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[안양맛집] 만안구 삼성천 안양예술공원 주차장<허서방 추어탕메기매운탕>개운하고 깊은맛 메기매운탕, 만안교 식후경 2022.01.28해당카페글 미리보기
어디서도 민물매운탕을 먹을 수 있다. 산 덕분에 막혀서 제 고장 맛이 유지되는 것도 음식 고유성에서는 장점이라면 장점이다. 개운한 매운탕에 담긴 문화를 생각하면서 맛있는 안양 매운탕은 어떤지 먹어본다. 갖가지 재료가 입과 눈을 사로잡는다...
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약초와 민물고기 활용한 산청 별미 4선 2021.02.16해당카페글 미리보기
나물 종류가 함께 나오는데, 밑반찬도 주로 약초를 이용해 만들었다. 여름철에는 홍화칼국수를 찾는 이들도 많다. 홍화와 새싹채소를 함께 비비면 맛있는 비빔밥이 된다 약초와 한우고기의 만남 약초버섯샤부샤부 약초버섯샤부샤부는 한의약의 발상지인...
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민물새우 2017.01.12해당카페글 미리보기
정도라면 매운탕집에서 넣어주는 그 민물새우일 겁니다. 제가 기억하는 새우는 길어야 2cm를 넘지 않았다는 생각입니다. 토하는 제가 살던 그런 산골 냇가에서나 살았던 것 같은데 이제는 볼 수가 없으니 무슨 말로 설명해도 사람들이 알지 못할 거라는...
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쏘가리,잡고기 매운탕용 판매합니다. 2018.09.30해당카페글 미리보기
착불() 선불() 기타사항 : 강원도 영월에서 직접 잡은 민물고기입니다. 쏘가리,꺽지,끄리,빠가사리,모래무지,매자,꺽지등 팩당...하였습니다. 이번 잡고기는 사이즈도 좋고 종류도 다양합니다. 쏘가리만 매운탕용 사이즈 괜찮은걸로 2팩있습니다. 쏘가리는...
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[삼척맛집]참게를 빠아서 만든 민물참게탕 고소한 국물맛에 반했다 2012.10.15해당카페글 미리보기
상태로 민물에 올라와서 생장하는것.참게는 이렇듯이 현재 바다로 내려가기 위해서 노력하는 시기인데 이때즈음이 알을 품고있기...같은곳에 넣어 두두려빠아서 국물맛을 내고있는데 그맛이 너무도 고소하여 지금까지 먹어온 게탕종류의 맛과 달리 독특...
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우리나라 민물고기 이야기 2018.02.13해당카페글 미리보기
고기의 종류는 돌고기, 붕어, 버들치, 갈겨니, 참마자, 피라미, 논불개, 쉬리, 잉어등입니다. 1급수에 사는 민물고기 버들개 : 물이 맑고 차가운 1급수의 산간 계류에 서식하며 몸길이는 보통 15cm~20cm이고 생김새가 버들치와 아주 비슷하다고 합니다. 몸...
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임진대가집 매운탕 그리고 화석정 산책 2021.03.27해당카페글 미리보기
와 '매운탕'을 먹은지 며칠이나 지났다고, 또 임진강 매운탕 번개모임 소집. 아무래도 봄바람이 났나보다. 아니면 임진강 민물...소재이니, 한탄강 합수부에서도 한참이나 흘러 내려온 강 하류, 같은 종류의 민물고기라도 노는 물이 다르니 맛도 좀 다르지...
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임진대가집 매운탕 먹고 화석정 걷기 2021.03.27해당카페글 미리보기
와 '매운탕'을 먹은지 며칠이나 지났다고, 또 임진강 매운탕 번개모임 소집. 아무래도 봄바람이 났나보다. 아니면 임진강 민물...소재이니, 한탄강 합수부에서도 한참이나 흘러 내려온 강 하류, 같은 종류의 민물고기라도 노는 물이 다르니 맛도 좀 다르지...
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민물고기 2015.10.18해당카페글 미리보기
고기의 종류는 돌고기, 붕어, 버들치, 갈겨니, 참마자, 피라미, 논불개, 쉬리, 잉어등입니다. 1급수에 사는 민물고기 버들개 : 물이 맑고 차가운 1급수의 산간 계류에 서식하며 몸길이는 보통 15cm~20cm이고 생김새가 버들치와 아주 비슷하다고 합니다. 몸...
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안양유원지 맛집 - 허서방 추어탕 메기매운탕 2011.01.02해당카페글 미리보기
매운탕과..우렁메기매운탕 두종류가 있는데..둘다 맛있어요...아이들이 먹을만한 메뉴인.. 어린이 돈까스도 있고 놀이방도있어서...동동뜬 동치미예요.. 맛은 좋은데..날이추워..생각보다는 손이 덜갔어요..ㅎㅎ;; 우렁과 민물새우가 푸짐하니 들어가...