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한치 비빔국수.무침 만드는 법 2023.06.13해당카페글 미리보기
생긴다 "뭐~~밍"?? 내장에 붙은 속살? 한치 맛이랑 같다 ㅎ 덥밥도 해묵고 요렇게 비빔국수도 ~~ 양파.땡초.마늘.고추장.맵은고추장 쪼금.고추가루.후추.참지름.간장 쪼매 비빔국수는 매콤해야 맛나다 하누리 기준치 ㅋ 속살을 넣고 치대~~치대~~ 땟깔도...
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흑마늘 만드는법 2009.06.05해당카페글 미리보기
마늘가루 1스푼, 마늘환(70%, 0.5g)은 10~15개, 마늘즙·농축액·진액·음료(약 97%, 80㎖)는 1포(병)정도가 적당하다. 노약자는 성인의 절반, 어린이는 성인의 3분의 1을 섭취하면 된다. 마늘을 삼가야 하는 사람도 있다 생마늘은 위벽을 자극하는 알리신...
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토마토 물김치 만드는법~~! 2023.06.15해당카페글 미리보기
5컵, 다진마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 액젓 2큰술, 고운고추가루 1큰술, 소금 1작은술, 타트체리2~3큰술(오미자,홍초, 산수유액...해도 돼요~ㅎ ★매실액, 액젓은 기호에 따라 가감 만드는법 유기농사(이수찬)님꼬깔양배추와 오기농장(구정옥)님의 방울...
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황태장아찌 만드는법~! 2023.06.05해당카페글 미리보기
고추가루2큰술, 매실청1/2컵 위장아찌 양념으로 황태채200g 가능합니다. 촉촉한 고추장 맛이 좋으면 150g으로 담으시구요 만드는법 황태채는 가시를 골라 가면서 잘게 뜯어 준비한다. * 손질하면서 가루가 나온건 다 녛어주세요 마늘은 다지고 생강은 강판...
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초보자도 가능한 닭요리, 마늘 깐풍기 만드는 법 2016.06.09해당카페글 미리보기
초보자도 가능한 닭요리, 마늘 깐풍기 만드는 법 깐풍기가 생각나는 날- 닭고기를 꺼내 먹기 좋게 썰어 소금 후추 등을 이용해 밑간을 하고, 계란과 전분가루로 튀겨 기름을 빼고.... 닭고기 튀긴 후 소스를 만들려고 부엌을 한번 돌아보니.. 이미 부엌은...
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담백하고 맛있는 멸치무침 만드는법~~! 2023.07.07해당카페글 미리보기
술 양념 다진파 2큰술, 맛술1큰술, 양조간장 1큰술, 고추가루 2작은술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 올리고당 2작은술 만드는법 중멸치로 준비했어요 머리와 똥을 제거해 주세요~ 마른 후라이팬에 넣어서~~ 이렇게 볶아주세요 멸치 맛있는 냄새가...
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<응모> 깻잎찜 만드는법~! 2023.07.05해당카페글 미리보기
부드럽고 슴슴한 깻잎찜~! 재료 깻잎 100장, 멸치 10g 양념장 간장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1자근술, 고추가루 1작은술, 맛술1/2큰술, 올리고당 1작은술 들기름 1큰술, 물1컵 만드는법 깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 차곡차곡 담아 놓는다...
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머위나물볶음 만드는 법 2023.04.25해당카페글 미리보기
대파 1대, 다진 마늘 1 큰 술, 들기름 1 큰 술 소금 약간, 국간장 1 큰 술, 들깨가루 1.5 큰 술, 물 400ml 머위나물볶음 만드는 법 머위 한봉 구입해서 대를 세어보니 20줄기 들어있네요. 억세서 한번 데쳐서 사용해야 합니다. 머위대 삶기 냄비에 물을...
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▒▶…알리오 올리오 만드는법 2023.08.03해당카페글 미리보기
알리오 올리오 만드는법 알리오 올리오 재료 1인분을 기준으로 물 1리터와 파스타면 100그램, 꽃소금 4그램이 필요하며, 올리브유 50그램, 간 마늘 40그램, 통마늘 4개, 그리고 쪽파와 페퍼론치노, 파마산치즈가루 등을 약간 준비하면 재료는 충분합니다...
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[대한민국 원조 마늘 떡볶이] Since 1979 성내동 45년 전통 떡볶이 - 셀프하우스 2023.09.11해당카페글 미리보기
중국 요리를 만들던 노하우로 떡볶이 소스 만들 때 전분 가루와 전라북도 고창에 사시는 할머니께서 농사 지은 고추로 만들고...어려웠던 사람들을 위해 먹고 살라고 떡볶이 만드는 방법을 알려 주었는데.. 배워 간 사람들이 떡볶이 프랜차이즈를 만들거나...