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목포 영란횟집-펌 2011.04.12해당카페글 미리보기
민어(民漁)라는 생선으로 전국에서 가장 큰 인지도를 가진 목포의 맛집 "영란회집"을 민어가 제철인 2010. 7월에 찾았다. 들어가는 입구에 주방이 있어서 직업환경이 적나라하게? 보이는데.... 왠 양배추를 저렇게 많이 썰어 놓는지는 나중에 알게되었다...
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민어명가 목포(광주 맛집동호회에서 퍼옴) 2009.09.22해당카페글 미리보기
내리자 마자 찍은 영란회집 외관) 지난달 28일 목포에 내려간 이유는 민어가 거기 있기 때문이다. 민어회로 전국적인 유명세를...있는 ‘영란회집’. 그렇다면 당연히 이 집으로 들어가는 게 모범답안이겠다. 하지만 우리가 찾아간 곳은 ‘골목횟집...
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7월 14일 토요일... 이현우의 갈치나물조림 vs 권오중의 민어 맑은탕 / 줄리엔강의 목포 민어& 갈치 2012.07.16해당카페글 미리보기
전남 목포시 광동1가 <목포종합수산시장> 촬영에 협조해주신 목포종합수산시장 관계자 여러분께 감사드립니다. 맛길 갈치구이...2시 이후는 쉽니다.) 민어 & 갈치 요리 중앙횟집 민어전, 민어회, 민어초무침 061-242-5040 전라남도 목포 만호동 1-65...
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목포 영란횟집 2010.09.14해당카페글 미리보기
다음으로 미루고 영란횟집으로 향했다 민어는 선어로 먹는 고기라 호,불호가 확실히 가려지는 물건이다 영란횟집은 민어한가지로 수십년동안 횟집을 운영하고있는 전통있는 요리집이다 이집특제소스(막걸리 발효식초)에 민어회를 찍어먹는맛은 많은 민어...
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목포 여행 맛집 10선 2022.06.04해당카페글 미리보기
추천하는 술집이다 발리 느낌의 테라스를 차지하는 것이 목포 핫플 도장깨기 완료! 6. 목포 영란횟집 목포 여행의 하이라이트 민어회 여름 제철음식인 민어회는 전국에서 목포가 원탑이라고 한다 특제 간장소스에 찍어 먹는 순간 깔끔하고 향긋한 맛이...
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[전남목포]여름생선의 귀족 민어전문점, 옥정한정식 하당점 2010.09.16해당카페글 미리보기
현재는 전남과 제주도 인근 일부 해역에서만 잡히고 있다. 민어는 7월부터 9월까지 주로 잡히는데 한여름 무더위가 최고조에...그동안 어획량이 적어 주산지인 신안군과 목포시, 서울의 일부 횟집에서만 주로 회와 탕 등으로 미식가들을 맞았다. 그러나...
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한정식의 패턴을 바꾼 민어회 전문점 목포 옥정 2011.08.08해당카페글 미리보기
중에 별미인가 보다. 목포 신시가지 하당동에 위치한 옥정은 목포에서 가장 오래된 한정식 집이다. 이 집은 민어회를 중심으로...동해안에는 잘 없다. 그래서 동해안이나 부산 같은 해안가 횟집에서 민어회를 잘 취급 않는 이유가 여기 있었구나 알게...
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목포의 민어와 나주 삼합 2014.11.03해당카페글 미리보기
병어) 등등을 철마다 알아서 보내주지만, 그중의 으뜸은 단연 민어(民魚)다. 한 마리에 20만원이 넘는 민어지만, 여름이면 어김...그래도 해마다 한번은 직접 목포에 가서 영란횟집에 가서 민어회를 먹고 탕을 먹는다. 민어는 각 부위마다 그 식감이...
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민어의계절-인천의 화선횟집-퍼왔시유 2010.07.27해당카페글 미리보기
우리 만두 본점이 있는 곳이죠. 이제는 신포 시장보다 신포 만두가 더 유명해졌고... 민어의 고장하면 일단 목포가 떠오르는데, 그보다는 못하지만 인천에도 민어를 취급하는 곳이 몇 군데 있습니다. 그 중 최근 인지도가 쭉 상승한 화선회집 2층에도 자리...