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땅콩ㆍ호두, 대장질환과 癌도 예방한다 2012.10.22해당카페글 미리보기
먹기보다는 멸치볶음에 넣어서 조리하는 등 반찬으로 만들어 먹는 것이 바람직하다. 땅콩 잼이 든 샌드위치, 땅콩이나 아몬드...혈압이 높은 사람들은 주의해야 한다. ■ 견과류, 보관이 생명 견과류는 건강에 좋지만 지방이 풍부해 빨리 상하는 것이...
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[1월29일] 파조기(참조기),소라게발,골뱅이살,관자,매생이,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,자반고등어,액젓 2021.01.29해당카페글 미리보기
무침,볶음,찜요리 다양하게 활용 해요~^^ 회원님들의 요리 사진 입니다. 장흥에서 키운 매생이입니다 매생이는 물때에 따라 갈색의 파래가 약간씩 섞일수 있습니다 날씨가 좋지않으면 작업이 중단될수 있어서, 발송날짜가 미뤄질수도 있으니 참고해주세요...
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다랑어 이야기... 2011.12.02해당카페글 미리보기
광어)...멸치...갈치...꽁치...쥐치...준치...삼치 화살오징어(한치)....가물치....기타 등등 많은데요 그중에 가장 위세 등등하고...맛이 좋아 으뜸 이라는..."참'자를 붙이고..."치"를 넣어서 "참치"라고 불렀습니다 우리들이...참치전문점에서 먹는 주...
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안 알려진 가족 캠핑여행지 best 19 2011.07.15해당카페글 미리보기
스테이크, 볶음요리를 추천한다. 텐트를 설치할 수 있는 50여 개의 야영 데크는 선착순으로 이용 가능하므로 조금만 서두르면...1천원, 주차비 3천원, 데크 사용료 6천원(1기당) 이용기간 연중무휴 문의 031-592-0681 주변볼거리 축령산 트레킹(이맘때쯤...
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두루두루 쓰이는 맛간장 만드는 법 2017.10.30해당카페글 미리보기
사용해요. * 보관 기간은 실온에서 2,3개월도 가능합니다. <보너스 비법> 전 여기에 사과와 레몬을 넣을 때 제 나름으로 표고버섯 불린 것 5,6개 다시마 손질한 것 20cm정도를 넣고 설탕 의 양을 줄이고 개복숭아 효소액을 넣어요. 처음 하는 분은 설탕만...
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[3월22일] 활쭈꾸미,大먹갈치,30병어,은대구,참농어,냉동참조기,활전복,뻘낙지,자반고등어,새우젓,멸치액젓 2022.03.21해당카페글 미리보기
어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다. 주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다 (새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부...가격도 저렴해서 구매적기 입니다. 맛있게 샤브샤브와 볶음으로 드셔보세요~ 아직 쭈꾸미 제철 초기라서 알이 전부 꽉차진...
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[3월17일] 통치,냉동(병어,삼치,참조기),홍어,자반고등어,활전복,뻘낙지,칠게,돌굴,매생이,새조개살,새우살,홍합살,개불,피홍합 2022.03.17해당카페글 미리보기
냉장보관하세요. 홍어회,탕,무침으로 즐겨보세요 [ 국산 홍어(암) ] (2월16일 입고-생물) kg당-18.000원 (반마리예약가능) 9.3k/9.3k *한마리 남았습니다. ★손질 추가 비용★ 1번-통으로(무료배송) 2번-토막손질 7.000원 별도 3번-횟감손질 20.000원 별도...
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요리가 쉬워지는 맛간장 만들기 2014.08.20해당카페글 미리보기
다시마와 멸치를 건져내고 뭉근하게 끓여주다가 (한 30분 정도 푹 끓였어요) 청주와 맛술을 넣고 조금만 더 끓여낸 다음 불을 끄면 완성이예요~ 청주나 소주를 넣으면 소독의 기능과 함께 보관기간도 길어진다고해요~ 그래서 오래 끓일 필요는 없어요...
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간장 상식 넓히기~^^ 2010.04.29해당카페글 미리보기
찌개용은 건멸치, 건새우, 건다시마 등 10여 가지 재료를 우려낸 국물 요리용 간장. 300ml, 3천8백50원. 국간장은 국물 요리에만 이용할까? 국간장은 국물 요리 외에도 나물을 무칠 때 사용하면 유용하다. 신선한 취나물을 여러 번 씻어 데쳐 식힌 뒤...
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메뉴및 원산지.가격.. 2015.06.16해당카페글 미리보기
고추.멸치(국산).육수.간장.조청 냉장14일 나박김치 700g 3000 무.배추.배.미나리.쪽파.발효액.천일염.마늘.생강 냉장14일 깻잎김치 300g 4000 깻잎.김치양념.액젓.육수.조청 냉장10일 오이소박이 1Kg 9000 오이.김치양념.부추.당근.무우. 냉장90일 맛김치...