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마이 파스타! 2016.05.03해당카페글 미리보기
조화롭게 어우러진다. 생면을 직접 만들기 번거롭다면 도우룸에서 구입하거나 펜네나 푸실리 등을 사용해도 충분하다. 왼쪽 볼로네제 소스 가르가넬리 오른쪽 해산물 비스크 소스 카바텔리 "생면 파스타는 면과 소스의 조화가 무엇보다 중요합니다. 모양에...
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파스타 초보도 쉽게 만들어 폼나게 즐기자 2008.11.18해당카페글 미리보기
5. ④에 토마토홀, 오레가노, 바질, 설탕, 소금을 넣고 끓여 볼로네제소스를 만든다. 6. 오븐에 버터를 바르고 볼로네제소스...구운 뒤 꺼낸다. Lasagne 넓은 판 모양의 파스타로 밀가루에 달걀을 넣어 만든 생파스타를 얇게 민 뒤 적당한 크기로 썰어...
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셰프 4인의 비법 마이 파스타! 2016.07.31해당카페글 미리보기
조화롭게 어우러진다. 생면을 직접 만들기 번거롭다면 도우룸에서 구입하거나 펜네나 푸실리 등을 사용해도 충분하다. 왼쪽 볼로네제 소스 가르가넬리 오른쪽 해산물 비스크 소스 카바텔리 "생면 파스타는 면과 소스의 조화가 무엇보다 중요합니다. 모양에...
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셰프 4인의 비법 마이 파스타! 2016.06.13해당카페글 미리보기
조화롭게 어우러진다. 생면을 직접 만들기 번거롭다면 도우룸에서 구입하거나 펜네나 푸실리 등을 사용해도 충분하다. 왼쪽 볼로네제 소스 가르가넬리 오른쪽 해산물 비스크 소스 카바텔리 "생면 파스타는 면과 소스의 조화가 무엇보다 중요합니다. 모양에...
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삼덕동 라비타이탈리안 파스타 2020.04.17해당카페글 미리보기
애들이 너무 좋아해요 카르파치오 직접 만들었다는 소스가 맛있었어요 부리타 카프레제 이게 치즈맛 샐러드군요 ㅎㅎ 매콤한 맛의 볼로네제 칼로 썰었다는 면발이 좋더군요 라자냐 처음 먹어봣어요 소스 듬뿍해서 맛있네요 화이트 라구소스 파스타 짭쪼름...
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정성 가득 담은 쫄깃함, 생면 파스타 맛집 5곳 2021.06.09해당카페글 미리보기
17-18 ▲영업시간: 매일 12:00 - 21:30, B/T 15:00 - 18:00, 월요일, 첫째, 셋째 주 화요일 휴무 ▲가격: 타야린 19,000원, 볼로네제 라자냐 18,000원 ▲후기(식신 칼대뤼뉨): 꾸덕꾸덕한 파스타 좋아하신다면 타야린을 강추합니다. 계란 노른자로 만든...
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연남동 맛집! 분위기도 맛도 훌륭한 파스타 맛집 8 2017.10.10해당카페글 미리보기
크림 스파게티(19,000원)ㅣ갈치 스파게티(20,000원)ㅣ시골 볼로네제와 파파델레(20,000원)ㅣ수족관 조개와 봉골레(22,000원)ㅣ...바라티에 와인보다 소주가 어울리는 이탈리안 주점. 파스타는 주메뉴로 다양한 요리를 선보이는데, 소주를 함께 판매하는 것...
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마이 파스타! 2016.05.06해당카페글 미리보기
조화롭게 어우러진다. 생면을 직접 만들기 번거롭다면 도우룸에서 구입하거나 펜네나 푸실리 등을 사용해도 충분하다. 왼쪽 볼로네제 소스 가르가넬리 오른쪽 해산물 비스크 소스 카바텔리 "생면 파스타는 면과 소스의 조화가 무엇보다 중요합니다. 모양에...
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꾸덕한 혀끝의 녹진함, 라구 파스타 신흥 맛집 5곳 2020.12.15해당카페글 미리보기
알려졌다. 그 중 가장 유명한 것은 볼로냐 지방의 ‘라구 볼로네제(Ragu Bolognese)’. 고기와 다진 채소를 볶다가 토마토, 와인...끓여 만든 붉은색의 소스다. 라구소스는 탱글탱글한 파스타 면발에 부드러운 고기와 갖은 재료들의 맛이 진득하게 우러나...