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함께 먹으면 좋은 음식 2010.07.06해당카페글 미리보기
마늘, 고추 등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 콜레스테롤의 체내 흡수를 억제하고 혈액 중의 콜레스테롤이 혈관에 눌어 붙지 않게 조리하는 것이 현명한 일이다. 이러한 효과가 기대되는 물질로는 비타민D와 E, F와 레시틴을 들 수 있다. 표고버섯...
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음식의 궁합 2003.11.24해당카페글 미리보기
장용과 찹쌀, 밤, 대추 등의 유효 성분이 어울려 영양의 균형을 이루고 있어 훌륭한 스테미나식이 된다. 인삼에는 특별한 약리...함량이 많은 것이 결점이라 할 수 있다. 생강이나 마늘, 고추 등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 표고버섯에는 첫째...
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궁합이 맞는 음식들. 2007.08.08해당카페글 미리보기
마늘,고추 등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 콜레스테롤의 체내흡수를 억제하고 혈액 중의 콜레스테롤이 혈관에 눌어 붙지 않게 조리하는 것이 현명한 일이다. 이러한 효과가 기대되는 물질로는 비타민D와 E,F와 레시틴을 들 수 있다. 표고버섯에는...
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음식궁합 좀 볼까요. 2007.12.20해당카페글 미리보기
부족한 찹쌀의 결점을 대추가 보완한다. <효능> 스태미나 강화 23. 딸기와 우유 딸기에는 비타민C 함량이 대단히 높으며 우유와 함께 먹으면 딸기의 신맛이 중화되고 단백질과 지방을 보충해주어 영양면에서도 좋다. <효능> 피로회복, 체력증진 24. 초코릿...
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명주(酒) 2010.01.24해당카페글 미리보기
과일(딸기, 멜론) 등은 1달 전후의 단기간으로 하고 조직이 치밀하고 단단한 모과, 인삼, 마늘 등은 6개월∼1년 전후로 장기간 둔다. 그외 대부분의 종류는 보통 2∼3개월이 적당하다. 조직이 단단한 것은 오랫동안 두어도 맛에 큰 변화가 없지만 기간이...
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음식 궁합 알아보기 2008.08.06해당카페글 미리보기
마늘,고추 등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 콜레스테롤의 체내흡수를 억제하고 혈액 중의 콜레스테롤이 혈관에 눌어 붙지 않게 조리하는 것이 현명한 일이다. 이러한 효과가 기대되는 물질로는 비타민D와 E,F와 레시틴을 들 수 있다. 표고버섯에는...
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세상의 모든 술 이름들 2004.10.20해당카페글 미리보기
오렌지의 향미를 가미한 프랑스산이다.(알콜 40도) 아메 피콘 ( Amer Picon ) : 오렌지 껍질을 가미한 프랑스산 아페리티프이다.(알콜 21도) 체리 브랜디 ( Cherry Brandy ) : 체리를 원료로 한 것으로 각국에서 생산되며 종류가 다양하다. 피터 헤링...
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음식 궁합 2009.07.16해당카페글 미리보기
마늘,고추 등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 콜레스테롤의 체내흡수를 억제하고 혈액 중의 콜레스테롤이 혈관에 눌어 붙지 않게 조리하는 것이 현명한 일이다. 이러한 효과가 기대되는 물질로는 비타민D와 E,F와 레시틴을 들 수 있다. 표고버섯에는...
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태양인 건강정보 2005.01.20해당카페글 미리보기
흰쌀, 향미, 메밀, 냉면, 보리(할맥), 쌀, 흰밀, 붉은 팥, 수수, 배추, 양배추, 생시금치, 상추, 고사리, 감자, 생강, 양파, 고추, 푸른채소, 모든 조개류, 돼지고기, 문어, 게, 새우, 굴, 전복, 뱅어, 계란흰자, 순채나물, 솔잎 붕어, 재첩국, 모시조개...
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상극의 음식 2005.07.23해당카페글 미리보기
마늘,고추등의 향신료를 적당히 사용하게 되었다. 콜레스테롤의 체내흡수를 억제하고 혈액 중의 콜레스테롤이 혈관에 눌어 붙지 않게 조리하는 것이 현명한 일이다. 이러한 효과가 기대되는 물질로는 비타민D와 E,F와 레시틴을 들 수 있다. 표고버섯에는...