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[요리상식] 냉동실보관법 2009.06.09해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데 기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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[한국종합심리]1월 제철음식 ‘귤, 들깨, 미나리’의 영양과 효능 2017.01.05해당카페글 미리보기
많은 로즈마린산, 비타민E 등은 피부미용에 도움을 준다. - 보관법 들깨는 직사광선을 피하고 장기 보관시 밀봉하여 냉동 보관한다. 들기름은 산패 진행이 빨라 냉장보관하면 좋다. 들기름과 들깨가루는 쉽게 향기가 달아나므로 들기름은 참기름 등과 섞어...
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냉동실 식품 보관법 2016.04.30해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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음식 보관법 2008.03.18해당카페글 미리보기
밀폐용기에 넣어 실온에 두거나 냉장 보관 한다. ○ 미숫가루, 들깨가루 등: 냉동 보관 시 냉동실 냄새가 잘 스며 든다.밀폐용기에 담아 숯을 넣어 냉장 혹은 실온 보관하면 효과가 있다. 5. 죽이나 소스 보관법 : 떠먹는 요구르트용기, 젤리용기에 넣고...
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[요리상식] 냉동실보관법 2009.06.08해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데 기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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냉장고 보관법 2005.09.08해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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냉동실 보관법 2009.06.09해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데 기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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▶ 생활의지혜장마철 주의! 여름철 양념재료 보관법-9 2023.11.26해당카페글 미리보기
▶ 생활의지혜장마철 주의! 여름철 양념재료 보관법 높은 기온과 습도로 인해 주방 살림살이에 비상이 걸렸다. 여름철 양념재료...플라스틱 뚜껑은 부식될 위험이 있으므로 사용 후에는 잘 닦는다. 깨소금, 들깨가루 기온이 높은 여름철, 상온에 보관할...
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냉장고 장기간 음식 보관법 2009.06.05해당카페글 미리보기
콩가루, 들깨가루, 선식, 미숫가루처럼 볶아서 빻은 가루 종류들. 특유의 냉장고 냄새가 배어 있다. 마른 팬에 약간의 소금을...볶아낸다. 그럼 배어 있는 냉동실 냄새가 싹. 다시 냉동 보관해도 좋다. 밀봉이 관건. 물기가 있는 숟가락으로 덜어 쓰면...
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죽순 손질하는 방법과 죽순보관법 2012.06.04해당카페글 미리보기
맛있는건 역시... 들깨로 졸여진 죽순 나물이 가장 맛있었네요 담백하구요.. 일반 나물하듯이 들깨가루 넣어서 먹으면 됩니다. 죽순보관법은 여러가지 있는데 죽순 보관법 어렵지 않아요~~ 머리아프고 귀찮으니까 밀폐용기에 넣어서 냉동실에 넣어두는게...