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발효 정도에 따른 차의 종류 2008.05.13해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...
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연예인 다이어트 비법 다 모았다 2007.03.29해당카페글 미리보기
미숫가루 분말로 만들어 물에 타먹어도 된다. 처음에는 약간 힘들지만 이틀 정도 지나면 적응이 된다. Cdiet's Analysis 율무는 이의인으로도 불리며 한방에서 다이어트에 많이 쓰이는 약재로 이뇨작용이 있다. 율무를 생활 속에서 이와 같이 활용하는 것...
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명동 오설록 티하우스 - 지금 만나러 갑니다 :) 2011.10.15해당카페글 미리보기
허니밀크티를 주문하시는것이 500원 이득이에요^-^;;) 오설록 티뮤지엄과 티하우스, 티 샵의 위치 그런데 이 메뉴판을 보면서 조금 아쉬웠는데요. 첫번째로 sold out 이 많았다는 점이었고 두번째로 현재 강남파이낸스점은 없어졌는데 메뉴판 뒤에는 아직...
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일본원료가 포함된 화장품&생필품 (업뎃) 2013.02.18해당카페글 미리보기
앤탐스 - 녹차관련 제품 던킨도넛 두부도넛 (믹스 일본산), 밀크티라떼 (가루 일본산) GS25 도시락 도시락 유부가 일본산 이마트...보노 콘스프, 오뚜기 컵스프 - 일본산 옥수수 분말, 감자분말 동원 - 소와나무 치즈타임 (치즈를 둘러싸고 있는 대구포...
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고구마로 만들수 있는 간식 2008.12.09해당카페글 미리보기
달콤한 밀크티 고구마의 질감이 그대로 느껴지는 맛이 좋습니다. 간편한 아침식사 대용으로, 간식으로 좋습니다. ○ 재료 삶은 고구마 200g, 저지방 우유·얼음 1/2컵, 시럽 약간 ○ 조리법 1. 고구마를 깍둑썰기해서 믹서나 블렌더에 넣고 거칠게 간다. 2...
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중국차의 분류 2006.04.26해당카페글 미리보기
내지 분말차(粉末茶)의 줄임말이므로 한자로는 '末茶'로 쓰는 것이 옳다고 생각된다(또한 <茶經>, <東茶頌>에서도 '末'로 씌어 있다. 참고로 일본에서는 抹茶라고 쓴다). 말차는 차광 재배한 찻잎을 증기로 찐 다음 건조시켜 맷돌과 같은 말차 제조용 기계...
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연예인 다이어트 헨드북 2006.03.27해당카페글 미리보기
미숫가루 분말로 만들어 물에 타먹어도 된다. 처음에는 약간 힘들지만 이틀 정도 지나면 적응이 된다. Cdiet's Analysis 율무는 이의인으로도 불리며 한방에서 다이어트에 많이 쓰이는 약재로 이뇨작용이 있다. 율무를 생활 속에서 이와 같이 활용하는 것...
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홍차를 맛있게 내는 요령-스트레이트 티(straight tea) 2013.01.18해당카페글 미리보기
티 분말, 티 믹스(분물), TRD-tea(액체홍차음료) 아이스티: Glass of tea 홍차를 우려내는 방법에는 대체로 위 표와 같이 3가지가 있다. 엄다법(淹茶法, brewing method)은 원재료인 찻잎이 지니고 있는 특징을 충분히 추출하는 것으로 중국식 공부차(工夫...
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차로 이용되는 허브 2013.01.18해당카페글 미리보기
점액배출을 돕고 땀배출을 촉진하고 출혈을 멈추는 것 등이 밀크티슬의 전통적인 효능이다. 바질(Basil) 바질은 옛날부터 신경장애, 류마티스 통증의 완화약으로 이용해 왔다. 특히 건조시켜 분말로 만든 바질의 잎은 스너프(suff)로 불리는 작은 봉지에...
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해외산행-네팔 히말라야 2007.02.20해당카페글 미리보기
옥수수 분말을 만드는 젊은이는 아까 보았던 초막집 주인 듯 하다. 계속 능선으로 고도를 높이며 30여분 걸으니 소와 양떼들이 한가롭게 풀을 뜯는 목장마을이 나타났다. 마침 남매를 둔 한가족이 양떼 50여 마리고 몰고 이동하는 모습이 보기가 좋았다...