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고추 멸치 다대기 조림 2022.11.21해당카페글 미리보기
★준비물 멸치 갈거나 다진 것 - 2컵 청양고추 다진 것 - 3컵, 풋고추 다진 것 - 3컵, 마늘 다진 것 - 1컵, 생강물이나 소주 - 반컵, 올리브유, 집간장 or 멸치액젓 + 매실청 = 1/2 컵 1- 냄비에 올리브 기름 적당량, 멸치, 마늘 다진 것 반컵 을 먼저...
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풋고추 애고추조림. 2023.11.05해당카페글 미리보기
기름 안넣고 졸여놓으면 한겨울에 맛있는 반찬이지요. 저는 2키로 정도 졸여놓으면 시누이네랑 동생네랑 나누어갑니다. 참치액.멸치액젓.물엿 .조림간장 조금넣고 약한불에서 은근히 졸여줍니다. 물은 한방울도 안넣어요. 겨우내 먹을거라 기름도 안넣고요.
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파근하고 단짠단짠한 맛이 좋은 밤조림 2023.10.16해당카페글 미리보기
성실농원님께 구매한 옥광밤으로 만들어 먹은 밤조림입니다. 밤조림 재료:밤 400g, 멸치다시육수 400ml, 간장 4T, 맛술 1T, 꿀 3T 참기름 1/2T, 검은깨 1/2T 순창 동계밤인 성실농원님의~ 옥광밤입니다. 굵고 벌레먹은 것이 한 개도 없으며~ 반질반질...
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간장 두부조림 만드는법~~!! 2023.06.07해당카페글 미리보기
간장 두부조림~~! 두부조림과 꽈리고추 멸치조림의 만남~! 재료 두부1모(300g), 소금1/4작은술, 꽈리고추6개, 중멸치10마리, 양파1/4개, 식용유1큰술 조림양념 간장1큰술, 국간장1큰술, 맛술1큰술, 다진마늘1/2큰술, 설탕1/2큰술, 올리고당 1큰술, 물1/2컵...
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가자미조림 2023.11.03해당카페글 미리보기
오늘은 반건조 가자미 조림 하려고 양념에 재워두고 일가신 신랑 기다리는 중예욤~~^^ 콩나물도 묻히고 우엉 조림도 멸치도 볶으공 무우생채에 배추 쌈 싸서 먹을거예욤 왠만함 저녁엔 궁물없는 밥상 차리려고 신경 씁니다. 짠님들 가족과 함께 맛난 저녁...
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건홍합&솔치&지리멸치&다용도 멸치&가이리고바 멸치&실속형 다시 멸치 입고!!! 2023.08.05해당카페글 미리보기
1.5킬로입니다 💥익일 출고 ⏩1박스 택포 33,000원 ⏩2박스 57,000원(무배) 🎁🎁통영산 가이리고바 멸치🎁🎁 볶음용 가이리와 꼬장멸치 고바가 섞였어요. 볶음용.조림용 가능합니다. 고추장 찍어서 드셔도 되고요. 건어물엔 바다생물등 이물질이 섞일 수 있습니다...