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그리스 음식 2018.04.03해당카페글 미리보기
수블라키를 먹는 방법은 매우 다양한데, 일반적으로는 피타(pita)라고 하는 그리스 전통 빵에 수블라키와 양파, 양상추를 샌드위치처럼 살짝 끼워서 차지키(tzatziki)라는 요구르트 소스에 찍어 먹는다. ♥기로스(Gyros) 지로는 피타(pita)라는 납작한 빵...
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콩의 종류 및 재배 방법 2014.04.10해당카페글 미리보기
요리한 병아리콩을 납작하고 작은 케이크로 만든 다음 튀겨서 펠라펠(felafel)이라는 스낵을 만들어 먹는다. 유럽 남부에서는 수프·샐러드·스튜에 흔히 넣어 먹는다. 또한 굵게 간 가루 또는 체질해 가는 가루로 만들기도 한다. ◑ 올콩 제철보다 이르게...
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다이어터라면 필독! 지방을 태워주는 음식 10가지 2018.06.14해당카페글 미리보기
비롯해 병아리콩 등의 콩류는 단백질과 탄수화물의 혼합체인데, 콩류는 지방은 적은 반면 섬유소가 풍부하며 혈당지수가 낮은 것이 특징이다. 또한 콜린 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 간으로부터 지방을 옮기는 데 도움을 준다. 견과류 다수의 연구에...
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그리스 음식 2018.04.01해당카페글 미리보기
수블라키를 먹는 방법은 매우 다양한데, 일반적으로는 피타(pita)라고 하는 그리스 전통 빵에 수블라키와 양파, 양상추를 샌드위치처럼 살짝 끼워서 차지키(tzatziki)라는 요구르트 소스에 찍어 먹는다. 기로스, Gyros 기로스로는 피타(pita)라는 납작한...
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GI(당지수)와 GL(혈당부하지수)에 대한 올바른 이해//['GI 지수'(당지수)의 함정, 이젠 'GL 지수' 다!] - 최보윤 원장 2015.09.07해당카페글 미리보기
적게 먹는 방법으로 드는 것이 '당지수(GI 지수; Glycemic index)' 가 낮은 식품을 섭취하라고 말합니다. 당지수(GI 지수) 에 대해서는 앞선 포스팅에서 여러번 다루어으니 참고하시구요^^ 2013/07/25 - [비만 이야기/다이어트 상식] - [탄수화물] 당지수...
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살 찌지 않게 '밥' 먹는 법 2021.12.03해당카페글 미리보기
밥' 먹는 법 배부르게 먹고도 살은 덜 찌고 싶다면 배고픔과 싸워야 하는 다이어터들은 늘 칼로리와 포만감 사이에서 끝없는 저울질을 하며 막대한 스트레스를 받는다. 배부르게 먹어도 살이 덜 찐다는 음식들은 대부분 금세 포만감이 사라지기 때문에...
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[펌] 추억팔이.jpg 2012.05.22해당카페글 미리보기
비벼 먹는법 이거 말고도 100원짜리 짜요짜요같은 짜먹는 초콜렛 있었는데 그것도 많이 먹었음 초콜렛 찍어먹는 과자 이건 존나 애미없는게 초콜렛 양이 과자에 비해 턱없이 부족함 그래서 중반까지 맛있게 먹다가 후반가서 과자 찌끄레기만 남음 노마에프...
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산나물 종류 2019.04.26해당카페글 미리보기
있다. 병아리고비 - 고사리의 작은 모양으로 이른봄 고사리보다 먼저 나온다 산계곡이나 음지에 자란다. 봄나물의 으뜸이다 고비 - 고사릿과 다년생초 산속,깊은계곡,숲속에 주로 자생하며 어린 잎은 흰 솜털이 나있으며 잎자루는 처음에 붉은 갈색털로...
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살 찌지 않게 '밥' 먹는 법 2021.12.03해당카페글 미리보기
밥' 먹는 법 배부르게 먹고도 살은 덜 찌고 싶다면 배고픔과 싸워야 하는 다이어터들은 늘 칼로리와 포만감 사이에서 끝없는 저울질을 하며 막대한 스트레스를 받는다. 배부르게 먹어도 살이 덜 찐다는 음식들은 대부분 금세 포만감이 사라지기 때문에...
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** 초란의 효능과 만드는법 ** 2014.07.15해당카페글 미리보기
품으면 병아리가 된다. 무정란은:생산량을 늘리기 위해 좁은 케이지에 암탉만을 집어넣고 밤과 낮 불을 환하게 밝혀놓고 산란촉진제나 성장촉진제를 먹여 낳은 알: 유전자조작, 항생제, 방부제, 신경안정제 투입. 난황착색제 사용하면 노른자를 유정란처럼...