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두릅나무 2004.12.16해당카페글 미리보기
재배에 많은 신경을 쓴다. 그렇지만 두릅나무 모수포를 가지지 않으면 싹튀울 가지가 없으므로 그것부터 해결해야 한다.아직까지...있는 작물이라고 생각되어 한울농원에서도 올해부터 재배하려고 합니다. 10. 두릅의 요리법 (이 자료는 2000년 산지소득...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2013.02.22해당카페글 미리보기
엄나무는 나무에 가시가 없습니다.) ▲ 두릅순이 잎으로 자랐을때 사진. 제 철이 지나면 두릅쇠서 억센 가시가 돋아 두릅을 따는 시기를 잘 맞추어야 하기 때문에 야생 두릅은 구하기가 어렵고 귀하며 두릅을 따서 먹을 수 있는 시기가 한정되어 있습니다...
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두릅을 이용한 요리 4가지...(펌 글) 2012.05.01해당카페글 미리보기
채집하면 나무가 시들어버리기 때문이죠. 두릅나무는 성냥개비 등으로 사용되기도 합니다. 1. 두릅전 두릅전을 맛본 곳은 부암...오랜만에 들렀더니 마침 구례에서 두릅이 올라왔다네요. 즉석에서 요리해주셨습니다. 고추장아찌 간장에 찍어서 먹었고요...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2012.05.03해당카페글 미리보기
두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 봄색이 짙어지면서 나물이 많이나오고 있는데요. 봄나물의 대표적인 나물중에 하나인 두릅에...참고하세요.) ▲ 두릅순(싹) 봄나물의 황제라고 불릴만큼 두릅의 가치를 알아주는두릅은 두릅나무는 곁가지가 없이 한가지...
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두릅나무 재배법1 2009.01.03해당카페글 미리보기
각기.수종.관절염등 의 치료약으로 널리쓰이고 있다. 두릅나무의 식용부분은 어린새순과 연한 뿌리를 이용한다. 순으로는 끓는물...초간장 ,양념간장.고추장 된장등에 무쳐서 먹기도하고 튀김요리나 산적으로만들어 먹는 전래되어온 귀한 우리의 음식이다...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 요리 2012.05.02해당카페글 미리보기
두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 봄색이 짙어지면서 나물이 많이나오고 있는데요. 봄나물의 대표적인 나물중에 하나인 두릅에...참고하세요.) ▲ 두릅순(싹) 봄나물의 황제라고 불릴만큼 두릅의 가치를 알아주는두릅은 두릅나무는 곁가지가 없이 한가지...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2013.03.16해당카페글 미리보기
두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 봄색이 짙어지면서 나물이 많이나오고 있는데요. 봄나물의 대표적인 나물중에 하나인 두릅에...참고하세요.) ▲ 두릅순(싹) 봄나물의 황제라고 불릴만큼 두릅의 가치를 알아주는두릅은 두릅나무는 곁가지가 없이 한가지...
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두릅 요리 법 2006.03.15해당카페글 미리보기
통풍을 예방하는 식품으로 사용되었다. 한방에서는 두릅나무의 껍질과 뿌리를 ‘총목피’라고 해 치료 목적으로 사용해 왔다...두릅 열매는 간장질환의 치료제로 사용되기도 한다. 두릅 요리법 두릅은 살짝만 가열해 특유의 향을 즐기는 것이 좋다. 끓는...
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두릅요리 세가지 2009.04.29해당카페글 미리보기
떡갈비 [재료] 데친두릅, 갈비살 300그램, 간장 3숟가락, 다진마늘 2분의1숟가락, 다진파 1숟가락, 설탕 2분의 1숟가락,참기름,후추가루. 갈비살을 갈거나 잘게 다져서 양념을 한뒤에 나무주걱으로 많이 으깨어 주면 섞어 육질을 부드럽게 만들어 줍니다...
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두릅요리 2010.09.23해당카페글 미리보기
|♡ 요리 효능♡ 비전나무 | 조회 18 | 2010.05.26. 19:10 http://cafe.daum.net/kidoksangdam/2vWz/1432 두릅 문어 초회 재료: 자숙문어(작은 것) 한마리 400g 초고추장 소스: 고춧가루 반큰술 감식초 1큰술 어린두릅 130g 고추장 2큰술 매실청 1큰술...