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초스압] 부산 30번간 서울사람의 5박6일 부산 맛집 여행 후기 2020.07.28해당카페글 미리보기
뼈와 방아잎을 넣고 우려 추어탕 뉘앙스도 살짝 느낄 수 있어 재밌었고 인상깊었습니다. 샤리와 네타의 풀어지는게 좋았는데 입 안에서 씹으면 둘다 동시에 풀어지는게 좋았고 남는 것 없이 잘 넘어가 밸런스도 좋았습니다. 다만 청어를 제외한 다른 생선...
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촌장이 새봄에 공략할 몸에좋은 산야초 2006.07.10해당카페글 미리보기
88, 방아풀 <延命草> ** 健胃, 止痛, 凉血, 해독, 消腫의 효능. 소화불량, 식욕부진, 腹痛에 효과** 89, 쇠뜨기 **독성의 우려가 있어 목록에서 제외합니다피로회복, 강장강정, 기력증진 등에 좋다** 90, 시호 **해열, 진통, 소염, 항병원 등의 작용을...
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요즘 울집 술안주 총 출동~~~ 2013.07.07해당카페글 미리보기
위에 계란물을 조금 얹어주었어요 이번주말 술안주였습니다 새콤 달콤 머위 무침이 참 맛있네요 ~~ㅎㅎ 경상도에선 부추전에 방아잎을 넣습니다 홍합다져넣고 청양고추 송송 막걸리 안주 쥑이지요? ㅎㅎ 앞주말에 술상이랍니다 낙지가 주제였어요 낙지숙회...
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소소의 여름밥상 2011.08.12해당카페글 미리보기
몇송이 따오는 날은 꽃밥을 해먹습니다! 꽃비빔밥이나 꽃무침도 맛있거든요^^ 한련화 몇포기를 기르고 있는데 날씨가 너무 변덕...꽃이 약간 맵싸한게 도도한 맛을 지녔습니다. 도라지, 방아꽃, 한련화 오늘은 비빔밥이 아니라서 꼭 필요한 만큼만...
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절반의 성공~정월대보름 보름나물과 가오리찜^^ 2019.02.19해당카페글 미리보기
가오리회무침이 아닌 반건조 가오리로 만든 가오리찜을 꼭 드시네요 이것도 늘 시엄니 해주시는거 먹기만 했었는데 이번에 직접...3뿌리 숙주나물과 미나리 한줌 생강약간 채반에 대파 파란잎을 잘라 깔아주고 편 썰은 생강도 올려요 찜솥에 물이 끓으면...
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시골바다밥상 (바다 앞에 살면 회 매일 먹는거 진짜야) 2022.01.16해당카페글 미리보기
가면 방아잎넣는 곳 있는데 ㅂ별ㄹ루 병어회랑 털게된장국 병어조림 아침밥으로 병어회먹을 준비 그리고 키조개 멸치쌈밥 이틀전에 먹은 장어에 명이나물 감성돔 매운탕같은데 무슨 돔인지 회도 무슨 회인지... 몰라 어느날에 또먹은 생선구이랑 감성돔...
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감사합니다 2008.03.05해당카페글 미리보기
산책길이 될 수 있도록... 음식도 어떤것을 해야 울님들이 맛나게 드실수 있을까... 그래서 결정한 것이 굴을 넣은 굴떡국, 방아잎과 해물을 넣은 해물전, 봄에 먹으면 약이된다는 가오리 회무침, 기타등등... 저녁 메뉴로는 장군의 아들표 숭어회와...
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봄나물 밥상 2013.04.02해당카페글 미리보기
돌나물, 방아잎, 양파나 쪽파, 된장, 고추장 1. 준비된 채소들은 깨끗하게 씻어둡니다. 재료 중 방앗잎은 반드시 있어야합니다. 방앗잎의 향긋함이 입맛을 확 돋궈주거등요~ 2. 남비에 된장한스푼, 고추장 한스푼을 짭짤하다 싶게 물에 풀어넣고 끓여...
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8/25일 출석부 엎어진김에 쉬어가라 2017.08.25해당카페글 미리보기
오이 무침 호박볶음 파래김무침 깻잎이랑 호박잎찐것 깻잎 된장장아찌 한통 며느리가 저녁늦게 카톡이온다 어머니; 내일 다른일정 없으시면 저희집에 놀러오세요 한다 안그래도 깻잎된장장아찌 며느리친정집것이랑 두통가득해서 가져다 줄려고 하였는데 딱...
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봄을 준비 하면서 배우는 산나물 이야기 2013.02.16해당카페글 미리보기
26.방아풀..27.여우오줌...28.주목(껍질)- 유독성..29.하고초..30.구찌뽕..31.산뽕..32.조릿대..33.까마중..34.비단풀..35...36.쇠비름..37.가래나무껍질..38.예덕나무..39.살구씨..40.비파잎..41.석창포..42.천마..43.만병초..44.도마뱀..45.뱀탕..46...