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미리 만들어보는 삼색나물 2013.09.16해당카페글 미리보기
시금치 나물의 양념은 기호에 따라 소금이나 간장으로 선택을 하기도 하는데~ 오늘은 소금양념으로 담백하게 만들어 보았답니다. [재료] 시금치 한단, 볶음소금 2차스푼, 참기름 1숟가락반, 다진마늘2분의 1숟가락, 다진파, 깨소금 * 소금대신 간장으로...
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강씨네 나물 볶는 날~~ 2017.12.06해당카페글 미리보기
고사리나물 볶는 비밀~~ 요 고사리...울 할매가 산에 가서 직접 따셔서 데치고 말린거라 너무 깨끗하고 좋아요.. 말린 고사리를 따뜻한 물을 부어 불에 올리세요.. 팔팔 끓을때 불을 끄고 그대로 한 나절 두세요.. 그런 다음 물을 몇번씩 갈아주면서...
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오곡밥 먹을 때 꼭 곁들이는 대보름 묵은 나물 요리 2007.03.01해당카페글 미리보기
이렇게! 고사리는 되도록 조리하기 전날 밤에 쌀뜨물에 한소끔 삶아 그 물 그대로 두어 부드럽게 불려야 비린 맛도 없어지고...담그고 남은 것을 사용하면 우거지나물인데, 배추 겉부분이나 무청 말린 것을 모두 시래기라 칭한다. 손질은 이렇게! 시래기...
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[숲푸드 요리9.] 음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!! 2013.11.21해당카페글 미리보기
무침, 볶음이 전부인데 대체 어떤 요리를 해야 좋을지 고민을 하다가....가장 좋아하는 김밥에 고사리, 취나물을 넣으면 어떨까...치즈를 넣어 만들거예요. 속재료는 개인 취향에 따라 넣으셔도 되는거 알죠~? 그럼 김밥 말기 시작입니다~~!! 말린 고사리...
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보름나물 2022.02.14해당카페글 미리보기
82coo.com 묵나물볶음(말린 고사리, 호박오가리, 취나물 볶음/칭찬받은 쉬운요리에서) 1.말린 묵나물(고사리, 호박오가리, 취...두르고 묵나물의 몸에 기름이 코팅될 정도로 볶는다. (3가지 나물을 한꺼번에 볶는게 아니고 따로 볶는다) --->물(1/2컵)에...
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음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!! 2012.05.25해당카페글 미리보기
무침, 볶음이 전부인데 대체 어떤 요리를 해야 좋을지 고민을 하다가....가장 좋아하는 김밥에 고사리, 취나물을 넣으면 어떨까...치즈를 넣어 만들거예요. 속재료는 개인 취향에 따라 넣으셔도 되는거 알죠~? 그럼 김밥 말기 시작입니다~~!! 말린 고사리...
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나물 비빔밥 2010.02.20해당카페글 미리보기
고사리나물 볶는 비밀~~ 요 고사리...울 할매가 산에 가서 직접 따셔서 데치고 말린거라 너무 깨끗하고 좋아요.. 말린 고사리를 따뜻한 물을 부어 불에 올리세요.. 팔팔 끓을때 불을 끄고 그대로 한 나절 두세요.. 그런 다음 물을 몇번씩 갈아주면서...
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보름나물 2007.03.02해당카페글 미리보기
82coo.com 묵나물볶음(말린 고사리, 호박오가리, 취나물 볶음/칭찬받은 쉬운요리에서) 1.말린 묵나물(고사리, 호박오가리, 취...두르고 묵나물의 몸에 기름이 코팅될 정도로 볶는다. (3가지 나물을 한꺼번에 볶는게 아니고 따로 볶는다) --->물(1/2컵)에...
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명절끝 나물비빔밥 2012.01.25해당카페글 미리보기
[ 명절나물 ] 숙주 1봉, 시금치 1단 숙주나물, 시금치 공통 양념 : 참기름 1큰술, 마늘액기스 1큰술, 소금 1/2작은술, 깨약간...2큰술, 후추 약간, 깨 약간, 다진 파 1큰술 고사리볶음 : 말린 고사리 불린 것 200g, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 깨약간...
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9월 25일(달)~27일(물) 밥상 차림과 배치, 식재료 2023.09.24해당카페글 미리보기
쇠) 시래기된장국 들깨수제비 고사리버섯개장 추석 연휴 말린시래기 4봉 양파 들깨가루 수제비 11봉 감자 3키로 양파 말린 고사리 2봉 말린 토란대 1봉 새송이버섯 2봉 대파 한단 양파 숙주나물 2봉 청포묵유부무침 부추김무침 멸치땅콩볶음 청포묵 15...