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삼겹살밀푀유나베 2019.03.09해당카페글 미리보기
삼겹살밀푀유나베 샤브샤브와 전골 사이 대패삼겹살을 배추, 깻잎 등 푸짐한 채소와 여러 겹 겹쳐 냄비에 담은 뒤 간장육수를 부어 달짝지근한 맛을 더한 뜨끈한 국물요리예요. 삼겹살의 기름기는 쏙 빠지고 채소가 푸짐해 담백하게 즐기기 좋네요. 재료...
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삼겹살밀푀유나베 2019.03.09해당카페글 미리보기
삼겹살밀푀유나베 샤브샤브와 전골 사이 대패삼겹살을 배추, 깻잎 등 푸짐한 채소와 여러 겹 겹쳐 냄비에 담은 뒤 간장육수를 부어 달짝지근한 맛을 더한 뜨끈한 국물요리예요. 삼겹살의 기름기는 쏙 빠지고 채소가 푸짐해 담백하게 즐기기 좋네요. 재료...
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밀푀유나베 2014.11.30해당카페글 미리보기
꼭 해먹고싶었는데 샤브샤브는 자주 해먹었지만 밀푀유나베 일명 꽃나베의 비쥬얼에 반해버렸다는 마침 냉장고에 알배추랑 깻잎...땡긴걸 아침에 정육점가서 고기부터 사왔다는 멸치 다시마육수는 항상 만들어둔거 있으니 무하고 까쯔오부시만 더 넣어서...
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삼겹살 밀푀유나베 2019.07.06해당카페글 미리보기
삼겹살밀푀유나베 샤브샤브와 전골 사이 대패삼겹살을 배추, 깻잎 등 푸짐한 채소와 여러 겹 겹쳐 냄비에 담은 뒤 간장육수를 부어 달짝지근한 맛을 더한 뜨끈한 국물요리예요. 삼겹살의 기름기는 쏙 빠지고 채소가 푸짐해 담백하게 즐기기 좋네요. 재료...
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밀푀유나베 2015.01.27해당카페글 미리보기
무, 대파를 푹~ 고와서 우려냈지요. 맛을 위해 가스오부시도 넣엇답니다...ㅎ 열매둥이들과 배추위에 깻잎을 깔고고기를 얹어 층을 쌓았어요. 냄비에 숙주와 모둠버섯을 넣고 우리들이 만든 야채고기탑을 썰어서 넣고 육수와 함께 끓이면 밀푀유나베 완성...
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신년맞이. 밀푀유나베 만들었어요 ! 2015.01.01해당카페글 미리보기
새해에는 불량음식 줄이기를 목표로... 오늘은 밀푀유나베 해먹었어요 ! 밀푀유는 천개의 입사귀라는 뜻이래요. 요즘은 홈파티용...쇠고기를 차곡차곡 쌓아서 담았어요. 모양내기용 표고버섯도 쌓아주고요. 육수를 2/3만 넣은 후 뚜껑 덮고 끓이면 야채...
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밀푀유나베 2018.07.28해당카페글 미리보기
더운 날씨지만 작은아이가 너무너무 좋아하는 밀푀유나베~ 더운날 땀흘리며 지친몸에 아주 좋군요~ 요 요리도 불 써야하는 거...느타리버섯, 숙주, 표고버섯(전 요게 빠졌네요) 멸치다시마육수, 소금 소스 : 전 간장에 와사비 섞어서 찍어먹었지요...
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밀푀유나베 이 한가지만으로~~ 2018.11.20해당카페글 미리보기
먹은 밀푀유나베 돌아오는 길에 고기는 샤브용이나 불고깃감으로 사고 요즘 제일 맛이 좋은 통배추 한포기 깻잎 숙주만 있으면 충분합니다. 배춧잎을 두장 붙여 놓고 깻잎 위에 올리고 고기를 언는 방법 다 아시죠. 이 방법을 겹치기 여러번을 합니다...
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밀푀유나베 2018.10.27해당카페글 미리보기
배추가 맛있는 계절입니다. 배추잎과 소고기 버섯을 이용해 밀푀유나베를 만들어봅니다. 황태육수에 버섯향이 감칠맛 나요♡ 오랜만에 딸아이 대학친구 놀러온다며 그 친구 박여사님 집밥 먹고 싶다고~ 소고기 초밥과 밀푀유나베로 한상차려 맛있는 점심...
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매운닭고기찌개 & 콘치즈토스트 & 근대쌈밥 도시락 & 밀푀유나베 2019.05.10해당카페글 미리보기
먹은 밀푀유나베 돌아오는 길에 고기는 샤브용이나 불고깃감으로 사고 요즘 제일 맛이 좋은 통배추 한포기 깻잎 숙주만 있으면 충분합니다. 배춧잎을 두장 붙여 놓고 깻잎 위에 올리고 고기를 언는 방법 다 아시죠. 이 방법을 겹치기 여러번을 합니다...