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천연 조미료 만드는법 2004.05.18해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법 [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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☆ 오늘 요리 정월대보름 음식 맛있게 만드는 법 ☆ 2012.02.04해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 정월은 한 해를 처음 시작하는 달로 새해를 설계하고, 운세를 점쳐보는 달이기도 합니다. 그 가운데서도 정월대보름은 사람과 신, 사람과 사람, 사람과 자연이 하나로 화합하고 한 해 동안 이루어야 할 일을 계획하고 기원하며 달에게...
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천연조미료 만드는법 2007.05.07해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법☆ [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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천연조미료 만드는 법 2006.04.05해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법☆ [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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천연조미료 만드는법 2006.09.03해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법☆ [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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천연조미료, 육수 만드는법 2014.02.02해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법 [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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3. 오곡밥 먹을 때 꼭 곁들이는 대보름 묵은 나물 요리 2007.02.23해당카페글 미리보기
묵은 나물 요리 호박오가리볶음 ● 준비할 재료 호박오가리 50g, 송송 썬 실파 2큰술, 실고추·통깨 약간씩, 식용유 약간...1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 약간) ● 만드는 법 1. 호박오가리는 여러 번 물에 헹군 뒤 찬물에 30분 정도 담가 꼬들...
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천연조미료, 육수 만드는법 2007.01.24해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법 [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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천연조미료 만드는 법 2013.02.12해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법☆ [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
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천연 조미료 만드는 법 2008.06.18해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법 [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...