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깐마늘장아찌 담그는법~ 2010.06.20해당카페글 미리보기
선생님~! 안녕하쎄여~ 요즘 한참나오는 마늘짱아지에 대해서 질문요 깐마늘을 담글려고 하는데요 식초를 먼저 재워놨다가 (3일정도) 간장,설탕,물 이렇게 팔팔끓여서 뜨거울때 부어야 하나요...아님 식혀서... 어케 담아야 변하지 않고 맛나게 담을수...
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통마늘 장아찌 담그는법 2014.04.13해당카페글 미리보기
7.만들어진 국물을 삭힌 마늘에 넣고 한달정도 서늘한곳에 둡니다 8.한달이 지난다음에 국물만 따라서 팔팔 끓인뒤에 식혀서 부어줍니다 9-일년내 두고 먹어도 아삭한 맛이 일품인 마늘장아찌가 된답니다 10.간장을 조금 넣어서 연한 갈색에 장아찌가 됩니다
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통마늘장아찌] 담그는 법 2011.06.06해당카페글 미리보기
곳에 둡니다 8.한달이 지난다음에 국물만 따라서 팔팔 끓인뒤에 식혀서 부어줍니다 9-일년내 두고 먹어도 아삭한 맛이 일품인 마늘장아찌가 된답니다 10.간장을 조금 넣어서 연한 갈색에 장아찌가 됩니다 요즘 마늘장아찌만드는 계절이죠 맛있게 담가보세요
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통마늘 장아찌 담그는법,,, 2008.09.17해당카페글 미리보기
곳에 둡니다 8.한달이 지난다음에 국물만 따라서 팔팔 끓인뒤에 식혀서 부어줍니다 9-일년내 두고 먹어도 아삭한 맛이 일품인 마늘장아찌가 된답니다 10.간장을 조금 넣어서 연한 갈색에 장아찌가 됩니다 요즘 마늘장아찌만드는 계절이죠 맛있게 담가보세요
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마늘 장아찌 담그는 법 2010.07.09해당카페글 미리보기
http://cafe.daum.net/kych10577/Bua3/1575 1. 마늘을 한꺼풀만 남기고 잘 까둔다 다까서 해도됨. 2. 망에 잘담아 물과 소금 비율 10:1로 소금물에 3일 동안 담가둔다. 3 그대로 건져내서 항아리에 담고, 물 7: 간장 1: 식초 2/3 소금 한주먹해서 팔팔...
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Re:통마늘장아찌] 담그는 법 2010.06.11해당카페글 미리보기
곳에 둡니다 8.한달이 지난다음에 국물만 따라서 팔팔 끓인뒤에 식혀서 부어줍니다 9-일년내 두고 먹어도 아삭한 맛이 일품인 마늘장아찌가 된답니다 10.간장을 조금 넣어서 연한 갈색에 장아찌가 됩니다 요즘 마늘장아찌만드는 계절이죠 맛있게 담가보세요
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<마늘 장아찌 맛있게 담그는법 > 2015.06.16해당카페글 미리보기
<마늘 장아찌 맛있게 담그는법 > *재료 1.통마늘100통기준/양조식초14컵(1.8L=8컵/2병이면2컵남음)/물(생수)8컵(1.8L=8컵)1병/ 샘표진간장S 8컵(1.8L=8컵)1병/흑설탕8컵(1Kg=5컵/2kg이면2컵남음:1컵200g임)/흰소금1컵. /더운물로 깨끗이닦고 물기제거한...
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마늘쫑장아찌담그는법-마늘장아찌만드는법마늘쫑무침 2013.06.11해당카페글 미리보기
마늘쫑장아찌담그는법/마늘쫑장아찌만드는법마늘쫑무침 마늘쫑이 부드럽고 맛이 있을때여서 밭에심은 마늘쫑을 뽑아서 마늘쫑...가을에 심었던 마늘이 봄일찍 우여곡절속에 자라고 있어요. (마늘이 뿌리가 다 들떠있어 추운데 다 얼어 죽은줄 알았어요...
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마늘 장아찌 맛있게 담그는법 2012.06.20해당카페글 미리보기
<마늘 장아찌 맛있게 담그는법 > *재료 1.통마늘100통기준/양조식초14컵(1.8L=8컵/2병이면2컵남음)/물 (생수)8컵(1.8L=8컵)1병/ 샘표진간장S 8컵(1.8L=8컵)1병/흑설탕8컵(1Kg=5컵/2kg이면2컵남음:1 컵200g임)/흰소금1컵. /더운물로 깨끗이닦고 물기제거한...
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깐마늘장아찌 담그는법~ 2010.07.19해당카페글 미리보기
아~~ 답변이 늦었지요? 질문을 이제야 봤어요, 오이지 같은 경우는 팔팔 끓인 뜨거운 물을 붓지만 양파도 마늘 처럼 식혀서 붓는것이 아삭하여 맛있답니다. 벌써 담으셨을텐데.... 이를 어쩌죠 ^^;