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11월7일.활문어,흰다리새우,냉동(자연산암대하,붕장어,숫꽃게,병어,매생이),참소라,돌굴,홍합,피꼬막,새꼬막,바지락살,칠게,멍게,개불,키조개,대합,가리비,건조 2017.11.06해당카페글 미리보기
거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg...
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3월17일.선어참돔,활참숭어,활주꾸미,뻘낙지,키조개관자,새조개살,바지락살,해삼,멍게살,서른게,세하,돌굴,양식굴,새꼬막,대청도암치홍어 2021.03.16해당카페글 미리보기
먹으면 멍게향이 그대로 보존돼 있다 6. 소금으로 주물러 수분을 뺐으므로 다른 간을 할 필요없이 멍게만 비벼주면 된다 7...갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다. 튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고 서른게를...
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3월28일.활주꾸미,활붕장어,간제미,뻘낙지,20가자미,거북손,새조개,활문어,세하새우,돌굴,톳,매생이,바지락살,칠게,가리비,꾸죽,키조개,멍게,해삼,개불,생물홍 2017.03.27해당카페글 미리보기
거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg...
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4월6일.민어,활광어,덕자,돌게,뻘낙지,관자,멍게,키조개,해삼,멍게살,매생이,피꼬막,새꼬막,세하,칠게,홍어회 2022.04.05해당카페글 미리보기
맛있습니다. 멍게살 500g 19,000원 (추가시 500g당 14,000원) 냉동 매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지 않은 품질 좋은 매생이 입니다. 냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 차가운 날씨에 수확하는...
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4월21일.활감성돔,활참돔,뻘낙지,관자,맛조개,멍게살,바지락살,가리비,멍게,키조개,뿔소라,매생이,칠게,홍어회,백합 2022.04.20해당카페글 미리보기
싱싱한 멍게로 보내드립니다. 2kg당15,000원 (택배 5,000원 별도 ) 大키조개 (장흥) 껍질째 보내드리므로 관자를 꺼내서 회로 드셔도 됩니다. 3개 15,000원(택배비 5,000원 별도) 뿔소라 (독도) kg당 6~7개 정도입니다. 2kg 22,000원 (택배비 5,000원 별도...
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3월21일.활주꾸미(구매적기),뻘낙지,관자,멍게,키조개,해삼,뿔소라,멍게살,양식굴,매생이,피꼬막,새꼬막,세하새우,칠게,홍어회 2022.03.20해당카페글 미리보기
맛있습니다. 멍게살 500g 19,000원 (추가시 500g당 14,000원) ※ 깐굴은 산지에서 작업 되어 입고 된 상태 그대로 보내드리고 있는데요, 박스당 800g 정도라고 하였지만, 계근해보니 750g~800g 정도로 박스 마다 무게 차이가 약간씩 있습니다. 계근할때 물...
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3월16일.활참숭어,뻘낙지,곰피미역,톳,멍게살,양식굴,각굴,매생이,피꼬막,새꼬막,감태,세하,칠게,멍게,키조개,해삼,꾸죽,홍어회 2022.03.15해당카페글 미리보기
양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다. 튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고 서른게를 갈아서...택배로 받으실때까지 살아 있습니다. 2kg 29,000원(추가시 kg당 12,000원) 멍게(국산.양식) 멍게는 영양성분이 풍부하여 숙취...
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5월20일.활광어,민어,덕자,황석어,활참돔,뻘낙지,바지락살,멍게,키조개,대합,동죽조개,매생이,홍어회 2022.05.19해당카페글 미리보기
황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지...
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3월31일.새조개,활문어,세하,돌굴,톳,매생이,바지락살,서른게,가리비,꾸죽,키조개,멍게,해삼,담치,삐뚤이소라 2017.03.30해당카페글 미리보기
거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg...
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3월20일. 횟감민어,가자미, 맛조개,칠게(서른게), 해삼,멍게,뿔소라,가리비,개불,키조개,대합,병어,활참숭어,오징어,대청도홍어,무안뻘낙지,자반고등어,대하 2015.03.19해당카페글 미리보기
많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게입니다. 이쪽에서는 칠게라고도 한답니다. 갈은 서른게...주문 가능합니다. ※소소님의 칠게젓갈 만들기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/802 (판매완료) ①멍게(양식...