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제243차.2024년1월21일 지리산 노고단 신년산행 2024.01.18해당카페글 미리보기
위에 볏짚을 덮고 대나무 울타리로 바람을 막는 대규모 복원공사였다. 2000년에는 종주능선상의 마지막으로 남아있던 노고단야영장을 폐쇄하여 고산지 야영을 전면 금지시켰으며 2007년에는 군부대를 이전시키고 그 터를 복원하였다. 노고단탐방예약제는...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.30해당카페글 미리보기
제삿상에도 오르는 귀하고 손이 많이 가는 음식이다. 요즘은 볏짚을 구하기 힘든데다 농약이 꺼림칙하다고 해 볏짚 대신 나무...피우는 대신 프라이팬에 굽기도 한다. 조금나루 국제실내포장마차(061-452-1431) 주인은 “젓가락에 하면 깊은 맛이 안...
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잊을 수 없는 그 사건<84> (1983) 공주판 ‘살인의 추억’ 2024.02.18해당카페글 미리보기
사체는 볏짚으로 덮여진 채 농로에 버려져 있었는데 목에 찰과상이 있는 데다가 버선과 팬티가 벗겨져 있는 상태였다. 명백한 강간살인이었다.” 공주시에서 잇따라 발생하는 부녀자들의 미스터리한 죽음에 관할서는 발칵 뒤집혔다. 특히 서 씨의 사건을...
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서해랑길 71코스 후기 : 꾸지나무골해변~학암포 - 2024.01.13 2024.01.26해당카페글 미리보기
논들이 자리잡고 있어서 체험을 즐기기에는 적격이다. 인삼밭을 지나간다. 검은 가림막이 반쯤 내려온 너머로 바라보니 볏짚 위로 얼굴을 내밀고 있는 인삼 줄기는 보이지 않는다. 작물을 심은지 얼마 되지 않았다. 마을 길을 따르다가 포장도로를 만나...
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☆40년전통 민속된장☆ 재래식 시골 집된장 강원도막장 집고추장 조선간장 2023.02.04해당카페글 미리보기
시켜 볏짚을 이용해 발효시키고 자연에서 숙성시킨 재래식 전통 집된장입니다. 한식 메주의 깊고 구수한 맛~!! NON-GMO 콩 유전자변형이 되지 않은 인증받은 좋은 품질의 콩만을 대한장류조합에서 수입, 좋은 품질, 착한 가격으로 제공해드립니다. 우리...
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솔향기 솔솔 품을 신안 암치 홍어 항아리에 삭히기~! 2023.12.15해당카페글 미리보기
1단 얹슴니다 솔잎을 홍어위에 얹슴니다 볏짚 얹어줍니다 재반복 과정으로 볏짚위에 홍어 또 얹어줍니다 이제 맨 마지막 껍질...회푸대 종이위에 다 놓여졌기에 회푸대를 포장하듯 홍어들을 쌉니다 회푸대에 싸진 홍어를 준비한 항아리속으로 넣어...
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논 위의 마시멜로는 도대체 뭘까? 2024.02.08해당카페글 미리보기
사일리지란 식물 생산이 어려운 겨울에 소와 같은 반추동물에게 사료를 제공하기 위해 초본식물을 말려서 포장한것으로 쉽게 말하면 볏짚입니다. (보리, 옥수수도 사용합니다.) 이렇게 만든다... 마시멜로처럼 푹신푹신하지 않고 압축해서 만든거라 그냥...
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2024년도 봄벌깨우기 예행연습 2023.12.24해당카페글 미리보기
내리고(벌통로는 조금 남기고)- 마지막으로 보온개포(짧은 거) 1장 덮고 내부포장 완료- ******작업종료는 낙봉조심, pm2:00이내...벌통사이는 볏짚또는 보온물로 채워주고 벌통뒷면, 밑면은 보온물로 보충해주면 산란도움. 끝으로, 보온이불(보온덮개) 2...
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자유로운 글103 영원한 삶 2024.02.22해당카페글 미리보기
부수적인 볏짚 같은 것은 잡아먹는 것이 아닌 것이다 거기선 그 무슨 단백질 효모를 생산해 낸다면 그렇게 잡아먹는 것이 아닌데 일체 곰팡이 균(菌)바이러스 등 이런 것에 의해선 효모가 발생하는 것인데 그런 것 균사(菌絲)자체 역시 그래 생명인 것이다...
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새마을 운동 2024.01.25해당카페글 미리보기
시멘트 포장을 했고 지붕개량을 하면서 초가집을 발암 물질이 펄펄 날라다니는 스레트로 바꾸었다. 게다가 시골 사람들이 정신적 위안으로 삼았던 우랄 알타이 족의 제사장의 후예였던 무당들을 미신으로 몰아부쳤다. 그 배경에는 현재 우리나라를 장악...