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감자 빈대떡 2008.01.02해당카페글 미리보기
찐감자 3개(중간크기), 게맛살 30g, 양파1/4개, 실파4뿌리, 달걀2개 튀김가루 3큰술, 육수 3큰술, 소금, 후추, 식용유 만드는 방법 1. 감자는 껌질을 벗겨 고운 채로 썰고. 찐감자는 으깬 후 체에 내린다. 실파는 송송 썰고 양파는 다진다. 2. 감자와...
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두부 김치 빈대떡 2007.01.05해당카페글 미리보기
햄 100g, 배추김치 1~2줄기, 달걀 1개, 부침가루 약간 ⊙만드는 방법 (1) 양파와 햄, 배추김치는 잘게 다진다. (2) 두부는 칼등...곱게 으깬 다음 거즈에 싸서 물기를 제거한다. (3) (1)과 (2)에 부침가루를 넣고 반죽한다. (4) 한입 크기로 빈대떡을 부친다.
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보름에 오곡밥 약식 만드는 방법 2009.02.01해당카페글 미리보기
돼지고기, 고추, 파가 잘 붙도록 살짝 끼얹으세요. 밑이 노릇노릇하 게 익으면 뒤집어 지집니다. ⑩ 노릇하게 지져낸 녹두빈대떡을 먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담고 양념간장을 곁들여 내서 찍어먹을 수 있게 합니다. 양념간장은 진간장 4큰술, 다진 파...
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빈자법 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
젹게 노코 거피 에 라 소 녀코 그 우희 녹도 니로 더퍼 빗치 유지빗치 지져사 죠니라. 3b 3a 〔2〕 현대어역 • 빈자법(빈대떡 만드는 법) 녹두를 뉘가 없도록 껍질을 벗기고 되게(=물기 없이) 갈아, 잠기지 않을 정도로 기름을 부어 끓인 후 조금 떠놓고...
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연근빈대떡 2000.08.26해당카페글 미리보기
근데 연근 갈아 부쳐주면 잘 먹는답니다. <재료> 연근(中)1개,식초,홍고추,풋고추,실파,깻잎,달걀1개, 밀가루,소금,후추 <만드는 방법> 1.연근은 껍질을 벗겨 식초물에 담구었다가(색깔변화를 막기위해) 건져 강판에 갑니다. 2.홍고추,푹고추는 동글게...
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📢 대구평생학습진흥원 8월 구·군 평생학습소식 2022.08.24해당카페글 미리보기
차 만드는 법 ,차의 정신과 역사 등에 대해 알아봄으로서 차와 차 생활에 대한 관심을 높입니다. ● 몸과 마음이 힐링되는 맛있고 멋있는 차 생활을 할수 있게 하고, 몸과 마음의 안식처로서의 차를 알려 주는데 의의를 두는 시간입니다. - 제1강 차에...
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냉장고를 털어라! 일본식 빈대떡 "오꼬노미야키" 만들기 2016.01.25해당카페글 미리보기
양배추와 새우 베이컨 오징어등 여러가지 재료들과달큰한 소스가 조화로운 오꼬노미야키 만드는 방법을알려드리러 왔답니다. 각자의 집 냉장고를 털어 만드는 한 판의 간식 겸 근사한 술안주 지금 시작할게요^^ 다른건 몰라도 얘는 꼭! 있어야해요 바로...
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빈대떡’의 어원과 유래 2016.02.08해당카페글 미리보기
처럼 만드는 방법이다. 그렇게 만들어진 콩지짐을 고구려는 무어라 불렀을까. 앞에서 기술한 바대로 콩은 고구려어로 비(非)였다. 이 비(非)의 상고대 한자음을 한어고음(漢語古音) 사전을 통해 확인하면 꼬리자음이 달린 ‘bi-d’와 같다. 따라서 이제 콩...
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빈대떡’의 어원과 유래 2015.09.25해당카페글 미리보기
처럼 만드는 방법이다. 그렇게 만들어진 콩지짐을 고구려는 무어라 불렀을까. 앞에서 기술한 바대로 콩은 고구려어로 비(非)였다. 이 비(非)의 상고대 한자음을 한어고음(漢語古音) 사전을 통해 확인하면 꼬리자음이 달린 ‘bi-d’와 같다. 따라서 이제 콩...