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대한민국 대표 밥도둑~짱아찌 2010.06.08해당카페글 미리보기
3 북어에 ②를 고루 펴 바른 후 단지에 담는다. 4 2개월쯤 숙성시킨 후 조금씩 꺼내어 파, 마늘, 깨소금, 참기름에 무쳐서...쌀겨 330g씩, 물 1리터, 술지게미 1kg 만들기 1 참외는 껍질째 반을 갈라 속을 발라내고 씻어 물기를 뺀다. 2 물에 소금 240g을...
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입덧. 2007.08.23해당카페글 미리보기
국밥 북어 콩나물 냉국은 한 번 끓이면 바로 따끈한 북엇국이 된다. 찬 밥을 한 그릇 넣고 같이 푹 끓여 국밥처럼 즐겨도 좋다. *콩국 일반적으로 콩국수를 만들어 먹는것이 상식으로 알고 있지만, 나는 콩국을 이용한 '콩국화채'와 '토마토 콩국쉐이크'도...
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기가막힌 토막 상식들 2015.07.12해당카페글 미리보기
진정시키는 효능이 있다. 벌에 쏘인 곳을 진정시키 려면 베이킹소다에 물을 넣어 반죽한 다음 피부에 붙이면 된다. 구역질이나...생강차 만드는 법 손가락 크기 만한 신선한 생강을 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 약간의 설탕과 함께 잔에 넣은 뒤 끓는 물을...
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여름철 밑반찬으로 사랑 받는 장아찌 4인방~오이,양파,고추,감잎 2012.06.20해당카페글 미리보기
고추인데 껍질이 뚜껍고 매운 맛이 강해 장아찌를 담구어 두면 지 몫을 톡톡하게 한답니다~~~ 요 녀석의 위력은 삼겹살이랑 함께...그리고 이녀석~~낮선 분들 많으시지요~~ 감잎이랍니다~~감잎은 워낙 우리 몸에 좋은지라 그 효능을 일일이 열거하기는...
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여름을 이기는 음식의 모든것 2014.07.27해당카페글 미리보기
관련한 효능이 있다합니다. 팥을 듬뿍 넣은 팥빙수를 만들어 시원하게 즐기는 것도 조상의 지혜를 활용하는 아이디어 식품이라...는 참깨를 잘하는데 이 음식은 참깨를 불려 소화가 잘 안되는 껍질은 벗겨내고 볶아서 곱게 갈은 깨 국물에 영계를 푹 삶은...
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이거 혐오식품임? 2019.04.16해당카페글 미리보기
뭐냐구요? ㅎㅎ 식탁에서 흔히 먹는 북어 말린 명태를 북어채로 가공하고 남은 껍질을 갖은 양념에 볶아 낸 반찬입니다 그 반찬...씹을수록 구수한 맛 목으로 넘기면서 느끼는 콜라겐의 효능 특히 어류속의 콜라겐이 더 좋다는 방송 보신 분 있으세요? ㅎㅎ
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암세포 죽이고 어혈(瘀血) 없애는 옻나무의 효능(效能) 2012.02.06해당카페글 미리보기
관절염에 효능 7. 심장병, 결핵, 신경통, 간병, 늑막염, 간경화 8. 소화불량, 위염, 위궤양, 위암 9. 담당결석이나 신장, 방광결석 ※식용방법 옻의 독을 가열하여 탄화 시킨 후 약용을 해야만 독성도 줄고 위장에 손상이 없는데 이것을 닭에다 같이...
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꼬들꼬들 한 무말랭이,질경이,고춧잎 김치 2008.12.25해당카페글 미리보기
육수 : 북어머리,멸치,무우,다시마,파,마늘,양배추 넣어 푹 삶았습니다. 양념 : 멸치액젖 2컵, 육수 7컵, 간장 1컵, 매실효소 1컵 1/2 , 함초소금 1큰술,사과 2/1개,생강,마늘,고추가루4컵,조청2컵 무우말랭이는 씻어서 건져 놓습니다.(불려서 쓰기도...
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암세포 죽이고 어혈(瘀血) 없애는 옻나무의 효능(效能) 2014.06.10해당카페글 미리보기
관절염에 효능 7. 심장병, 결핵, 신경통, 간병, 늑막염, 간경화 8. 소화불량, 위염, 위궤양, 위암 9. 담당결석이나 신장, 방광결석 ※식용방법 옻의 독을 가열하여 탄화 시킨 후 약용을 해야만 독성도 줄고 위장에 손상이 없는데 이것을 닭에다 같이...
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만병통치.토막 상식.. 2013.10.05해당카페글 미리보기
진정시키는 효능이 있다. 벌에 쏘인 곳을 진정시키 려면 베이킹소다에 물을 넣어 반죽한 다음 피부에 붙이면 된다. 구역질이나...생강차 만드는 법 손가락 크기 만한 신선한 생강을 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 약간의 설탕과 함께 잔에 넣은 뒤 끓는 물을...