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흑마늘의 놀라운 약리효과 2012.08.15해당카페글 미리보기
만드는 방법을 자세히 적어 봅니다. 시간은 오래걸리지만 그렇게 어려운 일은 아니고 생각보다 쉽습니다. 하지만 자잘하게 손이...좋습니다. 먼저 집에 안쓰는 보온밥솥이 필수입니다. 마늘을 보온밥통에 적당히 넣고 반드시 보온으로 유지하면서 10...
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고추 모종 옮겨 심기 - 마늘, 양파와 사이짓기 하다 2017.04.10해당카페글 미리보기
살짝 말리는 증상을 보인다. ▲ 꽃을 피운 유월초(영고10호) 모종. 영양고추연구소에서 재래종 조생종을 교잡시켜 육성한 극조생종이라 60일 정도 육묘하면 분지가 일어나고 꽃망울이 맺힌다. ▲ 80일 키운 수비초(영고4호) 모종 ▲ 모종을 노지환경에...
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흑마늘 만드는 법 2014.06.19해당카페글 미리보기
나니까 베란다에서 하시는것 추천합니다 오쿠로 하는 방법은 아까처럼 마늘 준비해서 오쿠 내솥안의 구멍 뻥뻥 뚫린 내솥에 넣고...바람이 부는 시원한 곳에서 말리세요 말릴때는 흑마늘 하나하나 떼어서 말리는것이 빨리 말라요 통으로 하면 예쁘긴한데...
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카시아노 부부와 보낸 2박 3일 2023.06.10해당카페글 미리보기
씨마늘을 마당에 널어놓았기에 걱정이 되어 밖을 보니 빗방울이 떨어지고 있었다. 얼른 옷을 입고 창고에 들어가 갑바 천막을 꺼내서 덮었다. 덮고나자 빗줄기가 조금 더 세졌지만 비를 맞히지 않았다. 아침밥을 먹고 차 한잔을 마시고 10시 조금 넘어서...
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서대훈, 윤한순 씨 부부의 초여름 저장식 - 볕 아래 녹차부각 말리는 날 2011.06.10해당카페글 미리보기
전통 방법 그대로이고, 맛을 보니 평소 먹던 부각 맛과는 확실히 달랐다. 바삭하면서 쫄깃하고, 재료 본연의 맛과 향이 가득하면서 씹을수록 감칠맛이 난다. 판매할 목적으로 만든 것이 아니었으나 마을 부녀회 행사에 몇 번 만들어갔더니 녹차부각 맛을...
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카시아노 부부와 보낸 2박 3일 2023.06.10해당카페글 미리보기
씨마늘을 마당에 널어놓았기에 걱정이 되어 밖을 보니 빗방울이 떨어지고 있었다. 얼른 옷을 입고 창고에 들어가 갑바 천막을 꺼내서 덮었다. 덮고나자 빗줄기가 조금 더 세졌지만 비를 맞히지 않았다. 아침밥을 먹고 차 한잔을 마시고 10시 조금 넘어서...
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흑마늘 만드는법과 효능 2009.10.25해당카페글 미리보기
아래의 방법이 제일 좋다고 봅니다만, 냄새가 집안에 진동을해서 문제가 되지만..게르마늄 항아리에 마늘을 넣고 발효를 하면 냄새가 전혀 없어서 좋고 효과도 월등하게 좋아집니다.. 게르마늄 옹기 안 쓰시고 전기밥통에만 하실려면 마늘 넣은 전기밥통을...
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추석선물/ 홍삼즙/ 홍삼흑마늘정차/ 홍삼경옥고차/홍삼정 GOLD/ 홍삼청 예약 받습니다. 2011.08.29해당카페글 미리보기
찌고 말리는 과정을 통해 몸에 좋은 샤포닌이나는 성분이 생깁니다. 이 사포닌의 효능은 여러분야에서 연구되고 있고요 , 먹었을때 인체안에서 몸에 좋도록 바뀌면서 효능이 발휘된다고 합니다. 이런 사포닌 함량이 1g당 70mg 이상 함유된 제품이 좋다고...
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봄철 해물요리 만드는 방법 2016.05.19해당카페글 미리보기
다양한 방법으로 즐길 수 있다. 새우버섯얼큰탕 재료 새우(중하) 12마리, 느타리버섯 150g, 무 100g, 실파 4줄기, 다시마 10cm 1조각, 고춧가루 2큰술, 국간장·고추장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 소금 약간 만드는 법 1 새우는 긴...
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♠ ‘암세포’ 씨를 말리는 슈퍼항암음식 15가지 ♠ 2020.03.05해당카페글 미리보기
씨를 말리는 무서운 음식 15가지 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 김치 김치는 재료 자체가 마늘과 생강, 파, 무 등 주로 항암식품이고 발효로 생긴 유산균은 대장암예방에도 효과적이다. 정제염보다는 천일염이나 죽염으로 김치를 담갔을 때, 그리고 저온...