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위스키의 모든것[알고 마십시다] 2006.01.14해당카페글 미리보기
Jack Daniels ●스탠더드급 난에이징 ●시리즈 잭 다니얼스 싱글 배럴(18년산) ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 테테네시 미국의 대중적인 위스키. 위스키 맛이 가장 좋다는 13.5℃가 유지되는 석회암층을 통과한 물로 제조했다. 알코올 증류 즉시 3...
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신문요약 2023.11.20해당카페글 미리보기
증류주 종류를 말한다. 예전에는 소주(燒酒)·백소(白燒)·백건(白乾·간자체로 白干)이라고도 불렀다. ‘배갈’은 백간(白干·바이간)에 북경식 발음이 더해져 생긴 말이다. 1949년 중화인민공화국을 건국한 뒤 백주로 명칭을 통일했다. ‘고량주’는...
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<13주> 혼성주&위스키 2012.06.09해당카페글 미리보기
Cream de Cassis-Black Currants(씨 없고 알이 작은 건포도 종류)를 사용하여 만든 진한 적색의 리큐어로서 약간 산미가 있다...마셔보고 알아본 적이 있었다. 그런데 이번 수업에서 위스키에 관해서 자세하게 알고 가니 기분도 좋고 뿌듯하다. 특히 영국...
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술이야기:제47편 위스키의 산지에 따른 분류 (세계 5대 위스키) 2017.07.29해당카페글 미리보기
이 종류의 위스키는 적어도 4년 이상 저장해야 하며, 100proof로 병에 넣는다. 대표적인 술에는 올드 그랜 데드(Old Grand Dad)가 있다. ② 블렌디드 위스키(Blended Whiskey) 한 가지 이상의 스트레이트 위스키와 중성 곡류주정을 섞은 것을 뜻하며...
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위스키 알고 마시자.....? 2006.03.01해당카페글 미리보기
Jack Daniels ●스탠더드급 난에이징 ●시리즈 잭 다니얼스 싱글 배럴(18년산) ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 테테네시 미국의 대중적인 위스키. 위스키 맛이 가장 좋다는 13.5℃가 유지되는 석회암층을 통과한 물로 제조했다. 알코올 증류 즉시 3...
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국내외 위스키 총정리 2005.08.17해당카페글 미리보기
Jack Daniels ●스탠더드급 난에이징 ●시리즈 잭 다니얼스 싱글 배럴(18년산) ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 테테네시 미국의 대중적인 위스키. 위스키 맛이 가장 좋다는 13.5℃가 유지되는 석회암층을 통과한 물로 제조했다. 알코올 증류 즉시 3...
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국내 베스트 위스키 27 2005.07.29해당카페글 미리보기
Jack Daniels ●스탠더드급 난에이징 ●시리즈 잭 다니얼스 싱글 배럴(18년산) ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 테테네시 미국의 대중적인 위스키. 위스키 맛이 가장 좋다는 13.5℃가 유지되는 석회암층을 통과한 물로 제조했다. 알코올 증류 즉시 3...
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위스키 & 꼬냑 2009.07.12해당카페글 미리보기
빠르다. 미국 2년, 캐나다 4년, 스카치 3년으로 각 국은 법에 따라 숙성 저장 의무기간을 두고 있다. 상품으로 나온 위스키 가운데 프리미엄급은 몰트위스키 원액중 최하가 12년 이상된 것이라야 하며, 이들 중 맨 마지막 해를 제품의 연도로 표기한다...
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싱글몰트 위스키 그리고 비교 2014.09.26해당카페글 미리보기
주로 옥수수등을 주정의 재료로 사용하는 미국산의 경우에는 재료의 특성상 브랜디드 위스키가 주류를 이룬다. 우리가 아는 많은...리갈, 크라운로얄(캐나다 위스키), 제임슨(아이리쉬 위스키)등이 블렌디드 위스키의 종류들이다. 일반적으로는 싱글몰트...
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술 이야기(위스키$꼬냑) 2009.09.09해당카페글 미리보기
빠르다. 미국 2년, 캐나다 4년, 스카치 3년으로 각 국은 법에 따라 숙성 저장 의무기간을 두고 있다. 상품으로 나온 위스키 가운데 프리미엄급은 몰트위스키 원액중 최하가 12년 이상된 것이라야 하며, 이들 중 맨 마지막 해를 제품의 연도로 표기한다...