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산초 2012.04.13해당카페글 미리보기
분말을 만들기는 쉬운 것도 또 하나의 이유이다. 5-4 治脾胃氣弱 食不消下*瘦劣, 麪麯 各二兩 生薑汁 三大合 搜和作索餠 熟煮 着橘椒鹽 以羊肉臛豉汁食之 “치비위기약 식불소하*수열, 면곡 각이량 생강즙 삼대합 수화작삭병 숙자 착귤초염 이양육학시즙...
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사찰음식 만들기 2007.11.03해당카페글 미리보기
섞어 산초에 다시 붓고 한 달 정도 묵힌다. 장아찌는 먹을 때 조금씩 꺼내 건지가 촉촉히 잠길 정도로 제 간장을 부어낸다. 자료제공: 선재사찰음식문화연구소 마 두부찜 마 1/2개, 두부1/3모, 표고버섯 2장, 당근 30g, 은행 8알, 대추 4개, 잣 1큰술, 마...
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몸에 좋은 약초기름 만드는 방법 2014.12.27해당카페글 미리보기
사용자들에 의해 확인되었다. 산초나무 및 열매 기름은 천식과 기관지에 좋으며 대나무 기름을 죽력이라고 널리 알려져 있다...독이 될 수도 있다는 ‘기름’. 평범한 기름을 신비의 기름으로 바꿔내는 사람들과 좋은 기름을 만들기 위한 고집스러운 장인...
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사찰음식만들기 2009.07.13해당카페글 미리보기
섞어 산초에 다시 붓고 한 달 정도 묵힌다. 장아찌는 먹을 때 조금씩 꺼내 건지가 촉촉히 잠길 정도로 제 간장을 부어낸다. 자료제공: 선재사찰음식문화연구소 마 두부찜 마 1/2개, 두부1/3모, 표고버섯 2장, 당근 30g, 은행 8알, 대추 4개, 잣 1큰술, 마...
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특, 약용작물(마,참깨,들깨,더덕,도라지,두릅,땅콩,산초,당귀,황기,허브)재배법 2010.01.16해당카페글 미리보기
땅콩,산초,당귀,황기,허브)재배법 마 특유한 점도를 가지고 있는 우수한 강장식품으로 인기가 높은 마는 야산에 자생하는 자연마, 우리나라에서 재배되는 단마와 장마, 동남아시아에서 재배되는 대마 등 4종류가 있습니다. 우리나라에서 재배되는 마는...
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닭다리볽음 만들기 2015.06.03해당카페글 미리보기
할 때 오일을 조금 넣어주면 서로 붙지 않아 조리하기 한층 편리하다. 중화 팬은 사용하기 전에 기름으로 한번 가열해 코팅한다. 말린 산초 열매는 기름에 향만 더한 후 빼도 되고 넣은 상태로 조리해도 상관없다. 소스를 넣을 때는 기름이 있는 쪽에 넣어...
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닭다리볽음 만들기 2015.01.02해당카페글 미리보기
할 때 오일을 조금 넣어주면 서로 붙지 않아 조리하기 한층 편리하다. 중화 팬은 사용하기 전에 기름으로 한번 가열해 코팅한다. 말린 산초 열매는 기름에 향만 더한 후 빼도 되고 넣은 상태로 조리해도 상관없다. 소스를 넣을 때는 기름이 있는 쪽에 넣어...
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유림기 - 새우쇼마이 -삼겹살야채볶음 -가리비칠리구이 -해물누룽지탕 -유림기 요리만들기 2009.07.03해당카페글 미리보기
가며 꽃 모양으로 만든다. 4 김이 오른 찜통에 10분간 찐 후 산초간장소스와 함께 낸다. 삼겹살야채볶음 기름에 바삭하게 튀긴 삼겹살에 노두유와 산초가루 등 향이 독특한 소스를 발라 만든 중국식 삼겹살 요리예요. 돼지고기를 튀길 때 녹말을 입히면...
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고추기름 2006.03.26해당카페글 미리보기
기름 만들기 조회 : 5,926 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다. 9 점 (참여 : 15 명) 중식에 유용하게 이용되는 고추기름을 만들어 보자~ 아주 쉬움 (하) 20인분 30분 50Kcal 주재료 고춧가루, 건고추, 기름 부재료 대파잎 1. 고춧가루와 기름...
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연계찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두었다가 이튿날 아침에 잔깃털 없이 뜯어 내장을 꺼내고 핏기가 없도록 매매 씻는다. 아주 단 걸쭉한 장(醬)을 체에 걸러 기름을 흥건히 넣고 자소(紫蘇)잎과 파, 염교를 가늘게 썰어 생강, 후추, 천초(=산초)가루를 양념하고, 밀가루를 겸하여 한데 개면...