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한국관광공사 추천, 2013.10월에 가볼만한 곳 2013.11.23해당카페글 미리보기
회 복어 요리로 이 지역의 맛을 봤으니 멋진 곳을 둘러봐야 할 차례다. 복요리거리 바로 앞이 마산어시장이다. 옛 마산의 번화가이자 1950~1980년대 문화 예술 중심지 창동 일대에 창동예술촌이 있다. 봉암수원지에 조성된 산책로와 숲 속에 돌탑 약...
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한그릇, 두그릇… 잠자던 식욕을 깨우는 고창·부안의 맛, 니가 밉다 2009.09.01해당카페글 미리보기
반찬이 한상 가득 나온다. 젓갈은 갈치속젓, 멸치젓, 밴댕이젓처럼 호남사람들이 즐기는 강렬한 맛의 젓갈부터 창난젓, 꼴뚜기젓, 청어알처럼 젓갈에 익숙하지 않은 사람들도 거부감 없이 먹을 수 있는 유순한 종류까지 고루 내놓는다. 젓갈 종류는 그때...
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섬진강대회를 다녀오며.... 2016.03.07해당카페글 미리보기
올려 봅니다. ㅇ이른 시간 안동도착을 하니 헤어지기 섭섭다 하시어 20년 만에 찾은 당구장에선 불꽃티는 겜뺑이 게임으로 저녁내기 당구로 오늘 여행의 종점을 찍고! . . 제*복어 집으로 가서 저녁을 거하게 또 한상을 받았습니다.^^ 아 정말 오늘만...
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강원권 조항입니다. 2007.02.07해당카페글 미리보기
와서 회 떴습니다..꾼들의 또 다른 재미죠~손맛과 입맛~ㅎㅎㅎㅎ 왼쪽에 제일 양 많은게 톱칼치이고 오른쪽 제일 위가 복어~!!!!!!!! 복어 밑으로 우럭~!!!! 놀래미~~~남정바리~~입니다~골라 먹는 재미가 쏠쏠 합니다~ 일단 한상 차렸습니다~먹음직스럽게...
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별미 천국 통영의 봄맛을 소개합니다! 2012.03.31해당카페글 미리보기
국 한상. 봄 향 가득 품은 쑥과 도다리가 만난 도다리쑥국은 봄철에만 맛 볼 수 있어 더 귀하다. 통영의 봄은 도다리쑥국의 개시와 함께 시작한다 [오른쪽]도다리 한 마리가 통째로 들어간 도다리쑥국. 이름 그대로 도다리와 쑥을 넣고 맑게 끓여낸 국...
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최고의 생선회!!! - 낚시꾼이 손꼽는 가장 맛있는 생선회는? 2010.02.09해당카페글 미리보기
다금바리, 복어, 참돔, 농어, 우럭등에서 크게 벗어나지 않을것이다. 횟집에서 먹을 수 있는 고급어종이 대략 그 정도다. 사진 : 대물 감성돔 그러나 이 분야의 전문가라 할 수 있는 낚시꾼에게 물어보면 꽤 색다르고 생소하기까지 한 이름들이 거론된다...
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성산일출봉 맛집 자연산활어 맛보기 2014.02.19해당카페글 미리보기
참복 복어랑, 아나고, 황돔, 해삼(홍삼), 멍게 등 넘 많아서 패스...^^ 전자저울로 정확하게 재는 센스... 절대 속일 수 없는듯... 한치무침 제철에 잡은 한치를 급냉시켜 만들었다고해요 자연산 활어만 고집합니다라고 쓴걸보니 자부심이 대단하신듯...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #44 2020.11.26해당카페글 미리보기
없다. (복어에 대한 공력이 꽤 있는 단골들에게는 멋진 부속도 탕에 들어가고 껍질도 듬뿍 추가된다.) 이런 만족감은 이 곳 외에서는 쉽게 얻어지는 것이 아니다. 그리고 그 여운은 최소 이주일은 넘어 갈 거라고 감히 장담한다. 앞으로 계절에 한 번 씩만...
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[이우석의 미시(微視)여행] <3>‘경남의 명동’서 먹거리 타운으로… 옛 마산의 기개 오롯한 창원 창동 2021.07.20해당카페글 미리보기
마산만에서는 복어가 많이 잡힌다. 일찌감치 복국이 발달한 이유다. 가장 오래된 ‘남성복집’은 양복을 파는 집이 아니다. 일제가 패망하던 1945년 개업한 유서 깊은 복국집이다. 3대째 운영하고 있다. 미나리를 넣은 시원한 국물이 일품이라 아침이나...
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별미 천국 통영의 봄맛을 소개합니다! 2012.03.22해당카페글 미리보기
국 한상. 봄 향 가득 품은 쑥과 도다리가 만난 도다리쑥국은 봄철에만 맛 볼 수 있어 더 귀하다. 통영의 봄은 도다리쑥국의 개시와 함께 시작한다 [오른쪽]도다리 한 마리가 통째로 들어간 도다리쑥국. 이름 그대로 도다리와 쑥을 넣고 맑게 끓여낸 국...