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8월23일.숫치,암치민어,맛조개,활왕새우,활전어,멍게,키조개,개불,가리비,뿔소라,대청도암치홍어,홍어회,민물장어,건조배오징어,멸치,곱창김 2023.08.22해당카페글 미리보기
소라, 멍게, 개불을 회로 드시고자할때의 손질법입니다. 참소라는 내장과 몸통 사이에 녹색 부분은 드시면 안됩니다. 참소라를 삶을때는 처음부터 찬물에 넣고 가스렌지에 올리신 후 끓기 시 cafe.daum.net 자연산 가리비 (흑산도) 크기는 섞여 있습니다...
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고운당님 냉동굴과 멍게젓 2013.04.05해당카페글 미리보기
제가 며칠 간 바빠서 이제야 후기 올립니다. 고운당님 냉동굴과 멍게젓 너무 감사히 잘 받았습니다. 맛있게 먹고 건강해져야겠어요^^ 요리는 천천히 해서 올려보겠습니다~ 고운당님, 감사합니다~~ 앗! 사진에 김이 빠졌어요. 완도산 맛난 김도 함께 보내...
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9월21일.활흰다리새우,뻘낙지,바지락살,멍게,키조개,담치,가리비,대청암치홍어,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,자연산돌미역 2023.09.20해당카페글 미리보기
진 멍게를 계근하여 보내드리므로 배송중에 물이 빠지면 감량 됩니다. 키조개 (장흥) 껍질째 보내드리므로 관자를 꺼내서 회로 드셔도 됩니다. 大키조개 2개 12,000원( 택배 5,000원 별도) ※ 관자 크기에 따라 中.大로 구분합니다. 자연산 홍합(=담치...
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멍게젓 후기 2017.06.23해당카페글 미리보기
멍게젓은 남편이 좋아해요~통째로 주고 돌아서니 청양고추, 참기름 한 방울 넣고 밥위에 쓱쓱.. 맛있게 먹어주네요! 맛 평가가 늦었네요 제가 멍게는 못 먹어서 남편 출장갔다 올때까지 기다렸네요^^ 남편: "하나도 안짜고 내 입맛에 딱이다" 피꼬막도...
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멍게젓 감사합니다. 2016.04.18해당카페글 미리보기
이벤트로 당첨된 멍게젓이 도착했습니다. 고향 부모님께서 맛있는 멍게젓이라고 칭찬하시네요. 주말에 내려갔더라면 사진이라도 올렸을텐데.... 함께 주문한 바지락과 무거워 들기도 힘들다고 하시던 숭어는 꼬들꼬들 말라가고 있다고 전해주십니다. 다시...
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멍게젓.어리굴젓.. 2020.03.15해당카페글 미리보기
아침에 며칠전에 담궈둔 멍게젓과 굴젓이 제법 맛이 들어서 꺼내 먹었어요. 짭조름한 맛이 생각나서 아침에 꺼냈는데 이것 꽤 밥도둑이네요.ㅎ 봄 찬으로 손색없어요.
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말돈 2024.07.07해당카페글 미리보기
배 가격 말돈 말돈 결정체가 피라미드 실제로 보면 엄청 하얘여 이거 말고도 죽염 부터 히말리야 핑크솔트 핑크솔트는 공업용이다 뭐다 해서 맛도 별로고 해서 청소용으로 써여 흐미 일단 집에 천일염 간수 십오년 뺀걸로 멍게젓 해 봤어여 음 역시 충렬멍게
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멍게젓 2015.06.11해당카페글 미리보기
멍개젓담았네요.. 소금뿌려서 하루밤재우고 물빼고 ...파.마늘.생강.고추가루.꿀조금.천연조미료조금... 멍개고유의맛을위해 촤대한 맛을 단순하개냈네요 뒷맛이달아요
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9월18일.활흰다리새우,활전어,바지락살,멍게,키조개,꾸죽,담치,자연산가리비,대청암치홍어,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,자연산돌미역 2023.09.17해당카페글 미리보기
진 멍게를 계근하여 보내드리므로 배송중에 물이 빠지면 감량 됩니다. 키조개 (장흥) 껍질째 보내드리므로 관자를 꺼내서 회로 드셔도 됩니다. 大키조개 2개 12,000원( 택배 5,000원 별도) ※ 관자 크기에 따라 中.大로 구분합니다. 中뿔소라(=꾸죽) kg당...
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일상;-29 2024.05.11해당카페글 미리보기
불부터 숯으로 사용해서 그럴싸하게 먹어보자고 숯도 사다 놨습니다 ㅎㅎㅎ 큰딸이 어리굴젓이랑 멍게젓 먹고 싶대서 오더하는 김에 멍게,어리굴,오징어,명란젓, 진진하게 사서 쟁여 놨습니다 뭐~ 거~ 이상한게 자식이 손님도 아닌데 말입니다 손님맞이...