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2월21일.뻘낙지,곰피미역,톳,깐굴,각굴,홍가리비,매생이,새꼬막,감태,세하,키조개,멍게,해삼,홍어회 2022.02.20해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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2월22일.뻘낙지,곰피미역,톳,깐굴,각굴,홍가리비,매생이,새꼬막,감태,세하,키조개,멍게,해삼,홍어회 2022.02.21해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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3월9일.대청도암치홍어,뻘낙지,발낙지,돌굴,매생이,각굴,바지락살,감태,피조개,새꼬막,세하새우,서른게,고추장멸치,냉동(덕자,주꾸미),건조(갈치,민어,우럭,붕장 2018.03.08해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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민간요법활용 2008.12.26해당카페글 미리보기
치료법이다. ⑤쇠고기처방 : 항문 주위에 혹이 솟는 치질일 때는 환부를 따뜻한 소금물로 씻어낸 후 얇게 저민 쇠고기를 적당한 크기로 잘라 환부에 붙여 떨어지지 않도록 헝겊 등으로 부착시켜둔다. 하루 2번 정도 갈아 붙이고 1주일 정도 지나면 놀랍게...
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2월9일.활보리숭어,활방어,활참농어,뻘낙지,깐굴,각굴,홍가리비,감태,매생이,새꼬막,세하,해삼,키조개,멍게,개불,홍어회 2022.02.08해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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자전거(배낭) 여행인를 위한 싸고 맛(?)있는 중국 요리들... 2009.03.26해당카페글 미리보기
만드는 법이 제각기 특색이 있을터이고, 동서남북으로 3만리나 되는 넓은 땅에 사는 사람들이 만들어 내는 요리가 그 만큼은 되리라고 어림짐작이 간다. 딴쓰[但是 - 그러나], 중국 천하 어디를 가도 삼겹살 구이는 없고, 고추장에 각종 양념을 넣고...
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2월16일.뻘낙지,새조개살,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,매생이,찰감태,숙성홍어회,대청도암치홍어, 2021.02.15해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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2월26일.참다랑어(생물참치),민어,삼치,뻘낙지,활광어,활참숭어,활문어,생물암치홍어,세하,새꼬막,피조개,매생이,돌굴,양식굴,각굴,찰감태 2019.02.25해당카페글 미리보기
연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서 어획되는 가장 작은 바다 새우입니다. 젓갈 담그셔도 되고, 생으로 무침하시면(소금이나 멸치액젓으로 간하여) 밑반찬으로 맛있게 드실수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951 ※소소님의...
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다슬기국 끓이는 법 2015.11.10해당카페글 미리보기
바로 민물고둥(다슬기)입니다. 다슬기는 민간요법에서도 간염이나 간경화를 고치는 약으로 흔히 썼습니다. 다슬기 300g~500g정도를 날마다 끓여 그 물을 먹으면 간염이나 간경화로 복수가 찰 때 상당히 효과가 있다고 합니다.--> 이는 주변분들을 통해...
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농어 낚시 2005.07.19해당카페글 미리보기
주로 새우류나 작은 어류들이다. 산란기는 11-4월이며 산란장은 암초지대로서 외양수의 영향을 받는 연안이나 만입구의 수심 50-80m 되는 약간 깊은 곳으로 산란은 연1회 행하며 가랑이 체장 51-61cm면 약18만-22만개 산란하고 암수모두 만 1년이면 성숙...