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씨앗 기름 - 저온 압착, 고온 압착, 어떤 것이 좋을까요? 2015.01.08해당카페글 미리보기
기름 짜는 모습을 직접 보신다면 금방 이해하실 것인데요 대다수의 소비자들은 직접 가서 짜기보다 짜 놓은 것을 사 먹는 쪽이죠. 그래서 고온이 뭔지 저온이 뭔지도 모르는 분들이 태반일겁니다. 그저 참기름은 갈색을 띠는 것이 당연하며 콩기름은 투명...
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게걸무씨앗 판매 2016.07.13해당카페글 미리보기
같은 씨앗으로 기름을 짜도 방앗간 마다 기름이 나오는 양이 제각각으로 다른가봐요. 이 방앗간에서는 게걸무 기름을 짜고난 후 들기름을 꼭 짜야 합니다. 게걸무 기름을 씻어내는 의미로 말이예요. 그래서 기름 짜는 가격이 또 추가되었답니다. 위의 모습...
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메밀 좋아하슈? 2012.04.25해당카페글 미리보기
메밀을 짜는 기계에 넣어 주니 국수가 가마솥 끓는 물로 들어가고 아주머니가 나무막대기로 젓고 있습니다. 아주머니와 아저씨가 다 삶어진 국수를 건져 낸 후 아저씨는 또 반죽을 하기 위해 메밀 삶은 물을 그릇에 담고 있습니다. 아주머니는 삶은 메밀...
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공시생에서 농부가 된 여자 2016.09.10해당카페글 미리보기
있다. '화천 토종잡곡 유통센터'라고 이름 붙은 이곳이 주희씨가 참깨와 들깨로 기름을 짜는 곳이다. 공장 설비는 깨 볶는 기계와 기름 짜는 기계 두 대뿐이다. 들기름 병 10여개를 포장하느라 정신없는 주희씨와 어머니(김순자·62) 옆에 앉아 '너래안...
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고추씨기름 공동구매 진행(★접수마감★/소요량 파악/일정 안내) 2017.12.18해당카페글 미리보기
일정에 맞추어 배송지를 취합하면서 수금할 계획이니 일단 댓글로 주문량만 알려주시기 바랍니다. 지금은 산초기름을 짜는 중이라 산초기름 작업이 끝난 후 기계를 깨끗히 물청소 해야 고추씨기름을 짤 수 있다고 합니다. 시중의 일명 고추기름과는 차원이...
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마을기업 (주)착한참기름 다녀왔어요 ♬ 2021.11.14해당카페글 미리보기
한되에 7천원, 주문 제조로 주로 이루어진다고 해요. 건조기와 분쇄기로 고춧가루 등 가루를 만들고 있어요. 볶는 기계, 기름짜는 기계... 정직한 마음으로 만드는 먹거리.. 우리들이 진정 바라는 마음들이지요. 볶음깨 400g-12,000원, 국산(생)들기름...
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내부공사!(21) 2007.08.28해당카페글 미리보기
콩기름과 들기름을 2:1비율로 섞어서 최소 7번 정도 칠하고 베이비 오일로 닦으면 7,8년은 간다고 했다. 어쩔 수 없이 그렇게 하기로 하고 황목수가 칠하는 사람을 소개해 주었다. 우선 그 분께 콩기름을 차라고 300백을 선금으로 주었다. 선금 받은 후...
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가을의 끝자락을 잠시 움켜쥐고...... 2016.11.13해당카페글 미리보기
방앗간에는 들기름 짜는 곳이 드물다해서 일부러 주천으로 나갔습니다. 생전 처음하는 일이라 ㅋㅋ, 뒷집안주인께서 일러주신...해서 저희는 남편 좋아하는 중국집서 쟁반짬뽕으로 점심먹고, 다하누촌에서 고기도 사고 하면서 시간 보내다 갔는데, 기계 두...
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..오마니랑 김치만두 만들기.. 2009.11.26해당카페글 미리보기
요즘은 기계가 좋아서 버튼만 누르면 거의 갈아 버리는 수준이고.. 국물 짜는건 베보자기에 담아 맷돌뚜껑이나 잠시 올려 놓으면 땡~ 어머니의 애장품인 맷돌뚜껑은 중국에서 건너온 희한한 제품이 하나 있는데.. 오이지나 장아찌 같은 국물 짤 때는 아주...
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게걸무 씨앗으로 처음 기름을 짜봤어요. 2015.08.06해당카페글 미리보기
같은 씨앗으로 기름을 짜도 방앗간 마다 기름이 나오는 양이 제각각으로 다른가봐요. 이 방앗간에서는 게걸무 기름을 짜고난 후 들기름을 꼭 짜야 합니다. 게걸무 기름을 씻어내는 의미로 말이예요. 그래서 기름 짜는 가격이 또 추가되었답니다. 위의 모습...