푀유나베 2015.01.30해당카페글 미리보기
익힌 돼지고기를 얹고, 옆으로 무, 레디쉬, 무순을 버무려 올린다. 홍초드레싱은 무 샐러드에 끼얹어 먹을 수 있도록 함께 낸다. Editor’ tip 통감자는 속까지 익히려면 오븐에서 30분 이상 구워야 하지만, 속까지 삶아 보관해두면 오븐에서 단시간만...
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아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2017.08.12해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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♪ 아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2009.03.31해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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♪ 아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2012.12.09해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2015.11.11해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2017.10.31해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 ^(ㅇㅇ)^ 2014.08.19해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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아주 쉬운 간장양념 돼지불고기 2010.03.23해당카페글 미리보기
고기요리에 넣으면 잡내가 안나며.. 육질이 더 부드러워진답니다. 양파청 만드는법은 정리하는 대로 포스팅할께요.^^ 맛짱은...ㅎ 맛짱은 기름기를 적게하기위하여 목심을 구입하여 조리를 하였어요. 냉동고기는 해동을하여 양념을 하면되고, 삼겹살로...
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돼지인가. 소인가 2007.03.05해당카페글 미리보기
천겹살): 돼지 목살과 앞다리사이에 위치한 소량의 매우 부드럽고 쫄깃한 부위. 2) 가브리살 : 항정살과 맛과 모양이 매우 비슷...단 2줄만 나온다. 소고기처럼 연하고 부드러운 맛이 난다. **대표적인 부위: 삼겹살, 목살(목심), 앞다리(전지) - 이중에서...
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2008년 축산물 요리솜씨 전국대회 2008.09.19해당카페글 미리보기
브랜드 축산물로 부위별 일반요리 - 한우고기 : 우둔,사태,설도,목심,양지,앞다리살 - 돼지고기 : 앞,뒷다리살, 안심, 등심 - 닭...없으나 내장부위는 제외 4. 참가대상 - 개인 또는 2인1조로 누구나 참가가능 5. 참가요령 국내산브랜드 축산물요리 신청서...