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봄 나물 무침 이야기와 목련 차 만들기 2013.05.09해당카페글 미리보기
뛰어난 식품도 드물다. “돌나물은 예로부터 간염이나 황달, 간경변증 같은 간질환에 매우 좋은 효과를 지닌 약나물로 알려져 있다.”고 말한다. 실제로 돌나물에는 특이한 영양소가 다량 들어있는 것으로 밝혀졌다. 단백질, 지질, 섬유, 회분을 비롯하여...
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머위 나물 된장 무침 2011.04.05해당카페글 미리보기
삶아 우릴까..= 했죠 그런데 그 부인이 하는말 = 저 아주머니 이거 좀 드릴테니까 가져 가셔서 무쳐 드세요 이런거 좋아...머뭇머뭇 하며 이걸 어찌 먹느냐 했더만. 다른 된장 나물 무치듯 무치면 맛나다고 넉넉하게 담아 주셨습니다. 그날 저녁.. 저는...
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비름나물 호박나물 무짱아찌무침~제철 세가지 완소반찬 만들기~~~ 2014.05.11해당카페글 미리보기
어르신들께서 나이 먹으면 하루 하루가 다르다는 말씀이 틀린말이 아닌것 같네요~~~ 예전에는 하루밤을 꼬박 잠을 안자도 다음날...오늘은 요맘때 가장 맛나게 먹을수 있는 비름나물과 호박나물 무짱아찌 무침을 했답니다~~~ 친정아버지가 너무도...
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소박한 비빔밥용 나물-감자채무침,애호박볶음,가지무침,참비름나물무침 2013.08.22해당카페글 미리보기
주말엔 먹거리 신경 안쓰고 쉽게 보내겠다 싶었죠 그런데 갑자기 비빔밥이 먹고싶다는 남편의 말에 살짝 갈등을 했더랬습니다 불앞에서 나물 반찬 만들자면 땀 꽤나 흘릴텐데 하면서 말이죠 갈등도 잠시 냉장고속 재료들이 뭐가 있나 생각해보고 바로 재료...
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후다닥 만들어 보는 소박한 비빔밥용 나물-감자채무침,애호박볶음,가지무침,참비름나물무침 2013.08.19해당카페글 미리보기
주말엔 먹거리 신경 안쓰고 쉽게 보내겠다 싶었죠 그런데 갑자기 비빔밥이 먹고싶다는 남편의 말에 살짝 갈등을 했더랬습니다 불앞에서 나물 반찬 만들자면 땀 꽤나 흘릴텐데 하면서 말이죠 갈등도 잠시 냉장고속 재료들이 뭐가 있나 생각해보고 바로 재료...
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세발나물 달래무침 2014.03.10해당카페글 미리보기
틀림없습니다만~~ 파릇파릇 세발세발~~ 한겨울의 가녀린 푸르름은 봄을 연상케 합니다. 새콤, 매콤, 상큼한 세발나물 달래무침에 밥한술 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼먹는 그맛! 다른말이 뭐 필요하겠어요~~~"꿀맛이 따로 없습니다" 달래와 세발나물 그리고 오이...
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새봄을 여는 [세발나물 달래무침] 2014.02.10해당카페글 미리보기
틀림없습니다만~~ 파릇파릇 세발세발~~ 한겨울의 가녀린 푸르름은 봄을 연상케 합니다. 새콤, 매콤, 상큼한 세발나물 달래무침에 밥한술 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼먹는 그맛! 다른말이 뭐 필요하겠어요~~~"꿀맛이 따로 없습니다" 달래와 세발나물 그리고 오이...
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간단한 재료로 폼나게 만드는 - 가지나물 무침 - 2007.08.08해당카페글 미리보기
가지나물 무침 - 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 여러명 재료 가지 2개, 쪽파 약간, 통깨 * 양념장 : 다진파 , 다진마늘, 맛간장, 맛술, 참기름, 깨소금, 매실액 각각 1큰술씩 소금, 후추 약간 나만의 요리방법 지인께서 집에서 기르신 가지를 몇 개...
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새 봄을 여는 세발나물 달래무침 2014.02.23해당카페글 미리보기
틀림없습니다만~~ 파릇파릇 세발세발~~ 한겨울의 가녀린 푸르름은 봄을 연상케 합니다. 새콤, 매콤, 상큼한 세발나물 달래무침에 밥한술 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼먹는 그맛! 다른말이 뭐 필요하겠어요~~~ "꿀맛이 따로 없습니다" 달래와 세발나물 그리고 오이...
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냉이전·민들레무침·두부쑥찜·버무리떡·명아주무침·망초나물 2022.06.16해당카페글 미리보기
냉이전·민들레무침·두부쑥찜·버무리떡·명아주무침·망초나물 이른 봄에는 전년 가을에 뿌려둔 뿔시금치, 둥근시금치, 부추...들풀이 지천으로 널려있으니, 자연의 선물인 봄풀은 2월 말부터 밥상에 오른다. 냉이전 냉이는 두해살이풀로 가을에 돋아서...