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깊은 맛에 매료되는 반찬! / 묵은지 등갈비찜 2009.03.14해당카페글 미리보기
묵은지말이 등갈비찜... 김치찜은 특별한 식재료가 없을때 고기 하나만 준비하면 되는 간단한 반찬으로 오래도록 익혀서 깊은 맛을 내는게 비결이라면 비결인거 같아요~ 전, 주로 김치찜을 할땐 돼지고기나 고등어를 사용하는데, 삼겹살을 사용할땐 오돌뼈...
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수미네반찬 묵은지등갈비찜 2019.01.31해당카페글 미리보기
묵은지등갈비찜. 묵은지를 활용한 요리 중 최고가 아닐까요? 쉰내가 날 정도로 익은 묵은지일수록 맛있답니다 등갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 완전히 빼주고 끓는 물에 커피 반큰술, 된장 반큰술 넣어 핏물 뺀 등갈비를 30~40분간 삶아주세요...
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생각만해도 군침이 도는 묵은지등갈비찜 2012.12.03해당카페글 미리보기
아리면서도 곰삭은 맛있는 신맛이 느껴지는것이... 아~~~~~~ 소름이 쫙쫙~~~ 돋을만큼 입맛 살려주는 완전완전밥도둑이랍니다.ㅋㅋㅋ 한국사람이라면 누구나 좋아할만한 묵은지 등갈비찜~~~ 제가 좋아하는 완소메뉴중 하나인데... 여러분들은 어떠실런지...
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생각만해도 군침이 도는 묵은지등갈비찜 2009.06.16해당카페글 미리보기
아리면서도 곰삭은 맛있는 신맛이 느껴지는것이... 아~~~~~~ 소름이 쫙쫙~~~ 돋을만큼 입맛 살려주는 완전완전밥도둑이랍니다.ㅋㅋㅋ 한국사람이라면 누구나 좋아할만한 묵은지 등갈비찜~~~ 제가 좋아하는 완소메뉴중 하나인데... 여러분들은 어떠실런지...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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수미네반찬 묵은지등갈비찜 2019.02.08해당카페글 미리보기
묵은지등갈비찜. 묵은지를 활용한 요리 중 최고가 아닐까요? 쉰내가 날 정도로 익은 묵은지일수록 맛있답니다 등갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 완전히 빼주고 끓는 물에 커피 반큰술, 된장 반큰술 넣어 핏물 뺀 등갈비를 30~40분간 삶아주세요...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.21해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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묵은지등갈비찜~ 2017.07.29해당카페글 미리보기
특별세일한다는 말에..등갈비.. 잔뜩 사가지고 와서는 오븐구이해먹고.. 이번에는 묵은지랑 아주 잘어울리는 묵은지등갈비찜으로 만들었어요.. 울집 남자들은 다들 묵은지에 요리를 해줌 밥한그릇씩은 뚝딱 비워버리니 저에게는 다른 요리를 하는것보다는...