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(1월 30일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2010.01.30해당카페글 미리보기
찜이나 볶음은 너무 식혀 보관해도 맛이 떨어진다. 한 김 정도만 나가 뜨거운 상태만 없어졌을 때 넣는 것이 가장 최적. 너무 식은 상태로 넣으면 재료들 겉이 마르고 재료에서 물이 나와 질척해진다. 냉장고에서 꺼냈을 때 너무 뻑뻑하고 맛이 없어...
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전국 맛집.txt 2021.06.03해당카페글 미리보기
시장)호박집 - 내장 내용물의 다양성이 아주 좋습니다.서울에선 잘 없는 마늘 양파 고추 삼종세트를 줌. 아현동 (아현시장)은성 순대국 -국물 깔끔. 술을 시키면 서비스로 간을 내어주는데 그맛이 훌륭해 술 안먹고 싶어도 간을 먹기위해 술을 시킴...
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당근의 효능/ 당근잎 효소/당근잎 효능/당근잎 무침/ 야채의 효능 및 먹는 법 2017.01.07해당카페글 미리보기
데쳐서 나물을 해 먹거나, 샐러드, 주스 등으로 이용하고 줄기 부분을 잘게 썰어서 설탕에 버무려서 넣고 켜켜이 설탕으로 재우고 깨끗한 유리병이나 플라스틱 용기에 차곡차곡 담는다. 날자 표시를 하고 입구를 헝겊으로 묶어 햇볕이 안 드는 서늘한 곳에...
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먹다 남은 음식 보관법 2010.01.31해당카페글 미리보기
찜이나 볶음은 너무 식혀 보관해도 맛이 떨어진다. 한 김 정도만 나가 뜨거운 상태만 없어졌을 때 넣는 것이 가장 최적. 너무 식은 상태로 넣으면 재료들 겉이 마르고 재료에서 물이 나와 질척해진다. 냉장고에서 꺼냈을 때 너무 뻑뻑하고 맛이 없어...
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야생식물의 이용/자립인간 中에서 2015.08.21해당카페글 미리보기
늙은 호박의 속을 파내 버리고 그 안에 잔대를 가득 채워 넣고 푹 고아서 물만 짜내어 마시는 방법도 있다. 장아찌를 담가도...등에 쓰인다. 모싯대 잎은 잔대와 같다. 잎은 삶아서 나물로 하여 먹거나 국거리로 넣어 먹는다. 또는 쌈으로 밥을 싸서 먹는...
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산나물 약초 2009.12.07해당카페글 미리보기
시래기, 호박말린 것 등)을 내 놓는다. 어머니대부터 20여년을 한결같은 맛을 내고 있는 시골보리밥집 박석은씨는 “모든 음식을...채소를 직접 재배하고 육순을 넘기신 어머님이 장맛과 김치, 나물의 간을 다 보십니다. 친척집에 가서 먹는 밥처럼 푸짐...
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정본드, 백승헌의 사주 사상 체질 진단 방법과 권도원 8체질식과 무극 보양뜸 을 밝히다! 2016.12.18해당카페글 미리보기
발달,둥근편,색감에 민감,추진성이 좋고,적극적,활달,자신의 감정을 중시,외교성,사교성이 발달,세밀성,계산성,정확성조직성,뚝심이 약하다,감정에 치우치고 도전과 모험 정신이 있다,신장염,방광염,요도염,조루증,불임증,협심증,상습 요통,여름 타는병 에...
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패랭이 꽃 (암을 이길수 있는 효능) 2013.01.07해당카페글 미리보기
노르스름하게 볶음 다음 갈아서 가루로 만들어, 눈에는 아연(鵝涎: 거위침)에 개어서 눈두덩에 바르고 창(瘡)에는 짓찧은 즙을 바른다. [태평성혜방] 2, 혈액이 망행(妄行)하여 구규(九竅)에서 모두 피가 나며 약을 복용하여도 멎지 않을 때 패랭이꽃 생것...
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살림초보자분들을 위해~ 각종 양념과 기본썰기에 대해서 2018.09.14해당카페글 미리보기
들기름을 나물요리에 넣으면 고소한 맛을 더해줍니다. 13. 새우젓. 멸치액젓. 까나리액젓 제가 많이 사용하는 젓갈 3가지입니다. 새우젓은 김치 담글때 주로 사용합니다. 새우젓을 달걀찜, 애호박찜 할때 다져서 넣으면 달큰하고 감칠맛을 더해줍니다...
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일주일의 여유, 시골에서 가져온 건강 밥상 2017.11.29해당카페글 미리보기
양파볶음 ▶ 재료 : 둥근 애호박 1개, 양파 1/2개, 붉은 고추 1개, 간장 1숟가락, 마늘 올리브유 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 호박과 양파는 채 썰어둔다. ㉡ 올리브유를 두르고 마늘향을 먼저 내 주며 호박을 볶아준다. ㉢ 호박이 반쯤 익으면 양파와...