카페검색 본문
카페글 본문
-
몇가지 팝니다..... 2016.04.02해당카페글 미리보기
됍니다. 가격은 5만원입니다. 이건 직거래만 가능합니다. 8번 무쇠종입니다. 소리 좋습니다. 가격은 2만원입니다. 9번 롯지 4각팬입니다. 중간사이즈입니다. 녹벗기고 길들여 놨읍니다. 가격은 3만원입니다. 10번 무쇠솥세트입니다. 솥사이즈는 4~5인용...
-
알루미늄팬 vs 무쇠주물팬 2016.02.11해당카페글 미리보기
것 같다. 무쇠주물팬 우리나라에 가장 많이 알려진 프랑스 전통 주물 브랜드 르쿠르제를 비롯한 스타우브, 스켑슐트, 롯지 등의 무쇠주물팬 브랜드들은 다른 프라이팬 브랜드에 비해 유난히 전통이 오래된 브랜드가 많다. 그만큼 꾸준하게 사랑을 받아온...
-
요며칠 있었던 이야기... 2016.01.30해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 살빱이 적죠~ 차돌 끝 부분을 썰은거라 살빱이 적네요 (좋은건 손님께 판매용으로 ㅠㅠ) 몇달전에 사둔 미국 롯지 무쇠 주물팬을 드디어 써봤습다. 역시 고기는 직화도 좋지만 이렇게 무쇠 주물팬에 굽는게 최고인거 같단 생각 듭니다. 일반 프라이팬...
-
산적의 드라이브 송! 좋은 아침... 2022.03.21해당카페글 미리보기
볶아 댔네요! ㅎㅎㅎ 닭알도 지져보고요! ㅎㅎㅎ 모미지가리 선배님 주물팬이 쓸만하네요! ㅎㅎㅎ 코팅이 어떤건지 확신은 없지만 롯지팬을 기준으로 가벼워 아주 좋습니다! 일단은 좀더 써보면 알겠지요! ㅎㅎㅎ 아이들 학교에 싸들고 갈 물도 끓여 두고...
-
☆오늘의 요리 10분 완성, 돼지갈비구이 맛깔나게 하는 비결 ☆ 2013.09.19해당카페글 미리보기
통마늘을 볶아 줍니다. 5. 갈비 익히는 요령 - 갈비를 주물팬에 담고 양념을 부어서 끓여줍니다. 전에 선물 받은 두꺼운 롯지팬에 하니가 시간도 절약되고 정말 굿입니다. * 따로 물을 부어줄 필요는 없는데 팬이 좀 얇은 경우는 물을 몇 숟갈 넣어주세요...
-
몇가지 팝니다..... 2015.09.30해당카페글 미리보기
미제 후라이팬입니다. 좀 커요,사이즈는 사진에 있읍니다. 정비후 길들여놓은 상태입니다. 가격은 3만5천원입니다. 6번 롯지 더치팬입니다. 무겁고 커요. 사이즈는 사진에 있읍니다. 정비후 길들여노았읍니다. 가격은 5만원입니다.3개 있읍니다. 모든물품...
-
공중부양의 동계 장박이야기 2017.12.27해당카페글 미리보기
오캠?스럽게 음식도 좀 해보고... 자 그럼 일단, 시작하기 전에 어제이야기 사진으로 리마인드 좀 해보자~ 오랫만에 롯지무쇠팬에 김치찜을 하고 집에서 빚은 손만두를 준비한다. 맛깔스런 오캠식 저녁을 취하고, 다음날 아침. 눈이 습설로 바뀌면서 다소...
-
☆오늘의 요리 10분 완성, 돼지갈비구이 맛깔나게 하는 비결 ☆ 2013.09.09해당카페글 미리보기
통마늘을 볶아 줍니다. 5. 갈비 익히는 요령 - 갈비를 주물팬에 담고 양념을 부어서 끓여줍니다. 전에 선물 받은 두꺼운 롯지팬에 하니가 시간도 절약되고 정말 굿입니다. * 따로 물을 부어줄 필요는 없는데 팬이 좀 얇은 경우는 물을 몇 숟갈 넣어주세요...
-
요며칠 먹은 음식 이야기 2015.12.07해당카페글 미리보기
따뜻한 국밥도 먹으니 참 좋더군요~ ㅎㅎ 새로 프라이펜을 하나 장만했습니다. 저렴하면서 유용하다고 하는 '롯지' 무쇠 주물팬이구요~ 저도 무쇠팬은 처음 사용하는데~ 잘 길들여서 사용해야할텐데...제가 워낙 뒷처리가 약해서 살짝 걱정입니다. ㅎㅎ 앞...
-
스팸 스테이크로 명절음식으로 무뎌진 입맛을 살려보아요 2013.02.24해당카페글 미리보기
소금과 후추를 뿌리고 올려 옥수수 콘과 라코스테냐 배지터볼 넣어 함께 구어 줍니다. 달군 롯지팬에 구워주고 ... (롯지팬은 일명 무쇠 후라이팬입니다.) 팬에 감자와 옥수수 콘과 라코스테냐 배지터볼 구워지면 구워준 스팸 페티를 올리고 반숙 달걀...