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계절별 농사 일정/지역별 농수산 특산물 2016.01.13해당카페글 미리보기
도,방울토마토. 충주시 충주 사과,충주 복숭아,충주 밤, 제천시 제천 사과,제천 약초,제천 더덕. 청원군 청원생명 쌀,청원생명...토마토 진천군 생거 진천 쌀,진천 장미,진천 관상어. 괴산군 괴산 청결고추,대학 찰옥수수,감자,잡곡,절임배추,사과 음성군...
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과당 넣고 만든 맛있는 건강 잼 오렌지화채&집에서 만들어 쓰는 요리당 맛있는 매일반찬 조림몇가지 2007.01.21해당카페글 미리보기
채소절임양념장(물 1/3컵, 올리고당 1/2컵, 함초소금 4작은술, 식초 1/3컵), 후춧가루·식초 약간씩 만들기 1. 돼지고기는 로스용 목살로 준비해서 함초소금 1작은술과 후춧가루 적당량을 뿌려 밑간해둔다. 2. 브로콜리, 아스파라거스, 미니 당근은 먹기...
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지역별 농수산 특산물 정리 2017.06.23해당카페글 미리보기
도,방울토마토. 충주시 충주 사과,충주 복숭아,충주 밤, 제천시 제천 사과,제천 약초,제천 더덕. 청원군 청원생명 쌀,청원생명...토마토 진천군 생거 진천 쌀,진천 장미,진천 관상어. 괴산군 괴산 청결고추,대학 찰옥수수,감자,잡곡,절임배추,사과 음성군...
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맛도 있고 멋도 있는 계절 메뉴 2008.06.09해당카페글 미리보기
오이, 매실, 살구, 앵두, 마늘, 병어, 삼치, 민어 등이다. 중국식 오이절임과 근댓국 오이소박이와 오이장아찌 외에 조금 색다르고 손쉬운 오이 반찬을 만들고 싶다면 중국식 오이절임은 어떨까요? 고추기름 대신 참기름을 넣어 우리 입맛에도 잘 맞고...
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각종 반찬(요리) 백화점 2013.10.22해당카페글 미리보기
샐러드 방울토마토샐러드 버섯야채구이샐러드 베이컨샐러드 사과 새우 맛살 샐러드 사우전아일랜드드레싱 삼겹살 샐러드 새싹새우샐러드 새싹연두부샐러드 새우튀김샐러드 샐러드 피자 쇠고기 샐러드 수제마요네즈 시저샐러드 씨리얼샐러드 아스파라거스...
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부위별로 달라지는 돼지고기 래시피 2009.05.01해당카페글 미리보기
담고 매실절임을 함께 곁들인다. 목살로… 베스트 조리법 목살은 지방이 고기 중간중간 적절히 섞여 있는 부위로 스테이크로 구우면 맛있다. 양념장에 조리거나 고추장양념을 넣고 볶는 조리법도 추천. 보통 큼직하게 썰어 찜을 하거나 조림을 하는데 채소...
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무침만 해 먹던 오이의 다양한 변신 2008.11.06해당카페글 미리보기
무순과 방울 토마토를 올린다. 오이에 밑간을 해야 국물을 부었을 때 싱거운 맛이 덜하다. 국물이 차가울수록 냉국 맛이 살아난다. 오이표고버섯청포묵무침 부드럽고 아삭한 반찬 청포묵과 표고버섯이 들어있어서 여러가지 씹는 맛이 있는 밑반찬 난이도...
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오이의 다양한 변신 2008.11.04해당카페글 미리보기
무순과 방울 토마토를 올린다. 오이에 밑간을 해야 국물을 부었을 때 싱거운 맛이 덜하다. 국물이 차가울수록 냉국 맛이 살아난다. 오이표고버섯청포묵무침 부드럽고 아삭한 반찬 청포묵과 표고버섯이 들어있어서 여러가지 씹는 맛이 있는 밑반찬 난이도...
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최정심 교수의 스타일 있는 도시 텃밭 - 진짜 식사는 뜰 가꾸기에서 시작된다! 2013.09.06해당카페글 미리보기
작물, 방울토마토, 블루베리에 이르기까지 종류가 다양할 뿐 아니라 식구들이 먹고 남을 만큼 수확물이 넉넉하다. 따라서 계절마다 갈무리는 필수다. 씨를 받아 내년을 기약하는가 하면 잎채소들은 바람이 잘 통하는 그늘에 말려 보관한다. 차를 내기 위해...
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에디터가 꾸준히 방문하는 무한리필 3 2022.07.01해당카페글 미리보기
파채, 절임 반찬이 기본으로 제공된다. 양갈비와 양티본 무한리필이 준비돼 있다. 지방이 많고 양 한 마리의 다양한 부위를...함께 구워 먹으면 좋은 야채도 준비돼 있다. 가지, 버섯, 방울토마토 등인데, 잘 구워진 파와 고기 한 점을 먹으면 풍미가 더욱...