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< 이재훈 셰프의 - 버섯 비지찌개와 돼지고기 콩나물찜 > 2017.12.25해당카페글 미리보기
-------------------------------------------------------------------------- [버섯 비지찌개] - 주재료 콩비지(150g), 다진 돼지고기(목살/110g), 대파(20g), 배추김치(40g), 느타리버섯(100g), 다시마 우린 물(450㎖) - 밑간 재료 맛술(1T), 후춧가루...
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암을 이기는 새우젓으로 만든 애호박 버섯볶음 & 새우젓 달걀찜 & 새우젓 콩나물무침 & 돼지고기 고추장찌개 2018.08.19해당카페글 미리보기
애느타리버섯, 애호박, 양파를 넣고 볶다가 청주를 뿌린다. 4 ①의 채소가 숨이 죽으면 참기름을 제외한 조미료를 넣고 잠시 볶다가 불을 끄고 참기름을 더해 섞는다. 새우젓 달걀찜 재료_ 달걀 2개, 애호박 적당량, 다시마 국물 ⅔컵, 청주 1작은술...
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김선영의 애호박 목살찌개와 숙주맛살무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
애호박 목살찌개 ] (2~3인분) -주재료 애호박(1개), 돼지고기(목살/250g), 채 썬 깻잎(5장), 어슷 썬 청양고추(1개), 어슷 썬 홍고추(1개), 어슷 썬 대파(30g), 토마토(400g), 들기름(2T), 새송이버섯(100g), 양파(250g) -양념 재료 고춧가루(2T), 고추장...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
또는 뿌리를 둔 사람들에게 들은 김치 찌개의 재료로는 김치, 돼지고기 또는 참치, 파, 두부로 가장 큰 차이점은 생배추를 넣지...소개했는데, 속재료는 밥을 경단 모양으로 둥글게 만든 풋콩과 히나이 토종닭, 미나리, 송이버섯, 실곤약, 파, 우엉으로...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
또는 뿌리를 둔 사람들에게 들은 김치 찌개의 재료로는 김치, 돼지고기 또는 참치, 파, 두부로 가장 큰 차이점은 생배추를 넣지...소개했는데, 속재료는 밥을 경단 모양으로 둥글게 만든 풋콩과 히나이 토종닭, 미나리, 송이버섯, 실곤약, 파, 우엉으로...
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알토란 방산시장 대박집 김치찌개 2023.03.06해당카페글 미리보기
시장 김진숙 사장의 김치찌개 <요리순서> 1. 돼지 앞다리살 껍질채로 1kg썰어 준비 2. 한달간 숙성한 김치는 고기와 거의 동량 넣기 3. 새송이버섯, 대파, 양파, 썰어 넣는다. 4. 두부는 크게 6등분, 다진마늘5큰술 준비 5. 고춧가루는 굵은것, 고운것...
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제주 서귀포 오겹살집 흑돼지 여러가지 부위 판매해서 좋아요 2023.03.24해당카페글 미리보기
고집합니다. 고기는 이 테이블에서 먹어야만 할것 같아요 ㅋ 흑돼지 직영농장을 운영하는 곳이라고 하죠 . 유명한 분들도 많이 다녀가시고 각종 프로그램에서 방영되기도 했구요 . 흑돼지 오겹살 , 목살 , 가브리살, 항정살 , 갈매기살 다섯가지 부위를...
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백종원 고추장찌개, 돼지고기고추장찌개/비바리 2015.07.07해당카페글 미리보기
청고추1개, 홍고추 1개, 양념:다진마늘1큰술, 고추장3큰술, 고춧가루2큰술, 새우젓2큰술, 생강즙1큰술 선택재료: 버섯 돼지고기는 찌개용으로 준비합니다. 애호박과 양파는 부채꼴로 썰고, 두부도 큼직큼직하게 썰어요. 감자는 필러로 껍질 벗기고 한 입...
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5월 차림 계획 2024.04.14해당카페글 미리보기
국 비름나물무침 양배추유부볶음 순두부국 어묵야채볶음/버섯야채볶음 참나물무침 27 28 29 30 31 점심 멸치볶음 오이초무침...떡조림 조개된장찌개 애호박볶음 해초사과버무리 시래기감자탕 잡채 김미나리꼬시래기초장 돼지고기김치찌개 숙주나물 부추전
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돼지고기 비지찌개 끓이는 법 2014.10.21해당카페글 미리보기
그 달달한 찌개 속으로 고고고~~!! 돼지고기 비지찌개 재료 소개해 드립니다. 재료 : 콩비지, 김치, 돼지고기, 팽이버섯, 파 구수한 비지찌개 전에는 별로 안좋아했는데 이제 나이가 들었는지 이런 찌개가 너무 행복한 거 있죠!! 팽이버섯이 장에 무척...