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커피는 왜 가을에 더 맛있을까 2008.11.23해당카페글 미리보기
똥’에서 나온 커피를 비싼 돈 주고 사 먹는 이유는, 루왁이라는 사향고양이가 기막힌 미식가여서 최고로 맛있는 커피 열매만...풍미를 더하게 된다고. 예멘의 원숭이 커피, 베트남의 다람쥐 커피 등도 비슷한 과정으로 생산된다. / 여성조선 취재 양소영...
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장병만의 로스팅 원두 커피 2019.12.09해당카페글 미리보기
엄선 수입 로스팅하여 소비자에게 직적 공급하고 있다고 한다. 베트남 커피는 주로 로부스타를 생산하고 있으며 맛이 강하고...위즐 커피가 있는데 루왁처럼 사향 고양이 배설물로 가공한 커피가 유명한데 베트남에서는 그것을 위즐커피 라고 하며 사향...
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커피^^ 2011.03.18해당카페글 미리보기
고양이가 빨간 커피열매를 먹고 얻어지는 커피로 인도네시아산이 최고급으로 칩니다 루왁커피는 개봉해 밀폐용기에 담아 3-4일...마셔보는게 희망 입니다^^ 근데 이 콘삭커피는 베트남 다람쥐가 생두를 먹고 만든 원두입니다 커피향은 과테말라 안티구아...
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세계의 유명 커피에 대하여~ 2015.10.21해당카페글 미리보기
이루는 명품 커피로 유명하다. *인도네시아 루왁* 코피 루왁,또는 시벳 커피로도 불린다. 코피는 커피,루왁은 말레이시아 사향...생산량이 적기 때문에 가격이 매우 비싸다. *베트남의 위즐* 커피 수확 철에 수천 마리의 다람쥐를 풀어 채취한 배설물에서...
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여자를 위한 커피 상식 5 2015.12.25해당카페글 미리보기
똥’에서 나온 커피를 비싼 돈 주고 사 먹는 이유는, 루왁이라는 사향고양이가 기막힌 미식가여서 최고로 맛있는 커피 열매만...등으로 발효가 되면서 독특한 풍미를 더하게 된다고. 예멘의 원숭이 커피, 베트남의 다람쥐 커피 등도 비슷한 과정으로 생산...
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커피좋아하지 않는 님들은 안 보셔도 됩니당 2004.08.01해당카페글 미리보기
루왁(luwak)의 이름을 따 코피 루왁(kopi luwak)으로 불리는 이 인도네시아산 커피원두는 1파운드(453g)당 약 300~600달러로...년에 불과 230kg 정도만 생산되기 때문이다. 이 밖에도 예멘에는 “원숭이 똥 커피”가 있고, 베트남의 고산지대에는 “다람쥐...
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커피가 도안으로 사용된 지폐들.. 2022.12.20해당카페글 미리보기
2위의 베트남을 비롯한 동남아시아 국가들은 아직 커피 생산을 시작한 기간이 짧아서인지 지폐에 커피 도안이 많지 않다. ○ 콩고민주공화국과 콩고공화국은 로부스타 품종의 원산지로 커피는 국가의 주요 수출 품목이다. * 중앙아프리카연합 1,000프랑...
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커피궁금증-동남아커피 2013.05.22해당카페글 미리보기
그리고 그 남쪽의 캄보디아 몬돌끼리 지역,,마지막으로 다시 베트남 남부 호치민 주변의 닥락 및 달랏지역으로의 여행길이 바로...물론,,,도이창커피로 유명한 태국 커피산지도 곁들인다면 좋겠지요! 동남아 커피하면 루왁커피의 인도네시아를 빼놓을 수...
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커피 최대 생산국,커피 최대 수출국 2019.01.19해당카페글 미리보기
수출량은 460만 포대에 이를 정도 입니다. 만델링 커피로 유명한 수마트라, 모카 자바로 유명한 자바 등이 주요 산지입니다. 사향 고양이가 커피 생두를 먹은 후 배설한 것을 가공한 '코피 루왁'도 인도네시아 특산품입니다. 에티오피아(372만 포대...
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맛점 하셨나요? 2015.08.25해당카페글 미리보기
이루 말할수 없네요.설탕한스푼 잊어서 걍 먹어요. 바삭 부침개 비밀은 부침가루대 튀김가루를 반반^^ 신랑이 베트남서 사다줬던 루왁커피 뜯어서 내렸어요.근데..제입맛엔 콘샥이나 G7이 훨 맞네요.이놈의 저렴이 입맛.. 불면증땜시 일주일만에 마시는...