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보헤미안..^^ 2007.09.02해당카페글 미리보기
마지막으로 나오면서 한컷..ㅎㅎ 왼쪽에 드립용품이 잔뜩..ㅎㅎ 파시는 거래요..^^ 나름 적어본 보헤미안 탐방기..^^ 커피는 맛나도.. 케잌은 별루라는... 커피는 대충 5000~7000원 사이..^^ 케잌은 4000원..^^ 고대 옆에 있어서 찾기 쉬울 듯하지만 ㅎㅎ...
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바리스타 자격증없는 사람의 커피 이야기 2008.08.16해당카페글 미리보기
카프치노의 찬 거품을 알려주신 분은 허영만 선생님이였고 그나마 몇가지 종류의 원두커피를 주로 마셨던 곳이 보헤미안 이였습니다. 커피 이야기라는 것이 단순히 커피를 추출 해서 먹는 음료의 개념일 수도 있고 커피 가게라는 공간의 영업행위 일 수도...
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박이추 '보헤미안' 대표 / 천수림 기자 2009.08.28해당카페글 미리보기
박이추 '보헤미안' 대표 커피의 수도자 요즘 강릉은 ‘커피 도시’로 불린다. 우리나라 핸드 드립 커피 1세대인 박이추(보헤미안 대표) 씨와 커피 팩토리로 유명한 김용덕(테라로사 대표) 씨가 그곳에 있기 때문이다. 그곳을 다녀온 이들로부터 “그 맛이...
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우리나라 드립커피의 원조! 박이추선생의 강릉 보헤미안~ 2012.06.02해당카페글 미리보기
보헤미안 입구! 3층 카페로 올라가는 입구모습....전시된 여러가지 커피들 우리가 시킨건 커피의 왕과 여왕이라는 만델링과 마타리 박이추 선생이 직접 내리셨다는 ㅎㅎㅎ
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▶3월 카페 투어 ◀ (강릉 테라로사,보헤미안) 갑니다! 2009.03.20해당카페글 미리보기
댓글달기 (예, 박주현 ***-****-**** 참석) 문 의 : 코히루왁 박주현 (051-761-2045) 예 정 일 정 : 1. 커피성지, 커피1세대라 불리우는 <보헤미안> 2. 로스터리 카페 <테라로사> 3. 참소리 축음기 박물관 4. 초당 순두부 마을 (중식) 5. 재밌는 퀴즈와...
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마음 한잔, coffee가 주는 여유... '커피의 바다' 2010.03.30해당카페글 미리보기
대규모의 커피공장을 운영하는 테 라로사의 김용덕씨, 우리나라 커피 1세대이자 일본식 핸드 드립의 ‘최고수’ 커피장인으로 불리는 박이추 선생의 보헤미안, 커피는 맛있어야 한다는 커피히피의 창시자 ‘언덕위의 바다’ 이병학씨 등은 오래 전부터...
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커피를 좋아하면 생기는 일 - 서필훈 지음 ** 2022.12.10해당카페글 미리보기
커리리브레 서필운 대표가 전하는 직업으로서의 커피, 그리고 그가 함께해온 커피 너머의 진짜 '얼굴'들 안암동 보헤미안은 국내에서 좋은 생두를 구하기도 힘들고 커피 로스팅하는 곳도 전무하던 시절부터 맛있고 신선한 커피를 마실 수 있는 드문 곳이다...
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자유를 찾아 떠난 강릉에서.. 진정한 보헤미안 풍 카페를 찾다! 2009.12.30해당카페글 미리보기
마침 보헤미안 컨셉 한정판으로 나온거라 그런지 마치 ‘보헤미안’카페의 소품 같았습니다. 커피 1세대 박이추 선생님의 보헤미안 카페! 보헴담배와 어울리는 진한 커피향, 역시 맛있는 커피와 어울리는 담배는 보헴이 아닌가 싶습니다. 여러분들도 여유...
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카페 '보헤미안' 2005.11.25해당카페글 미리보기
한쪽에는 선생님이 오래 전에 사용하셨던 수동 배전기가 눈에 띠었다. 우린 선생님이 내려주신 보헤미안 하우스 커피를 음미하였다. 지난 88넌부터 맛있는 커피를 내리기 위하여 연구하시며 또 여러 대학에서 커피를 교육하고 계신 선생님의 커피에 대한...
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낭만 열차와 행복한 커피의 만남 2010.01.25해당카페글 미리보기
행복이라 여기는 보헤미안, 커피는 ‘어느 날’이라는 테라로사. 이 두 곳을 다녀온다면, 기꺼이 낭만을 강릉에 맡길 만 하단 확신이 든다. 주문진에 자리한 보헤미안은 커피의 성지로 불리는 곳이다. 주인이자, 바리스타인 ‘박이추’씨는 우리나라 커피...