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매실을 이용하는 법 2009.07.07해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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매실 이용법 2009.06.25해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다. 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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♣매실 효능 효과와 담그는 법♣ 2009.05.27해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다. 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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매실의 효능 효과와 담그는 법 2009.05.27해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다. 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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매실의 효능과 담그는 법 2009.06.13해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다. 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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각종 약주 담그는 법 2009.02.20해당카페글 미리보기
이상 보관하는 것이 좋다. ▣ 음용법 도라지 특유의 쌉쌀한 맛이 식욕을 돋워 주므로 식전에 마시면 더욱 효능이 좋다. 기호에 맞추어 꿀, 설탕등을 가미하여 마셔도 되지만 제맛으로 즐기는 것이 더 좋다. ※ 주의 도라지는 돼지고기와는 상극이므로 같이...
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절대 강자 매실 요리 추천 2018.06.26해당카페글 미리보기
장아찌나 매실주를 담가 먹고, 특히 고유의 감칠맛이 좋아 매실청을 담가 각종 요리에 조미료로 활용한다. 해독 기능은 물론 항균 작용이 뛰어난 매실 효능 새콤달콤한 맛을 자랑하는 매실은 쌓였던 피로를 해소하는 데 으뜸이다. 구연산이 풍부해 혈액 속...
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산야초주/ 약주 담는 법 2014.11.14해당카페글 미리보기
다음 밀봉하여 냉암소에 보관하는 기간은 2개월 정도 걸린다. ◁ 뿌리를 이용해서 담글때는 계절이 필요없다. 언제라도 담글 수...생것을 사용해도 좋다. 약효면에는 같다. 마시는 법 ◁ 보기좋은 담황색의 술이된다. 쓴맛이 강하기 때문에 물을 타서 조정...
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매실의 효능 효과 담그는법 2009.05.28해당카페글 미리보기
매실주. 매실주는 여름철 무더위와 갈증을 해소함은 물론 혈액순환을 도우며 특히 향이 좋고 부드러워 여성들의 취향에 딱 맞는 술이다. 매실을 싱싱하게 저장하려면? 농촌진흥청은 수확한 청매실 ‘십랑’을 이용하여 신선도 유지시험을 한 결과, 5℃의...
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생활 속의 재활용 아이디어 2009.12.28해당카페글 미리보기
매실로 매실주와 매실장아찌를 담가보자. “매실이 임자를 건강하고 활력있게 만들어줄 것이오”하면서. 오이로 오이지나 오이피클을 담그고 마늘쫑으론 고추장 장아찌를 만든다. 이렇게 저장식과 밑반찬을 만들어 두면 식비도 줄이고 요리시간도 절약할...