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저의 친구 차즈기-진 보라색 깻잎 2006.07.26해당카페글 미리보기
생선회와 요리의 식재로 적격이다. 식중독을 예방하는 것 외에 소화 효소의 분비를 촉진하고, 식욕을 증진시키는 작용도 한다. ● 항암 및 노화방지 효과. 푸른 차조기는 β카로틴이 풍부하고 그 양은 야채 중에서도 톱 클래스로 당근과 거의 동일한 정도...
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많은요리 모음집 2006.12.20해당카페글 미리보기
롬 요리모음 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지...
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요리사의 요리 - 채소밭피자와 논슈거피클 2012.03.19해당카페글 미리보기
80g, 깻잎 30g, 된장 1/4작은술, 두유2/3컵, 호두유(또는 현미유) 2큰술을 커터에 넣고 곱게 간 후, 채소 삶은 물 3~4큰술을 섞어 물게 농도를 맞춥니다. 건강하게 즐기는, 논슈거피클 무, 오이, 당근, 자색 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 소독한 내열...
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닭 똥집~요리 만들기 [구미원룸가격시세정보카페] 2012.06.16해당카페글 미리보기
향긋한 깻잎 향이~~또다른 매력으로 다가온답니다~~ 아삭한 야채와 매콤한 소스~~거기에 쫄깃한 식감이 그만인 닭똥집~~~ 닭똥집...조림 구이 꼬지등 밥반찬으로도 인기가 많답니다~ 닭똥집 요리를 꺼리시는 이유중하나가 누릿내 때문이죠~~ 그걸 잡기...
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샤브샤브요리 2007.04.22해당카페글 미리보기
톡(말린 표고, 다시마, 가쯔오부시 끓여 우린 물 1컵, 혹은 끓인 물 1컵과 인스탄트 다시 1/2작은술 섞은 것) 1/2컵 만들기: 깨...넣어 곱게 돌려가며 빻는다. 미소와 피넛버터, 미림, 요리술, 참기름, 간장을 넣고 잘 섞어 페이스트를 만든 후 다시 스톡...
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너무너무 상큼하고 맛있어요...말린도토리로 도토리묵무침 만들기 2013.11.26해당카페글 미리보기
조금,깻잎5장, 미니쌈추3장,마늘3톨, 양념장은 일단 2인분정도만 먼저 무침할양입니다 양념장: 고추가루1큰술,간장1스푼,멸치...큰술,2배식초1큰술 올리고당1스푼,참기름조금,깨소금조금 말린도토리묵 무침에 귤을 넣었더니 맛이 훨씬 상큼해요 배도 채...
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1820요리 요리 보고조리보고^^ 2007.07.27해당카페글 미리보기
토마토소스수프 - 마튀김 - 만가닥버섯탕 - 만두샐러드 - 말린 가지나물볶음 - 말린 고구마순볶음 - 말린 깻잎볶음 - 말린 토란대무침 - 말린가지 고추장무침 - 말린애호박 간장고지 - 말린표고고추장구이 - 매시드포테이토 - 매실간장샐러드 - 매실샐러드...
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깻잎의 효능 2013.08.29해당카페글 미리보기
방법 준비물 / 다시마, 멸치, 양파, 파(흰부분만), 새우말린것, 무우, 통후추, 마늘져민것. ( 많이 만들어서 피티병 냉장보관...국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 ) 3. 간장국물 만들기 깻잎이 잠겨야 하고 몇번 달여야하니까. 처음에는 조금 많은 듯...
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손쉽게 만드는 오리 요리 2008.10.22해당카페글 미리보기
썬 깻잎을 올린다. 프랑스식 오리 요리 꿀과 오렌지소스를 바른 오리구이 재료 통오리 1마리, 오렌지즙 6개 분량, 꿀·버터 1/2컵씩, 레몬즙 1큰술, 화이트 와인 2큰술, 꽃소금 1 1/2큰술, 다진 바질·다진 생강 1작은술씩, 당근·감자 적당량씩 오리 속...
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(요리모음집)음식 모음 2008.03.12해당카페글 미리보기
모음 요리모음 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지...