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오랜만에 요리솜씨좀 발휘해봤네요ㅋㅋㅋ 2024.01.01해당카페글 미리보기
꽤 짭짤하게 했던걸로 기억이나고 굽기는 미디움레어로 맞췄습니다. 채끝은 특성상 고기두께에 따라 심부가 미디움레어여도 미디움레어~웰던의 굽기까지 즐길수 있는데요. 이 고기는 많이 익을수록 육향이 진해지고 덜익을 수록 치아에 가볍게 씹히는 특유...
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미국 3대 스테이크.jpg 2021.01.19해당카페글 미리보기
나오는게 특색 구운 통마늘이랑 버터가 올려져 나옴 육즙이 엄청 풍부한 것이 특징 무쇠그릇이 굉장히 뜨겁고 열이 잘 내려가지 않아서 레어로 시키면 미디움 웰던까지 골고루 맛볼수있음 수요미식회에 나왔던 3대스테이크 비교짤로 마무리 문제시 한우먹음
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1만 6천원에 찹스테이크, 스테이크 파스타를 모두 해먹은 레시피 2021.07.11해당카페글 미리보기
파스타 하느라 깜빡ㅎ 구우면서 핑크솔트랑 후추 같이 뿌려줬어~ 스테이크 올리고 육즙 많이 안빠지게 딱 2번만 뒤집었음 난 미디움 레어를 젤 좋아해서 4분 이내로 후다닥 구웠어!! 레어는 2분 미디엄 레어는 4분 미디엄은 5분 미디엄 웰던은 7...
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(충주)The White Christmas~스테이크(사진有) 2005.01.28해당카페글 미리보기
나옵니다. 더운 채소(야채는 일본어이니 쓰지 말기로 해요~~)는 브로콜리와 당근이었습니다. 하나는 미디움 하나는 미디움웰던으로 시켰는데, 미디움이 더 부드럽고 씹는 맛도 좋습니다. 그리비앙 소스는 찾아보니 거위간과 치즈를 이용한다고 되어...
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BENNIGAN'S 강남역점 쉐프만찬 다녀왔습니다. 2008.07.18해당카페글 미리보기
넘 감사했어요..ㅎㅎ 페퍼콘 스테이크 입니다** 미디움레어를 주문하고 저와 저희어머니가 먹고 메뉴가 나왔을때 반을 잘라 미디움웰던으로 구워 어른들계 드렸습니다.. ^^ 페퍼콘소스와 어울어짐이 화끈합니다~ 익힘정도도 좋고 넘어갈 때 고기의...
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봄샐러드바 신메뉴로 달라진 씨즐러 롯데월드점~ 2009.03.23해당카페글 미리보기
배고파서 후딱 먹었네요 그냥 샐러드바만 시키기엔 섭섭해서 지인이 런치메뉴인 "씨즐러 스테이크"를 시켰습니다. 굽기는 미디움웰던으로~ 그리고, 씨즐러 전메뉴에 봄기간에는 사이드메뉴가 단호박&메시드 포테이토로 제공된다고 합니다. 소스가 3가지가...
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간단하게 레스토랑급 스테이크 만들기.jpg 2019.01.13해당카페글 미리보기
비슷하게 익고 예쁜 색을 얻지 타임도 넣어줘(생략가능) 나는 레어로 구울건데 레어는 손바닥 두툼한 부분, 미디움은 손 가장 밑부분, 웰던은 손목 부분이니까 눌러보고 익힘 조절해 이제 버터 넣을건데 스테이크에 존나 환상적인 풍미를 더해줌 후라이팬...
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[사자왕]님의 제나스의 변신 'The D' 에서 코스를~ 2007.10.27해당카페글 미리보기
특등급 한우 안심 스테이크~ 한번에 많이 나와서 그런지, 익힌 정도가 조금 불만스러웠다는... 역시나 전 미디움 레어로 주문했는데, 미디움 웰던으로 나온건지, 아님 딴사람것과 바뀌었는지....ㅡ,.ㅡ 제건 좀 질긴것 같아서 마주앉은 진수님이 주문한...
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[자취요리전수] 후라이드치킨 & 마늘치킨, 갈릭 버터 치즈 크랩 크림파스타 & 갈릭 스테이크 & 버터 오레가노 치즈 통감자구이 만드는법 2014.03.17해당카페글 미리보기
개념은 후라이팬 전체에 양념을 고루 펼치고 7. 반/반 번갈아가며 고기의 양면을 익히는겁니다. 기호에 맞게 익히세요 미디움 혹은 웰던으로 - 이쯤되면 크랩과 파스타 모두 완성이 되었겠죠? - 참 쉽죠? - 어느 요리가 메인인지 모르겠는 사진입니다...
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한국 피자에 대한 해외반응 2024.05.26해당카페글 미리보기
괜찮았지만, 파스타 소스가 케첩이었다고 생각해. 그리고 스테이크를 먹으러 갔을 때는 미디움 웰던을 부탁했고, 종업원은 확실히 이해했다고 말했지만 웰던이 나왔어. 회의차 멋진 호텔에 갔을 때 커피를 주문했었어. 완전 흙탕물이었지. 그떄가 2000년...