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제철 머위 쌈밥으로 입맛 찿으세요 ~~~~ 2011.04.10해당카페글 미리보기
머위꽃은 건위, 진해, 해열 등에 효과가 있어 한방에서는 건위약으로 사용하였다. 머위 줄기는 데쳐서 각종 조림이나 찜에 넣거나 무침 또는 장아찌로 이용하고, 머위잎은 데쳐서 쌈이나 나물로 먹는다. (출처:백과사전) 금방 한 바구니 뜯어 왔어요. 나물...
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쌉싸래도 좋아,머위쌈밥과 머위나물 2018.06.25해당카페글 미리보기
좋다. 꽃은 튀김으로 만들어 먹기도 하는데, 이는 초봄에만 만날수있는 별미다. 어린 머위잎은 삶아서 쌈으로도 먹을수있으며...담가 아린맛을 우려낸 뒤 껍질을 벗겨 내고 조리한다. 머위는 풀 전체에서 독특한 향이 나는 방향성 식물로, 잎에는 비타민A...
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つわぶき - 天音さとみ [쓰와부키 - 아마네 사토미] 2024.01.24해당카페글 미리보기
쓰와부키노하나 咲いた 咲いた つわぶきの花 피어난 피어난 털머위의 꽃 三· 지미나하나데모 히카게데모 地味な花でも 日陰でも...葉を見せて生きる 반들반들 빛나는 잎을 보이며 사네 쿄오요리아시타 아삿테토 今日より明日 明後日と 오늘보다 내일...
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머위나물 효능. 2017.01.11해당카페글 미리보기
머우는 그 약효도 좋은 것 같아요...^*^ - 알레르기성 비염 치료제 새롭게 각광, - 등푸른 생선과 함께 요리하면 식중독 예방 - 머위는 겨울을 이기고 꽃을 피운다고 해서 관동화(款冬花)로 불린다. - 머위는 봄철 식단에서 빼놓을 수 없는 대표적인...
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머위의 효능과 부작용 2022.02.18해당카페글 미리보기
활용합니다. 머윗대를 무쳐 고추장 무침으로 섭취 가능하며 장아찌, 볶음, 들깨 찜 등의 요리도 가능합니다. 머위의 꽃으로는 꽃차로도 이용 가능합니다. 머위는 데쳐서 사용하는 것이 가장 좋은데 미량의 독성물질이 있기 때문에 물에 데치면 모두 제거...
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쌉쌀한 맛이 일품 "머위나물" 2017.03.27해당카페글 미리보기
머위꽃은 튀겨먹기도 하고, 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 좋고, 차로 마셔도 좋답니다~ 울집 귀염둥이가 주방에 와서 머위꽃을...결혼해 주세요~"라며 이쁜짓을 합니다^^ 오늘도 기분좋게 요리시작~~!! 물이 끓면 오리지널죽염을 넣고~ 머위꽃을 데쳐...
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머위에 대하여 2009.12.18해당카페글 미리보기
어린 꽃 줄기를 이용하는데 향기롭고 독특한 맛(쓴맛)이 나는 산나물로서 특히 잎에는 비타민A를 비롯 비타민B1. B2와 칼슘성분...벗겨 버리고 조리를 한다. 주로 먹는 부위는 잎자루이다. 머위의 긴자루를 삶을때 공기에 접하면 갈색으로 변하므로 끊는...
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머위 효능 2018.05.15해당카페글 미리보기
머위는 꽃빛깔이 희다. 그리고 어린잎에는 흰털이 보송보송하게 나 있다. 흰색은 깨끗한 것을 나타내는 색이다. 흰색이 나는 식물은 폐와 신장에 좋다. 우리 몸에서 탁한 것을 정화하는 것을 주로 맡고 있는 장기는 폐와 콩팥이다. 폐는 공기를 걸러서...
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머위의 효능 2015.04.22해당카페글 미리보기
민간약으로서 꽃 이삭과 뿌리를 거위약과 땀 내는 약으로 써 왔고, 기침, 가래 기관지염, 인후염, 편도선염에도 약용했다. 근자...말거나 입에서 입으로 전해지는 중풍예방법이다. 또한 유럽의 머위는 암환자의 통증을 완화시켜 항암치료제로 사용하고...
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쇠뜨기(뱀밥)와 머위꽃대도 훌륭한 봄나물입니다(펌글) 2011.12.28해당카페글 미리보기
이번에는 봄철이라 나물을 기대했는데 두릅은 아직 철이 이르고 냉이를 캐 먹었는데 일본에서는 봄철 미각으로 인기가 많은 머위 꽃 (후키노토)과 뱀밥 (쇠뜨기)이 많이 나 있는 것을 발견하고 캐온 다음 집에서 요리를 해 먹었다. http://img.blog.yahoo...