카페검색 본문
카페글 본문
-
맛의 거리서느끼는 여행의 참맛 2013.09.30해당카페글 미리보기
없이 시래기로 시원하고 구수한 맛을 낸다. 남원에서 추어탕이 발달한 것은 지리적 특성과 무관하지 않다. 소백산맥과 지리산 사이에 있고 섬진강 지류인 요천과 축천이 드넓은 평야를 만들어 주니 다양한 농산물이 나고 미꾸라지가 서식하기 좋은 환경...
-
[지극히 味적인 시장] (15) 달곰하다, 구수하다…한여름의 양구 2020.06.08해당카페글 미리보기
정도로 파는 곳은 많아도 제대로 내기 어려운 것이 육개장이다. 양구 읍내에서만 10년 넘게 육개장을 끓이는 곳이다. 숙주가 다른 곳보다 많고, 국물을 넘길 때 매운맛이 살짝 난다. 건더기가 많아 먼저 건더기를 먹다가 밥을 말아야 한다. 건더기의 간이...
-
가을 보양식, 한 그릇의 추어탕 2018.09.19해당카페글 미리보기
놓습니다. 파는 채를 치고 마늘, 생강은 조금만 다져서 여러 가지를 한데 섞어 양념을 하는데 묽은 장으로 간을 맞추어야 합니다. 그래가지고 국물에다 전부 넣고 다시 끓이다가 계란을 풀어 위에 붓고 통고추는 나붓하게 썰어서 위에 얹습니다. 이것은...
-
남편의 고혈압,,, 당근언니님 2010.01.02해당카페글 미리보기
다른곳은 좋아졌다 반복하기라도 하지....... 그동안 아이는 얼마나 힘들었을까? 그냥 그렇게 평생 살아야 하나보다.....라는 생각을 하다니..................>>>>>>>>> 현미김치의 만남은 아이에게 성격의 변화까지 가져다 주었습니다..... 명현반응으로...
-
고혈압,위염,무좀,중성지방,콜레스테롤,알레르기비염,티눈,체질,아토피,변비탈출 2010.01.02해당카페글 미리보기
다른곳은 좋아졌다 반복하기라도 하지....... 그동안 아이는 얼마나 힘들었을까? 그냥 그렇게 평생 살아야 하나보다.....라는 생각을 하다니..................>>>>>>>>> 현미김치의 만남은 아이에게 성격의 변화까지 가져다 주었습니다..... 명현반응으로...
-
★우리나라에서 가장 아름다운 곳은?★ 2014.12.29해당카페글 미리보기
있는 곳에 고르게 침투하는데 몸집이 큰 사람은 그 농도가 묽어지게 된다. ⊙ 칵테일 기본상식 1. 숏 드링크(short drinks) 본래 의미의 칵테일로 냉각된 상태에서 짧은 시간에 소비하며 한번에 제공되는 양도 비교적 소량이다. 마티니, 맨하탄 등. 2. 롱...
-
우리말 겨루기-3 2011.07.02해당카페글 미리보기
6. 무청이나 배추의 잎을 말린 것을 이르는 말. 시래기 7. 일이 처음 시작되는 계기를 뜻하는 말. 시발점 시금석 : 가치, 능력, 역량 따위를 알아볼 수 있는 기준이 되는 기회나 사물을 비유적으로 이르는 말. 8. 질병이나 재해 따위가 일어나기 전에 미리...
-
스크랩...재활용요리의 달인이 되자 2008.12.03해당카페글 미리보기
있는 무청 시래기와... 김치냉장고 가득 가득 차있는...종류별 김치를 보며 넘넘 행복했어요... 여자는 김치독에 차있는 김치랑.. 쌀독에 김치만 봐도 행복 하거덩요... 저번주에.. 게가 넘 먹고파서... 신랑에게 말했더니... 노량진 시장 가서.. 조그만...
-
지리산은 맛있다 2015.02.11해당카페글 미리보기
말린 무청시래기에 장수 한우를 넣고 거기에 구수한 집 된장을 풀어 맛을 낸 ‘장수 한우 시래기 전골’로 손맛을 자랑한다. 게다가 이곳에서 마시는 물은 일반 생수가 아니다. 삼백초, 어성초 등 7가지 약재를 달인 약선 물을 늘 준비해 두어 그곳을...
-
고혈압, 여성질환, 불면증, 피부질환, 통풍, 인후염, 이명증, 탈모증 등등 2013.01.01해당카페글 미리보기
무우시래기를 삶은 탕으로 요탕(허리아래만 담그는 것)을 하면 효과가 있다. * 그늘에 말린 질경이와 멸(삼백초)을 각 한줌씩 500cc의 물로 절반이 되게 달여 3회에 나누어 마신다. * 뽕나무 뿌리를 달여마시면 효과가 있다. * 사프란 암술 40-50본을 헝겊...